Przepis na wegańskie serniczki

Kulinarnie dobrze się ten rok zaczął. Testuję wiele nowości, chociaż też wiele mi nie wychodzi to nie porzucam swoich pomysłów i próbuję to robić kolejny raz. Wcześniej jak nie wyszło to nie wyszło i trudno, zabierałam się za coś zupełnie innego. I tak...

Orzeszki zimne i por to duet idealny. Podsmażone na patelni aż proszą się o szybkie zjedzenie. Pohamujcie się przez chwilę i .....zmontujcie wegańskie burgery. Do tego sos z tahini, ulubione warzywa i szybki obiad gotowy!Por nie do końca wszystkich prz...

Dziś danie może niezbyt wyszukane, ale smaczne i w miarę szybkie do wykonania. Zdjęcie jedno, zrobione w ogromnym pośpiechu tuż przed wyjściem do pracy.Kotlety:-1 opakowanie kotletów sojowych-bulion warzywny (możecie robić własny, ja użyłam bulionetki ...

Brownie z fasoli to chyba największe odkrycie kulinarne mojego życia - wegańskie, bezglutenowe, mocno czekoladowe i naprawdę przepyszne! Przy okazji niedrogie (coś koło 20 zł), szybkie w wykonaniu i absolutnie bezkonkurencyjne w smaku. Szczególnie jeśl...

Najpierw mam dla Was przepis, a zaraz potem, nietypowo, nieco informacji na temat wspaniałego warzywa jakim są brokuły i mam nadzieję, że Was to chociaż trochę zainteresuje. Brokuły w sosie pomidorowo-pieczarkowymdanie: wegańskie, weg...

Bazą w tym chlebie jest mąka gryczana, dlatego chlebek ma piękny "miodowy" kolor i lekko gryczany smak. Poza tym dodanie rodzynków sprawiło, że jest lekko słodkawy, po prostu przepyszny. I oczywiście jego wykonanie nie jest szczególnie skompliko...

Zacznę od życzeń.Wszystkim oraz sobie życzę, żebyśmy te Święta spędzili w cudownej, ciepłej i przyjaznej atmosferze wśród bliskich (osób oraz zwierzaków), by był to czas radosny, spokojny, czas tolerancji, zrozumienia i pojednania, a przede wszys...

Nie lubię zupy grzybowej, z suszonych grzybów. I "nie lubię" to, można by powiedzieć, eufemizm. Dlatego w Święta jadam wyłącznie barszcz czerwony, który wprost uwielbiam. Najlepszy oczywiście to taki, który od początku do końca zrobi się samemu. I ja w...

Zielone danie w całości! W dodatku z pyszną kalarepką, którą bardziej wolę gotowaną niż surową. Potrawa doskonale komponuje się z wszelkimi kaszami, ale także z pieczywem, ryżem, ziemniakami i w ogóle z czym tylko ma się ochotę ją zjeść :)Z...

Zaletą gruntownych porządków w kuchennych szafkach bywa czasami odkrycie pewnych produktów, o których się zupełnie zapomniało. Ja na przykład "odnalazłam" m.in. nienapoczęte opakowanie granulatu sojowego, niemal całą paczkę amarantusa i ca...

Muszę przyznać, że wkręciłam się totalnie w robienie i picie koktajli. Praktycznie każde moje śniadanie to koktajl. Jedną z największych zalet, poza niewątpliwie smakiem, jest szybkość wykonania, tak szczególnie pożądana rano. Jedna ręka przygot...

Czytaliście książkę "Fasolowa wojna" Johna Nicholsa ? Fasola symbolem sprzeciwu :) Tak mi się skojarzyła ta powieść, kiedy gotowałam swoją fasolkę. Może przez to, że danie ma nieco meksykański wygląd, a może dlatego, że ostatnio sporo rzec...

Dostałam ostatnio wyzwanie od Barilla, aby przygotować makaron al pomodoro w ramach akcji Masters od Pasta. Pisałam o niej na moim instagramiei zapraszałam Was do udziału w konkursie na Mistrza Makaronu. Postanowiłam zrobić wegańską wersję al pom...

Buraczane muffiny z czekoladą i liofilizowanymi truskawkami - przepis powstał po warsztatach wegańskich, na których robiliśmy podobne babeczki. Moja wersja jest nieco bardziej wytrawna: z mniejszą ilością cukru oraz kwaskową, pachnącą posypką.Wyp...

Co tam u Was? Bo u mnie festiwal wirusów i przeziębień :) Piję to i to. Jem czosnek, cebulę, imbir, witaminę C, a i tak glut do pasa :) Stres i zmęczenie robi swoje. Ale co tam, aby do marca! Najnowsze #foodinspiracje to przede wszystkim kolory. Jakoś ...

Witajcie.W tym roku, podobnie jak w ubiegłym, zgłosiłam swojego bloga do konkursu "Blog Roku".Zanim poproszę Was o głosowanie, chciałabym przedstawić Wam bliżej ideę mojego zgłoszenia.Nie zależy mi absolutnie na jakichkolwiek nagrodach, w ogóle na nie ...