Przepis na wołowina z marchewką

Mielone z kiszoną kapustą i opieńkami (Na ok. 10 kotletów) Składniki: 300g.mięsa mielonego wieprzowego 200g. kiszonej kapusty z marchewką 200g. ugotowanych opieńków 5 ząbków czosnku 1/2 szklanki rosołu 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 3 łyżki mąki psz...

Składniki:700g młodych ziemniaków2 marchewki200g wędzonego boczkupęczek koperku250 ml śmietanki 30%3 łyżki śmietany 18 %sól, pieprz, tymianekZiemniaczki obieramy, szorujemy oraz kroimy na ćwiartki bądź na połówki. Marchewki obieramy kroimy w plas...

Składniki:puszka soczewicy gotowanej na parze1 czerwona papryka1 średnia cebula2 średnie marchewki4 ogórki kiszonegarść siekanego szczypiorku1 łyżka musztardy sarepskiej3 łyżki oliwy z oliweksól, pieprzCebulę i marchewkę obieramy i kroimy w kost...

Karmelizowana marchew to dodatek do mięsa kaczki, które zaserwowałam w miniony weekend. Przepis na pieczone kacze piersi zamieściłam już wcześniej natomiast osobno postanowiłam dodać post z samą marchewką. Dostałam kilka maili od znajomych z pytaniem w...

Dziś zapraszam na pyszną zupę brokułową z marchewką podawaną z kaszą jęczmienną. Lekka zupa na warzywnym wywarze z pewnością przypadnie do gustu nie jednej osobie :)Zapraszam i Smacznego :)ZAPRASZAM RÓWNIEŻ DO ODWIEDZENIA I POLUBIENIA MOJEJ STRON...

Niby zima ciągnie się jak marna telenowela. Każdy kogo znam czeka na jakiś nagły zwrot. Niektórzy wyjeżdżają w góry, inni kupują bilety w ciepłe strony, pozostali trwają. Cieszę się, że nie narzekam tylko jaStaram się godnie przetr...

5 ziemniaków500 g chudego mięsa mielonego (wieprzowina lub wołowina)400 g pomidorów z puszkisól, pieprz2 łyżeczki słodkiej papryki w proszkuolej do smażenia90 g mąki pszennej90 g masła600 ml mleka70 g tartego parmezanu lub grana padano1 jajkoTym razem ...

Ten przepis jest wyjątkowy, bo pochodzi od właściciela jednej z najbardziej popularnych jerozolimskich restauracji. Specjalizuje się w daniu, od którego pochodzi jej nazwa. Do Azury trafiliśmy dość spontanicznie i nie spodziewaliśmy się wcale ani takie...

Jakiś czas temu, jak pamiętacie miałam możliwość odwiedzenia zakładu SOKOŁÓW w Kole.Podczas spotkania dla blogerów kulinarnych, mieliśmy możliwość nie tylko zobaczyć jak i gdzie, jest przetwarzana wołowina, ale także zjeść najlepszego steka wołow...

Taki pyszny kremik z pieczonych buraków chodził za mną już od kilku tygodni. Teraz nadarzyła się świetna okazja, by takowy przyrządzić, bo gościłam przez weekend mamę i chciałam, by również spróbowała czegoś nowego. Muszę przyznać, że zarówno moja mama...

Po naszym domu roznosi się zapach wegańskiego i bardzo zdrowego pasztetu. Kasza jaglana w połączeniu z marchewką dała delikatny, słodkawy smak, przyprawy sprawiły, że pasztet pięknie pachnie a suszona śliwka idealnie smakuje w połączeniu ze świeżym, ci...

Połączenie składników bardzo nietypowe i sama byłam ciekawa, co właściwie z tego wyjdzie( tak, tak liczyłam się z możliwością szybkiego odmrożenia jakiegoś gotowca w razie gdyby okazało się niezjadliwe). Na szczęście nie musiałam grzebać w zamrażarce w...

Duszona wołowina idealna na świąteczny obiad. Robiłam również z karczku i wyszedł przepyszny i delikatny.BrasatoSkładniki:- 1,5 kg mięsa wołowego- 2 szt marchewki- 1 szt pietruszki- 1 cebula- 1 szt pora- 0,5 selera naciowego- 0,5 butelki wina czerwoneg...

Sogogi-jangjorim- czyli wołowina w sosie sojowym po koreańskuSagogi jangjorim to kolejna potrawa typu jorim. Jak wspominałam w przypadku kurczaka na ostro po koreańskuDak-bokkeum-tang,jorim stanowi pewną grupę potraw, których obróbka polega...

Wczoraj były mielone wegańskie to teraz czas na bardziej tradycyjne, ale też nie do końca : W moim domu, kiedy byłam mała mielone mięso oznaczało albo zwykłe smażone, potem (kiedy mama chciała trochę uzdrowić swoją kuchnię) wprowadziła gotowane w b...

Składniki:Ciasto:* 330 ml kefiru* 2 jajka* 1/4 kostki masła (rozpuszczonego)* 1/4 łyżki sody oczyszczonej* 1 łyżka octu (ja użyłam jabłkowego)* mąkaFarsz:* około 300g mięsa mielonego (wołowina, jagnięcina, cielęcina lub mieszane)* 1 cebula* sól, pieprz...