Przepis na wołowina z marchewką

W ciepłe dni śniadania z lodówki rządzą.Słoiczkowy kuskus świetnie chłodzi, a do tego smakuje jak lody.A dodatek kalafiora... to strzał w dziesiątkę!Nadał delikatnej słodyczy, a całość zyskała na konsystencji, która stała się lekko "ryżowa"...w s...

Kiedy w sklepie pojawiają się piękne jesienne dynie, co roku nie mogę się im oprzeć. Dziś przyżądzę z niej coś bardzo prostego, bo dynia hokkaido jest sama w sobie przepyszna więc nie potrzebuje wiele dodatków, aby smakować.Pieczone kawałki...

Dzisiaj danie które nadaje się na szczególne okazje. Urodzinowy lub świąteczny obiad. Tak smaczne, że aż gdy to piszę leci mi ślinka. Jutro znowu będzie na obiad.Składniki:1 większa polędwiczka wieprzowa1/2 słoika suszonych pomidorów z zalewą1 sz...

Słodki banan, pobudzająca kawa i kwaskowaty dżem porzeczkowy - to bardzo udane połączenie smaków. Musicie mi uwierzyć, albo.. sami upiec te muffinki! Są bardzo smaczne, moja porcja zniknęła w jedno popołudnie. Bierzcie przepis i ruszajcie do kuchni!Czy...

Przeglądając bardzo ciekawą książkę o irlandzkich serach "Farmhouse Cheeses of Ireland" autorstwa G. Anderson i J. McLaughlin, natknęłam się na kozi ser Cygnus. Książka nie zawiera przepisów, a jedynie ogólny opis poszczególnych serów, nie przeszkodził...

Orzechówka to idealna nalewka dla wszystkich, którzy miewają kłopoty z przewodem pokarmowym. Dodatkowo zawiera jod. A jeszcze jeśli zrobić ją tak, aby była smaczna, to w ogóle rewelacja. Bo smaczna z założenia nie jest, orzechy mają sporo goryczki w sm...

Sera z żurawiną jeszcze dotąd nie robiłam, choć żurawina jest dość znanym serowym dodatkiem. Zrobiłam dla niej cheddara i ta kombinacja doskonale się sprawdziła. Pewnie z innym serem też byłoby bardzo dobrze, gdyż subtelna słodycz żurawiny łagodzi smak...

Odkąd zrobiłam te kulki pierwszy raz, robię je często. Mleko kozie mam raz w tygodniu i kiedy mam ochotę przetworzyć je na ser dojrzewający, to rzadko udaje mi się go zrobić, gdyż ulegam prośbom o kozi serek i kulki. Można je jeść i jeść, to taka przek...

Najlepszy krem na świecie. I znowu możliwość zaserwowania dzieciom zdrowej kaszy jaglanej. Nie żeby miały coś przeciwko kaszy, ale nie powiem, że zajadają ją tak po prostu. Na wytrawnie pasuje im bardzo jako dodatek do zupy czy pasztetu, a na słodko mo...

Wędrówka w poszukiwaniu ciekawych przepisów serowych zaprowadziła mnie na Kresy Wschodnie. Ser lechicki w Wikipedii widnieje w kategorii "Sery z krajów byłego ZSRR", kraj pochodzenia: Białoruś.Jego historia sięga połowy XIX wieku, kiedy to holend...

Dobrze, że nie robiłam tego serka z małej ilości mleka, gdyż nie starczyłoby go na śniadanie... Zniknął błyskawicznie. Dodałam do niego szczypiorek i trochę jogurtu, ale oczywiście można przyrządzić go klasycznie z dodatkiem śmietanki. Serek wiejski w ...

Pyszne słodko-pikantne curry z kurczaka na orientalną nutę - spróbujcie koniecznie!SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja - 486 kcal)500 g mięsa z udek kurczaka1 duża cebula1 czerwona papryczka chili3 ząbki czosnkusok z 1 limonki1 łyżka sosu sojowego1 puszka...

Pyszne, wegetariańskie danie rodem z kuchni arabskiej :)Miłośnicy mięsa mogą wkroić sobie np. smażoną/grillowaną pierś kurczaka.Danie dzięki ciecierzycy jest jednak naprawdę sycące, aromatyczne i smaczne :)SKŁADNIKI (dla 2 osób)1 woreczek brązowego ryż...

Świetna aromatyczna babka z sokiem pomarańczowym - prosta i pyszna :)SKŁADNIKI250 g masła5 dużych jajek1 szklanka cukru pudru1 łyżeczka esencji pomarańczowej2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy1/3 szklanki soku z pomarańczy1 szklanka mąki tortowej1/2...

Pyszny, aromatyczny, bardzo łatwy i szybki przepis na łososia grillowanego.SKŁADNIKI600 fileta z łososia bez skórysólpieprzWinegret:1/2 małej cebuli2 łyżki posiekanych listków mięty5 łyżek oliwysok z 1/2 cytrynyPRZYGOTOWANIEŁososia kroimy n...

Jesień przyszła a z nią katar oczywiście, zawsze o tej porze ratujemy się dyniową zupą z imbirem i curry (przepisTU KLIK!). Tym razem miałam jeszcze batata i postanowiłam go wkręcić do zupy - stała się jeszcze bardziej kremowa i fajnie podkręcił ...