Przepis na wołowina z marchewką

Właściwie nie zdarza mi się robić ciast z paczki, ale sprzątając ostatnio moją szafkę z cukierniczymi różnościami natknęłam się na pudełko ciasta Red Velvet przywiezione jeszcze z wycieczki z Nowego Jorku. Z obawą (niepotrzebną jak się ok...

Gdy dowiedziałem się, że Beata Śniechowska, zwyciężczyni 2. edycji programu Master Chef, postanawia otworzyć swoją restaurację, nie kryłem swojej ekscytacji. Chociaż pewnie tak, jak większość z nas, zadawałem sobie pytanie, czy tytuł najlepszego kuchar...

Dziś zapraszam Was na sernik, który jest lżejszy od tradycyjnego dzięki zastąpieniu twarogu włoską ricottą. Do masy dodałam skórkę z pomarańczy i gorzką czekoladę, a następnie zapiekłam w skorupce z ciasta filo. Powstał prosty do zrobienia, a jednocześ...

Ciasto Czekoladowe z Kremem Straciatella i Bananami to połączenie smaków charakterystyczne dla popularnego "Kopca Kreta" jednak przygotowanego w klasycznej, prostej formie.Wilgotne czekoladowe ciasto, delikatny, puszysty krem śmietankowy z dodatkiem wi...

Styl życia paleo charakteryzuje się tym, że większość żywności trzeba kupować na bieżąco - świeże warzywa, owoce, mięso, ryby, jaja, zioła, kiełki... Przeciętny człowiek XXI wieku, może obkupić się na zapas na długie miesiące- wystarczy mu zapas ...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. To wiedzą wszyscy. Jak zrobić szybkie śniadanie, aby smakowało i dodało energii?Wystarczy kilka składników, które mamy w lodówce i ...gotowe! Do mojego omleciku użyłam jaj wiejskich oraz oleju z wiesiołka. Dlacz...

Dzień dobry, Znasz masło kakaowe? Jeśli jesz czekoladę, to jasne, że znasz! Naturalne masło kakaowe jest super odżywczym dodatkiem dla suchej, spierzchniętej, popękanej skóry,...

Jestem totalnie, ale to totalnie zakochana w mono deserach! Najchętniej nie wychodziłabym z kuchni tylko tworzyła te male, pyszne słodkości, które wyglądają jak dzieła sztuki. Na razie się uczę, więc do mistrzostwa jeszcze bardzo bardzo długa droga...

Kotlety mielone z pieczarkami fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na najlepsze kotlety mielone z pieczarkami.Prosty przepis na pyszne kotlety mielone z pieczarkami i cebulą. Kotlety przyprawione keczupem i majerankiem.Do kotletów mielonych można d...

To wcale nie będzie tekst o Walentynkach ;) Ale że Walentynki przyszły do nas ze Stanów, to będzie to tekst o amerykańskiej kuchni. Trudna sprawa. Bo z czym kojarzy Wam się amerykańska kuchnia?Mnie amerykańska kuchnia kojarzy się przede wszystkim z fas...

No więc chleb. Trudno mi sobie wyobrazić, żeby przygotowanie czegokolwiek w kuchni sprawiało, że człowiek czuje się tak cholernie dumny, jak w przypadku chleba. Własnoręcznie wymiętoszonego, dopieszczonego, omodlonego w trakcie wyrastania i pieczenia. ...

W ubiegłym tygodniu  spędziłam miłe chwile w gospodarstwie agroturystycznym Pod Zachrypniętym Kogutem. Jego gospodynię, Olę poznałam na kulinarnym spotkaniu w Gzinie i zostałam zaproszona, by pokazać dobra okolicznych łąk, jadalne chwasty i sposoby ich...

W Lidlu jakiś czas temu pojawiły się nowe batony typu raw. Okazało się, że są to te same batoniki jakie opisywałyśmy już jakiś czas temu firmy Bombus. Dlatego tym bardziej byłyśmy ciekawe czy różnią się one czymkolwiek od oryginałów, bo składem nie róż...

Tosty można przygotować w wielu odsłonach, mimo, że zazwyczaj przygotowywane są tradycyjne, np.: z masłem czosnkowym, z owocami, francuskieczy przekładane serem i warzywami, to i tak zawsze świetnie smakują!Nowym odkryciem w 'tostowej' kategorii,...

Pyszna i zdrowa propozycja na obiad. Ostatnio zakochałam się w batatach, przygotowane z nich puree jest pyszne! Wystarczy odrobina mleka, bez masła i śmietany aby otrzymać kremowe i słodkie puree. Bataty nie potrzebuję mnóstwa tłuszczu jak tradycyjne z...

Składniki:* duża czerwona papryka* 2 duże pieczarki* cebula* bakłażan* pomidory z puszki krojone* czerwona fasolka z puszki* zioła prowansalskie* sól i pieprz* oliwa z czosnkiem i bazylią do smażenia (można dodać zwykłą oliwę lub olej)dodatkowo:* ryż l...