Przepis na Z mąką łubinową

Kiedy chcesz dać komuś coś wyjątkowego, czego nie można kupić, coś od serca... zrób prezent własnoręcznie. Jeśli nie masz zdolności manualnych, bo i tak się zdarza lub w nie wierzysz, możesz zrobić prezent w kuchni.Ja w tym roku zrobiłam takich prezent...

Chciałam, żeby przepis na kluski na parze (buchty czy pampuchy) znalazł się na blogu z dwóch powodów: miałam straszną na nie ochotę i pierwszy raz zrobiłam je w wersji 100% roślinnej, a kartka na której wydrukowany jest przepis już swoje przeszła a szk...

Chinkali - gruzińskie pierożki z indykiemW Gruzji chinkali to tradycja, w Polsce na razie moda. A przecież uwielbiamy podążać za modą, więc czemu by nie spróbować? Co prawda gruzińskie pierożki przygotowywane są z wołowiny lub/i baraniny, ja ...

Październik. Zmrok przyczaja się cichutko jak szary kot... Pajęczyny błyszczą w słońcu jak najpiękniejsze korale, poranne mgły biorą świat we władanie, a my, najzwyczajniej w świecie, jak każdego roku o tej porze, motamy szale na szyjach zapominających...

Składniki: kruche ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 opakowanie (18g) cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150g masła 1 jajko 1 żółtko duszone gruszki: 4 duże, twarde gruszki sok wyciśnięty z 1 cytryny 50g masła 3 łyżki c...

Sałatka z kurczakiem i warzywnymi chipsamiJako miłośniczka wszelkich sałatek mam dziś dla Was przepis na sałatkę z kurczakiem i chipsami warzywnymi z dodatkiem rukoli i pomidorków koktajlowych. To piękna kolorowa sałatka, która może być pysznym lunchem...

Taką piękną focaccię upiekłam tuż przed świętami. Chrupiąca z zewnątrz, puszysta i ładnie wyrośnięta. Ciasto włożyłam do małej, okrągłej foremki. Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, które może być przygotowane w okrągłejformie lub na prostokąt...

Początek lutego to w naszej rodzinie urodzinowy zawrót głowy! Maraton zaczyna się 2 lutego urodzinami mojego męża,później są urodziny naszej starszej córeczki, dzień później mojej siostry i kończy się 11 lutego urodzinami mojego taty i męża mojej...

W sierpniowej piekarni Amber wypiekaliśmy chleb według... mojego przepisu! Aniu, dziękuję, że zdałaś się na mnie - to duże wyróżnienie, ale i wielka odpowiedzialność. Mam nadzieję, że smakował wypiekającym oraz ich rodzinom i znajomym. Oryginalny przep...

Stali czytelnicy bloga na pewno wiedzą, jak ważną rolę w moim życiu odgrywa kokos. Wiórki z tego orzecha czy chipsy kokosowe zawsze mam w szufladzie z codziennymi przysmakami, wiele dań urozmaicam dobrej jakości mleczkiem kokosowym, do sobotnich plackó...

Lipiec mija niepostrzeżenie, w zawrotnym tempie. Oglądam zachodzące słońce z tarasu i zastanawiam się, na czym właściwie mijają mi te cenne, wakacyjne dni. Tworzę listę rzeczy ulubionych, wypełniających mi ostatni tydzień. Nie może się tam nie znaleźć:...

Tort SacheraSkładniki:Ciasto:- 150 g gorzkiej czekolady,- 150 g miękkiego masła,- 100 g cukru pudru,- 6 żółtek ,- 6 białek,- 50 g cukru,- 150 g mąki,- szczypta soli,- dobrej jakości konfitura morelowaPolewa czekoladowa:- 200 g dobrej, gorzkiej cz...

Ciasta czekoladowe to prawdziwa klasyka i chyba jedynie zagorzali przeciwnicy kakao mogą takim deserem pogardzić. Ze względu na uniwersalność, warto wybrać jeden taki wypiek na świąteczny stół. Jako że pracy podczas przygotowań do świątecznego śniadani...

Połączenie dwóch dobrych przepisów w jednym cieście wróży pewny sukces. I tak było w przypadku tego ciasta. Połączenie ciasta marchewkowego z orzechami, ananasem i wiórkami kokosowymi w zestawieniu z lekkim sernikiem z dodatkiem serka mascarpone - okaz...

Ciastana bazie warzyw budzą ciąglesporo kontrowersji, ale zwykle jest tak, że wszelkie opory i wątpliwości znikają w momencie, kiedy się takie ciasto spróbuje. W swoim kulinarnym dorobku miałam już chyba wszystkie możliwe warzywne wypieki -...

lub truskawkami, malinami, poziomkami czy też borówkami. A skoro opróżniam zamrażarkę z zeszłorocznych zapasów, zapraszam po przepis na naleśniki z serem i jagodami. Jagody prosto z Roscina :) Naleśniki i już. Najlepsze, bo cienkie z chru...