Przepis na wołowina z marchewką

Buraki jako fajny dodatek do obiadu, trochę inna wersja na zimno z ogórkiem kiszonym.Składniki:500 g buraków500 g kiszonych ogórków1 cebulasok z 1 cytryny2 łyżki oleju lub oliwy2 łyżki posiekanego koperkusól, pieprzcukier do smakuBuraki ugotować, ostud...

Takie mini serniczki przygotowałam dla tych, których kocham na te Walentynki. Najbardziej żałuję, bo były takie osoby, które bardzo kocham, a nie mogły ich spróbować Walentynki to bardzo miły dzień, ale dla mnie też czas na rozmyślania chwilowe,...

Kotlet mielony - klasyk polskiej kuchni, a jednak znam osoby, które obawiają się je smażyć z różnych przyczyn np. wychodzą im twarde. Ja dzisiaj podaję swój najłatwiejszy przepis na mielone i zaznaczam, że zawsze sama mielę mięso w domu lub ewentualnie...

Dzień łasucha, czyli międzynarodowy dzień czekolady.  Czekolada to boski produkt ;-). Jej nazwa (łac. theobroma cacao) została nadana drzewu kakaowca w XVIII wieku przez szwedzkiego naukowca Karola Linneusza i oznacza:  theo (bóg), broma (pokarm)...

Wrzesień to mój ulubiony miesiąc w roku (nie tylko ze względu na moje urodziny ;-)). Uwielbiam ten czas kiedy jest ciepło, ale nie gorąco, kiedy są chłodne wieczory i poranki, które usprawiedliwiają ochotę na zjedzenie pysznych słodkości. Za pysz...

W zasadzie zrobienie zakwasu na żurek nie jest żadną filozofią, dotyczy to również tego bezglutenowego ;) Wystarczy wymieszać kilka składników, odczekać swoje i gotowe. Dziś mam dla Was przepis na bezglutenowy zakwas, który zrobiłam na mące z quinoy i ...

Byliśmy w zeszłym miesiącu na urlopie w Madrycie i przy okazji odwiedziliśmy urokliwe Toledo. Kupiliśmy tam lokalne sery, między innym ser kozi Curado dojrzewający pół roku, wytwarzany z dodatkiem czerwonego wina, również regionalnego, stąd bardzo ciek...

Po świętach przy stole chyba każdemu przyda się odrobina oddechu od jedzenia. Znakomitą propozycją substytutu posiłku będzie ten kapitalny zielony koktajl. Jest lekki, ale jednocześnie sycący, bogaty w witaminy, minerały a do tego zaskakująco smaczny. ...

Tak naprawdę do środka możecie upakować dowolne składniki. Ja dziś prezentuję wersje bezmięsną, bo im cieplej za oknem tym mam mniejszy na mięso apetyt. Potrawa jest dość lekka więc przygotowując ją można śmiało liczyć po jednym całym bakłażanie na oso...

Deser jogurtowy z prażonym jabłkiem i cynamonem to lekka i pożywna przekąska, którą zrobicie dosłownie w 10 minut. Świetnie zaspokaja pierwszy głód oraz ochotę na słodycze. Idealnie nadaje się dla dzieci jako drugie śniadanie lub podwieczorek. Mój malu...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkim krokiem, a więc to idealny czas aby na spokojnie zaplanować świąteczne menu. Tak jak podczas każdej większej imprezy okolicznościowej, na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć odpowiedniej sałatki. Prezentowana p...

Wreszcie pojawiają się tutaj ciasteczka, które wzbudziły duże zainteresowanie na naszym Instagramie. Doszłyśmydo wniosku, że warto je również zamieścić na blogu. Jeśli ich jeszcze nie znacie to nadróbcie zaległości, ponieważ przepis można wykonać...

Pomysłów na grzyby ciąg dalszy. Tym razem mam dla Was przepis na gęstą zupę krem z dwóch rodzajów grzybów.Zupa jest bardzo aromatyczna i idealnie smakuje zarówno z pieczywem, jak i z groszkiem ptysiowym.Składniki na 3-4 porcje:1,5 litra bulionu warzywn...

Cukiniowa owsianka z bananem, serkiem wiejskim, dżemem truskawkowym i czekoladąDżem to prezent mikołajkowy :)Coś mnie znowu do cukinii podkusiło. Chyba to, że zalegała w lodówce. Tym razem bardziej mi smakowała, zdecydowanie.

Kakaowa kasza kuskus z bananem, winogronem i syropem klonowymCoraz częściej decyduje się na czekoladowe miseczki, szczególnie jeżeli w ich towarzystwie pojawia się banan.Żegnaj przerwo swiateczna. Byle do ferii!

Prosty i szybki obiadek Składniki : 1 bakłażan 1 cebula 3 pomidory 1 mały przecier pomidorowy( np. zamiast pomidorów) 1 woreczek kaszy gryczanej Bakłażan dzielimy na 2 części ze środka wycinamy jego wnętrze kroimy w kostkę , podsmażamy na...