Przepis na wędlina z łopatki

Po cudownym  weekendzie z dala od domu i późnym powrocie do zostałam zmuszona do upieczenia czegoś na szybko. Jedyne co w domu było, bo jak wiadomo jak matki nie ma w domu to głód i echo w lodówce to kilka smutnych jabłkek i przygotowany ...

Falafele czyli smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy. Jest to bardzo popularna wegańska potrawa w krajach arabskich. Często są podawane w barach typu fast food jako wegańska alternatywa dla kebaba. Długo ociągałam się ze zrobieniem Fa...

Kiedy byłam mała w mojej głowie zrodziła się myśl o tym, by kiedyś wydać własną książkę. Co prawda talentu literackiego wówczas nie miałam zbyt dużego, ale brak umiejętności nigdy nie powinien być przeszkodą w marzeniach ;) Oczywiście wtedy nawet przez...

Czy wiecie, że po raz pierwszy jadłam Oreo jakiś rok temu. Wszystkie Wegusy je kochają, a mnie tak irytowała reklama, że omijałam je szeeeerokim łukiem, no ale czego się nie robi dla własnego dzieciaka. Ciasto jest bardzo słodkie, kremowe w...

Wiecie, że jestem zwolenniczką prostej kuchni, czyli minimum nakładu a maksymalny efekt. Takie jest właśnie dzisiejsze danie. Początkowo chciałam do niego dodać kaszę, ale okazało się tak sycące, że wystarczyła kromka świeżego pieczywa skropiona oliwą,...

Naprawdę nie mam pojęcia dlaczego ja tak unikałam krupniku. Przecież to najprostsza, najszybsza i chyba jedna smaczniejszych zup jakie w życiu jadłam.  Jest bardzo sycąca i rozgrzewająca, więc idealna na jesień i zimę. Jakieś mam dziwne urazy z dzieciń...

Tak wyglądała moja wczorajsza kolacja i tym samym dzisiejszy obiad. Nazwa dania, będącego kombinacją tradycji kuchni francuskiej,  czyli smażona polędwica z sosem, którą w moim przepisie udają boczniaki,  i rosyjskiej, gdzie sos jest dodawany do potraw...

Przygotowując dla Was listę książek kucharskich starałam się, żeby wybór był różnorodny. Stąd książki kucharskie z całego świata, różne kuchnie, różne rodzaje i różne podejście do jedzenia. Wszystkie łączy jedno – pasja. Jeśli nie masz pasji, nie kocha...

Bardzo aromatyczne, wilgotne, przełożone kremem z lekko solonego serka. Słodzone ananasem, z dużą porcją przyjemnie chrupiących orzechów włoskich.  Pyszne i zdrowe. Moje dzieciaki się zajadają (a młodsza nie tyka owoców ani warzyw w normalnej postaci, ...

Zalewajka to regionalna potrawa kuchni łódzkiej. Zrobiłam ją na obiad i podałam razem ze świeżutkim chlebkiem. Na kostkach wieprzowych. kostki wieprzowe 1 małe pętko kiełbasy 4 ziemniaki 1 marchew 1 cebula 1 buteleczka zakwasu na barszcz liść laurowy, ...

Ciasto ucierane ze śliwkami pieczone w tortownicy. Idealne na zimowe leniwe, chłodne wieczory przy telewizorze. Sezon na śliwki trwa wiec trzeba go wykorzystać w pełni. 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szkl. cukru 1 kostka margaryny...

Przepis na ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady polane polewą czekoladową.  Składniki: 1/2 kostki margaryny 1 jajko 1 szklanka cukru 2,5 szklanki mąki 200 g kefiru 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2...

Są wspomnienia, które zostają z nami całe życie. Jednym z moich są gry, w które mogłam grać do upadłego za dzieciaka. Część z nich mam nawet dziś. Pamiętacie? Eurobusiness Monopoly to był towar luksusowy. W swoim życiu nie miałam jeszcze nigdy oryginal...

Jeżeli podczas jedzenia pyszności, zdarzy się Wam wypadek, zastosujcie poniższe kroki, a po plamie nie będzie śladu. Krok 1: Cytryna Plamę należy jak najszybciej polać sokiem ze świeżej cytryny lub kwaskiem cytrynowym Krok 2: Ocet Jeśli pod ręką nie ma...

Jabłkowo-jogurtowe chiaPyszny mus jabłkowy z odrobiną cynamonu przeplatany lekko kwaśnym jogurtem naturalnym z nasionami chia to najlepszy, najsmaczniejszy i mega zdrowy pomysł na śniadanie, ewentualnie deser. Tradycyjna wersja chia z samym mleki...

Kostki cytrynoweCiasto ucierane z dodatkiem skórki z cytryny, polane cytrynowym lukrem uwielbiam takie ciasta, które są proste w wykonaniu, dodatkowo szybkie i przede wszystkim zaskakujące smakiem. Cytryna nadaje ciastu bardzo fajny orzeź...