Przepis na wegańskie serniczki

RAFAELLO – wegańskie, bezcukrowe i super pyszne!Czyli kokosowe kulki z inuliną MAGfaello wyczarowane przez Mamę Alergika, za którą cytuję przepis i skróconą wersję notki o inulinie. Kilka lat temu bezskutecznie poszukiwałam jej w sklepach i w sieci, te...

Wegańska przekąskafirmy Organiqueprzypominająca chipsy. W środku 3 kolory i smaki : czerwone - buraczkowe, zielone - brokułowe i pomarańczowe - marchewkowe. Ciekawa alternatywa, nadasiędoprzekąszenia od czasu do czasu jedn...

Aż strach patrzeć jak dawno nic nie pisałam... :( Trochę intensywnie ostatnio było i przepisy leżały nistety odłogiem.Idą, a właściwie już nastały, w moim życiu zmiany dietetyczno-kulinarne. Kolejne już. Cały czas szukałam diety, po której będę się czu...

Nasza wizyta w Momo była zaplanowana, ale nie wiedzieliśmy, czego się dokładnie spodziewać. Zwiedzając Kraków, mieliśmy po prostu potencjalną listę knajpek do odwiedzenia. Indyjskie i wegańskie smaki okazały się godne zapamiętana i polecenia, a t...

Przeczytałam ostatnio ciekawy artykuł o młodej Amerykance, która tak zaangażowała się w prowadzenie i promowanie super zdrowego, wegańskiego stylu życia, że po jakimś czasie zdiagnozowano u niej zaburzenie odżywiania. Zapytacie: jak to możliwe, prze...

Dawno nic nie pisałam, ale nadmiar pracy i wykorzystywanie każdej wolnej chwili na mniej lub bardziej aktywny wypoczynek i przebywanie na świeżym krakowskim powietrzu (raczej trzeba by się określić czy świeżym czy krakowskim :) nie sprzyja wymyślnemu g...

Pierniczki to Must Have każdych świąt bożego narodzenia, w różnych kształtach, rozmiarach z dekoracjami lub bez, zdobią nasze choinki i stoły. Ich zapach obwieszcza świąt czas! Moje brzydkie pierniczki są szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne, chod...

Naleśniki kasztanowo-sojowe z masłem cedrowym i jabłkami duszonymi z waniliąHej, prawie całe wakacje mnie tu nie było i wracając z jesiennymi smakami przygotowałam coś magicznego. Wegańskie i niebiańskie (bo inaczej na tym blogu nie można :)) naleśniki...

Warzywa psiankowate 2015 Ostatnio odwiedziłam stosunkowo młodą knajpkę, ba! restaurację w Katowicach: Drzwi Zwane Koniem bardzo polecam to miejsce, bo przynajmniej pozycje, których próbowałam (100% wegańskie i bezglutenowe) mogę polecić:)...

Zapomniana owsianka? Mam na myśli owsiankę z budyniem, inaczej zwaną 'budyniową' :) Przyjemnie było dziś wrócić do tego smaku. Wersja podwójnie waniliowa - z mieloną wanilią oraz budyniem waniliowym. Do środka trafia również bardzo słodki banan. ...

Fantastyczne mamy w tym roku maj. Właśnie zaczyna się kolejny długi weekend. Co prawda nie zrobiłam żadnych planów i mam zwyczajnie zamiar odpocząć. Choć znając siebie, może być ciężko ;) Może uda mi się przygotować dla Was jakiś nowy tutorial. Chcieli...

Moja tegoroczna wycieczka do Budapesztu odbyła się w ramach cyklicznych „babskich”  wyjazdów, których celem jest nie tyle poznawanie zabytków i historii miasta (chociaż to poniekąd też),  ale przede wszystkim poznawanie miasta pod względem kulinarnym, ...

Tradycyjne ciasto z polentą, migdałami i cytryną jest już chyba dość znane od dawna. Ja jednak nie mogę jeść cytryn, a jajek – chociaż czasami używam – tym razem nie miałam w domu. Tak powstało ciasto wegańskie i bezglutenow...

Jakiś czas temu napisałam do producenta batonów Zmiany Zmiany z prośbą o przysłanie mi próbek tychże raw-vegan pyszności. Od razu zastrzegłam sobie w głowie, że nie będę pisać ściem i jeśli nie przypadną mi do gustu, wyrażę na ten temat szczerą opinię....

Słońce chyba odeszło wraz z wakacjami, bo od kilku dni mamy smutną pogodę...Szaro, pochmurno, deszczowo...Moim typem pogody są upały, uwielbiam kiedy jest słonecznie, 30*C mi nie przeszkadza :) Jednak wszystko co dobre szybko się kończy... Letnie owoce...

Zapraszam Was serdecznie nawarsztaty kuchni wegańskiej.Tym razem czeka nas wspólne gotowanie :)Zadamy sobie pytanie "Co zamiast mięsa?" i mam nadzieję, że wyczerpiemy temat :)Wspólnie z Joanną Kieres /szef kuchni Nova RestoPub/ zaprezentujemy Wam ...