Przepis na Z mąką łubinową

Czasem idealnie będzie witać tak dzień, a czasem dobrze zjeść podwieczorek w jej towarzystwie...Królowa śniadań - chałka.Składniki na 1 sztukę:- 40 dag mąki pszennej- 1/2 łyżeczki soli- 2 dag świeżych drożdży- 1 jajko, lekko roztrzepane- 5 dag masła lu...

Świetne bułki. Robione na zakwasie, dzięki temu mają bardziej wyrazisty smak niż te, pieczone na samych drożdżach. Poza tym, dłużej utrzymują świeżość. Oryginalny przepis przewidywał ręczne zagniatanie ciasta przez 15 minut, ja użyłam robota i ciasto z...

Szukałam, szukałam i nie znalazłam, także wymyśliłam sama (nie tak znowu wymyśliłam, bo zamiast 20 małych porcji zrobiłam jedna dużą), gdyż życzeniem Jubilata były eklerki, a ja chciałam pójść krok dalej, zaskoczyć i sprawić przyjemność. Wzorowałam się...

Dawno nie "Wypiekałam na śniadanie" i choć do tej pory nie udało mi się wypiec dobregochleba na sodzie (nie lubię jej w chlebie) postanowiłam wypróbować.W ostateczności będzie dla MG, któremu nie przeszkadza ten smak.Ciasto było dość kleist...

Ziemniaczane kluseczki z mąką gryczaną. Składniki:-ok. 1 kg ziemniaków-1 szklanka mąki gryczanej-łyżka masła-łyżka maki ziemniaczanej-sól-olejZiemniaki gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy, zgniatamy tłuczkiem, dodajemy masło.D...

Czas ucieka mi nieubłaganie! Też tak macie? To straszne, a jednocześnie napawa mnie to optymizmem bo zbliża się grudzień, a tym samym ŚWIĘTA! Wiem, że to jeszcze trochę czasu, ale w tym roku będę mogła poczuć zupełnie nowy klimat świąt bo w całkowicie ...

Dziś w Antoludkowie pachnie ciastem drożdżowym z truskawkami i rabarbarbarem.Przepis znalazłam bardzo dawno temu tutaj. Ciastojest niesamowicie miękkie, smaczne i bardzo długo zachowuje świeżość.Składniki...

Tarta to taki mój imprezowy pewniak. Zawsze się sprawdzi i pasuje lepiej do alkoholu niż słodkie desery. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie "resztek" pozostałych z innych dań. W mojej kuchni ostatnio dominują warzywa, więc taka jest ta tarta. ...

Nie wiem dlaczego, ale mój dziwny pociąg do eksperymentowania z mąką, której używam do wypieków, przekracza ostatnio wszelkie możliwe granice. Co więcej, to już nie jest "zwykła pszenna" na "pełnoziarnista"; tak jak niegdyś w domu miałam oddzielną półk...

Święta już niebawem, na ulicach w Londynie widać już dekoracje świąteczne a w sklepach pojawiają się pierwsze świąteczne smakołyki. Podaje więc przepis na pierniczki, bez których u mnie świąt nie ma!Składniki na 80 miodowych pierniczków:4 szklanki mąki...

Pichcąc słuchałam:Vance Joy"MESS IS MINE"Składniki:260g mąki180g jogurtu greckiego70g masła1 jajko2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu1 łyżka mioduW misce mieszamy: przesianą mąkę, pokrojone na kawałki masło, jajko, proszek do...

Składniki na donatymąka pszenna, 600gmleko, 3/4 szklmasło, 120gdrożdże, 6gcukier, 1/2 szkljajka, 2 duże sztpuree z dyni, 1/2 szklsól, szczyptaSkładniki na posypkęmasło, 50gcukier, 1/2 szklcynamon, 2 łyżeczkiPrzygotowanieW letnim mleku rozpuszczam...

Składniki:4 jajka3/4 szklanki cukru1/2 szklanki oleju3 szklanki mąkirazowej2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli2 łyżki przyprawy do piernika1/2 szklanki migdałów w płatkach1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich1/4 szklanki pokrojonych...

Ciasto drożdżowe robię bardzo często, tym razem postanowiłam zrobić bez jajek i jak się okazało bułeczki wyszły także świetne! koniecznie musicie wypróbować, tym bardziej że niebawem DZIEŃ CHŁOPAKA! Obchodzicie to święto, czy zupełnie nie? jestem bardz...

Na tartę zaczęłam mieć ochotę, kiedy zajrzałam tutaj.Wytworzenie własnego karmelu, sprawiło mi ogromną przyjemność.Tarty to ulubiona kategoria moje córki, tak więc specjalnie dla niej, z dużą ilością orzechów włoskich, aby mózg pracow...

Karpatka - klasyczna, z ciasta parzonego. Pyszna i delikatna. Idealne na święta czy rodzinne uroczystości.Składniki na ciasto:- 1 szkl. mąki pszennej- 1 szkl. wody- 125 g masła- 5 dużych jajekSkładniki na masę:- 2 budynie waniliowe (duże)- 5 szkl...