Przepis na wegańskie serniczki

Dietę roślinną uwielbiam pod każdym względem za barwną i kolorową kuchnię, za jej prozdrowotne działanie, za różnorodność. Jednak są smaki, do których tęsknię, a które nie są tak proste do uzyskania samymi warzywami. Do nich należy kateg...

Jestem wielką fanką wszystkich smarowideł, więc z niecierpliwością wyczekiwałam na książkę Hummusy i Pasty K. Budzyka. Zawiera ona aż 76 inspirujących przepisów, które są proste do wykonania nawet dla osób początkujących w kuchni ...

Czasem gospodarze stają przed dużym wyzwaniem, gdy zaproszą gości na grilla i okazuje się, że sąsiadka choruje na celiakię, chłopak koleżanki jest weganinem, a oni sami nie tolerują laktozy. I co tu przyrządzić? Jak wybrnąć z sytuacji, żeby nie robić t...

Wiem, że wielu z Was uwielbia, podobnie jak ja, kokosowe desery i słodkości. Pewnie wszyscy miłośnicy tego smaku znają również tradycyjne kokosanki. Takie na bazie masła i cukru oraz dodatku białek z jajek. Wydawałoby się, że przepis podstawowy...

SKŁADNIKI:200 g kaszy jaglanej1 duży burak1 cebula1 ząbek czosnku1 natka pietruszkisól i pieprz do smakuPRZYGOTOWANIE:Kaszę ugotować wedle zaleceń producenta. Ja użyłam kaszy w woreczkach każdy po 100 gram. Ostudzić.Buraka umyć i obrać ze skórki. Tak j...

Pasty, hummusy czy smarowidła to moje ulubione wegańskie dania na szybko. Nie potrafię zjeść pieczywa bez posmarowania jakąkolwiek pastą. Czasem wykorzystuje je, jako maczanki do surowych warzyw. Wielokrotnie wrzucam do nich resztki zalegające w lodówc...

Na blogu jest mało przepisów na wegańskie cukierasy a robi się je bardzo prosto. Wystarcza 2 czasem 3 składniki i mamy słodkie łakocie nie tylko dla dzieci.Ten przepis jest banalny. Łączymy 3 składniki i otrzymujemy maślane cukierki. Nie ma oczywiście ...

Na wielkanocny stół pojawił się już mazurek czekoladowo - kokosowy na gryczanym spodzie (przepis) i pojawia się jeszcze jedna propozycja. Tym razem spód jest orkiszowy a nadzienie z całych pomarańczy ze skórką (pod warunkiem pomarańczy ekologicznych) i...

Dziadkowie są chyba częściej bardziej konserwatywni kulinarnie niż babcie. Znam takich, których nie koniecznie zachwyci wymyślna francuska tarta z trzema warstwami a już tym bardziej (czego to ludzie nie wymyślą) wegańskie ciasto. Dla takich dziadków p...

Marchewkowe bułeczki drożdżowe nadziane morelami/borówkami posypane płatakmi migdałowymi/owsianymi podane z morelą,borówkami i orzechami laskowymiJak to jest, że przyrządzanie wspólnych posiłków, a później ich jedzenie sprawia o wiele więcej radości...

Wegańskie bananowo-piernikowe placki podane z gorzką czekoladą, orzechami włoskimi i pomarańcząMikołajki trzeba uczcić odpowiednim śniadaniem. 6 grudnia to czas kiedy zwykle pogłębia się szał na świąteczny okres. U mnie własnie dzisiaj się dopiero z...

Czerwona soczewica ze szpinakiem w sosie pomidorowo-kokosowym z dodatkiem przyprawy garam masala podana z kaszą pęczak(wegańskie)Dzisiaj przedstawiam wam wielki debiut w mojej kuchni. Mianowicie jest to przyprawa garam masala. Do jej kupna zbi...

Dziękuję za tak liczny udział w konkursie.Była to pierwsza, organizowana przeze mnie tego typu akcja,dlatego jestem pozytywnie zaskoczona ilością zgłoszeń!Poniżej przedstawiam Wam przepis,który zwyciężył w konkursie na nietypowe naleśniki na słod...

Pierogi mojej Mamy są najlepsze na świecie! I chyba każdy tak powie o wyrobach kuchennych swoich Mam - w końcu kto gotuje lepiej niż one same :) Podczas ostatnio przygotowywanych przez Mamę pierogów postanowiłam przyrządzić swoje, bardziej inne, ale na...

Pomyślałam, że ten produkt przedstawię w osobnym poście, nie łącząc go z innymi artykułami, jak robię to zazwyczaj. Po pierwsze nie miałam innych, które były podobne i mogłabym zestawić z tym, a po drugie kiełbaska wegańska wydaje się na tyle interesuj...

Zmiana diety na zdrowszą, poprawa sylwetki, zrzucenie paru kilogramów - to chyba najpopularniejsze plany, jakie snujemy na początku każdego roku. I nie widzę w tym nic złego, ba! popieram takie działania - ale pamiętajcie, róbcie wszystko z głową :) Zd...