Przepis na wegańskie serniczki

Wegańskie bezy? Ale jak?! W zasadzie to banalnie prosto, oczywiście białko stanowi aquafaba, czyli woda z puszki ciecierzycy! Więcej odnośnie tego cudnego zamiennika jajecznego białka pisałam przy okazji MUSU CZEKOLADOWEGO. Bezy wegańskie ciężko odróżn...

Przyrządzanie różnych wersji popularnych potraw to jedna z moich ulubionych ścieżek eksperymentalnych w kuchni. Curry, indyjską potrawę jednogarnkową, wszyscy dobrze znamy i możne nawet lubimy. Mi bardzo smakuje połączenie bogatych i wyraźnych w ...

Zdradzę Wam mały sekret, który pozwoli Wam się nastawić, cóż takiego często będzie pojawiało się na moim blogu. ;)Otóż moją absolutną miłością są owoce praktycznie w każdej postaci. Świeże, w przetworach, koktajlach, suszone, pieczone, jako dodatek alb...

No i stało się. Po lekko burzliwej wizycie w okolicznym MOCAK-u dotarliśmy na Veganmanię. Lokalizacja sama w sobie była całkiem porządna. Łatwy dojazd. Jestem jednak nieco marudną osobą i miałem wrażenie, że wydarzenie pod względem organizacyjnym lekko...

Dobre na kolację i obiad, szybkie i zdrowe - czego chcieć więcej? Łapcie przepis na wegańskie kotlety.Kolejny przepis na szybkie kotlety wegańskie, tym razem z mojej ulubionej ostatnio kaszy - kuskus (ze względu na to, że nie trzeba jej gotować :...

Miłośników kotletów jest wielu. Niektórzy jadają tylko mięsne, inni urozmaicają dietę również o wegetariańskie czy wegańskie. U nas dzisiaj wegańskie kotlety z kaszy jaglanej i słonecznika. Nam bardzo przypadły do gustu. Składniki: 2 szklanki ugotowan...

 Idealny wegetariański i wegański obiad. Można zabrać je ze sobą [...]

Wegańskie lody.. uwielbiam te na bazie bananów, ale jakoś dziś nabrałam ochoty na opcje owocowo-mleczną. Dream team to truskawki z mleczkiem kokosowym. Koniecznie wypróbujcie ! Te lody nie wymagają maszynki, ani naw...

W ciągłym zagonieniu, z całą listą spraw do wykonania potrzebuję chociaż kilku "checków", żeby nie zwariować. Gdzie są proste rozwiązania? Po krótkim śnie z łóżka wyciąga mnie perspektywa mlecznej kawy z kawałkiem domowego ciasta. Trzy godziny. W nagro...

Lodówkowa dyniowo jogurtowa** owsianka z siemieniem lnianym, cynamonem, migdałami, daktylami. Przełożona borówkami amerykańskimi** użyłam naturalny sojowy od AlproW czwartek ( 20.08) minął dokładny rok odkąd postanowiłam zrobić krok do przodu w diecie ...

ZUCCHINII ROLLS WITH SUNFLOWER COTTAGE CHEESE AND SUN-DRIED TOMATOESMałe przekąski "na raz" są najlepszym sposobem na udany, imprezowy poczęstunek. Tego typu roladki można nadziać czymkolwiek. Goście będą bardziej skłonni sięgać po małe co nieco i kosz...

Ostatnio piekę tyle ciast na zamówienie dla rodziny i znajomych ze sprawdzonych przepisów, że nie mam siły ani ochoty na wymyślanie nowych, które mogłabym opublikować na blogu. Przypomniałam sobie, że dawnotemu kupiłam silikonowe foremki do czeko...

!!! UWAGA KONKURS z Make-Life-Green !!!Do wygrania będą ZESTAWY WEGAŃSKICH PRODUKTÓW 2 nagrody główne i 2 wyróżnienia z zestawem adekwatnym do tematu :-) Do wyboru 2 TEMATY kulinarne:1. Słodkie wegańskie danie/koktajl/ciastka/praliny/...

Tak, istnieje beza w wersji roślinnej. Bez grama jajka, a w zasadzie białka. To nie jest powietrze z ubitym na puch cukrem. Choć jest bardzo, bardzo słodka. Większość z Was spotkało się z tym składnikiem, to aquafaba! Płyn odlany z puszki ciecierzycy l...

Ostatnio staram się szukać inspiracji na warzywne dania, może nie wegańskie, ale na pewno bezmięsne. Mimo że moja przygoda w wege trwała pięć lata, dalej uważam, że dobre wegańskie jedzenie to nie przysłowiowa bułka z masłem, ani nasz tradycyjny ...

Poranki takie jak ten zdarzają się rzadko. Od stycznia swoje wytrawne śniadania mogłabym policzyć na palcach u jednej ręki. Zazwyczaj budzę się z niepohamowaną ochotą na owoce, coś co da mi zastrzyk energii i porządnego kopa na cały dzień. A dziś? Dziś...