Przepis na wnętrze

Dzień pełen słońca. Dzień ciepły. Dzień pachnący wiosną... Po nocy z temperaturą poniżej zera i szronem na dachach samochodów... Żonkile rosnące w doniczkach, rano rozpostarły swoje żółte płatki i pozwoliły słońcu całować swoje wnętrze. Nie wiadomo ską...

"Sekretem dobrej kuchni jest po pierwsze miłość do niej"James BeardMoim zdaniem makaroniki to jeden z najlepszych wynalazków cukierniczych Francuzów. Ciasteczka, które łączą w sobie tyle cudownych cech, że stały się wręcz kultowe. Co prawda wbrew pozor...

Mam taki notes, w którym zbieram ślady po otrzymanych listach. Wklejam piękne znaczki, szczątki taśm washi, wszystkie te kolorowe lub nie, dekoracje, którymi ozdobiono kopertę i wnętrze.Pokażę Wam dziś co zebrałam.

Połowa września, w powietrzu czuć wyraźnie jesień. Słońce wysoko skrzy się na niebie, ale nie grzeje już tak jak miesiąc temu. Na straganach króluje papryka. W drewnianych skrzynkach wdzięczą się jabłka, śliwki i gruszki. Ich słodki aromat miesza w gło...

Nie dość, że jak na brownie przystało ciasto jest mocno czekoladowe i cudownie wilgotne, to jeszcze pełno w nim migdałów oraz pistacji... I jakby tego było mało całość idealnie dopełnia słodko-słony karmel. Całość ta ma oczywiście z milion kalorii, ale...

Jesień w pełni, dlatego mam ochotę na rozgrzewające śniadania. Dziś danie, które rozgrzewa, syci, a przy tym dostarcza zdrowego likopenu.1 bakłażan8 plastrów salami5 plastrów żółtego sera1 pomidorczosnek granulowanysólsos pomidorowy napoli - ja użyłam ...

Uwielbiam sery, wszystkie sery, nawet te które śmierdzą skarpetami :) A w połączeniu z winem i owocami i pieczoną bagietką, albo świeżym chlebem to już czysta rozpusta. Dzisiaj najprostszy przepis na zapiekanego camemberta z ziołami i bagietką czosnkow...

Składniki:20 g świeżych drożdży450 ml ciepłej wody220 ml mleka250 g mąki kukurydzianej450 g mąki pszennej chlebowej typ 7502 łyżki oliwy15 g soli1. W miseczce połączyć drożdże ze 100 ml wody. Dodać 50 g mąki pszennej oraz 50 g mąki kukurydzianej. Wymie...

"Uszy Hamana", to obowiązkowe ciasteczka, które musząbyć podane na świątecznym posiłku z okazji Purimu, karnawałowego święta żydowskiego. Ciasteczka mają kształt trójkątów i na ogół wypełnione sąnadzieniem z maku lub konfiturą. Hamantaszen ...

Jeśli lubicie wilgotne, mięciutkie muffinki, to te, z ananasem,uznacie za idealne. Wnętrze delikatne, wilgotnei bardzo aromatyczne dzięki ananasowi i skórce cytrynowej. Wierzch chrupiący, dzięki posypce z brązowego cukru i migdałów. Do ich ...

Patison capreseJak już wielokrotnie wspominałam, że przepadam za włoskimi smakami, a połączenie pomidorów, mozzarelli i bazylii uważam za jedno z najlepszych, jakie można było stworzyć.Dlatego postanowiłam moją miłość do tych smaków umieścić i za...

Bagietki orkiszowe na zakwasiePowoli wracam do wypiekania domowego pieczywa. Na jakiś czas odeszło ona na boczny tor, ale stwierdzam, że była to zbyt długa przerwa. Jak już wielokrotnie wspominałam pieczywo, to jeden z moich ulubionych i najbardziej wd...

Wczoraj na blogu był przepis na chleb, a dziś szybka alternatywa, gdy chleba zabraknie. Scones to wypiek trochę jakby między bułką a ciastkiem. Puszysty a zarazem lekko kruchy. Skonsy są smaczne, choć nie najzdrowsze, ale czasem można sobie na nie pozw...

Kasza jaglana zamknięta w słoiczku :)Po więcej zapraszamTUoraz na nowego blogaTU:)Lady Och mistrzyni czyli każda z nas :) Lady Żona i och Mistrzyni Mama :-)albo ochmistrzyni czyli (dawniej) kobieta zarządzająca gospodarstwem, go...

Straaasznie dużo się ostatnio dzieje w moim życiu, co odzwierciedla się również w tym iż czas skraca się do minimum i nie ma go na tyle by załatwić wszystkie inne sprawy. W tym miesiącu a dokładnie 16 blog ten obchodził swoje pierwsze urodziny, co daje...

Bagietki - niby takie codzienne, proste pieczywo, ale jednak nie takie łatwe w przygotowaniu. Na pyszną bagietkę wpływa wiele czynników, takich jak brak mocnych aromatów, czy esencjonalny zapach mąki. Jeśli ciasto jest odpowiednio przygotowane, bułki b...