Przepis na wędlina z łopatki

Dzisiaj proponuję pyszne i proste śniadanie inspirowane kuchnią hiszpańską i typowymi dla niej produktami. Ze zwykłej kajzerki, pomidora, serka homogenizowanego, jajek oraz oliwek, sera manchego i kiełbasy chorizo przyrządziłem wyborne tapas śniadaniow...

Przyrządzana z prosa kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz.Dzisiaj niedoceniana, ze szkodą dla naszego zdrowia, pod względem wartości odżywczej dorównuje kaszy gryczanej. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka...

Pappardelles to szerokie i długie nitki a raczej wstazkiwłoskiej pasty, 3-4 szersze niż tagliatelle. W tym przepisie są połączone z pieczonym w koszulkach i w piekarniku czosnkiem, który następnie miksujemy z ricottą i ten sos umieszczamy na d...

Witam, chciałam wam przedstawić jedne z najsmaczniejszych i najzdrowszych grzybów.Idealne jako przystawki do letniego grilla.Składniki:1 kg grzybów4 jajkavegeta lub warzywkobułka tartaolejSkładniki na zalewę:2 l wody1 szkl. oliwy1 szkl. octu7 łyżek cuk...

Jednym ze sposobów na szybkie i co najważniejsze skuteczne zaspokojenie głodu są ekspresowe i bardzo zdrowe koktajle na bazie owoców i warzyw. Dzisiaj chcę zaproponować wam zielony koktajl z kiwi, karambolą i szpinakiem.Potrzebujemy:1 puszk...

Lubicie surówki ja bardzo. A zwłaszcza tą. Można jązrobć i z białej kapusty i z kapusty pekińskiej, jest p jest pyszna słodko-ostra.potrzebne składniki:kapusta biała lub pekińska (okołó 0,5 kg),2 spore marchewki,1 duża cebula (lub biała część pora),2 j...

Wiosna w pełni :-)To już ostatni moment aby wykorzystać młodziutkie listki lipy, zanim się zupełnie rozwiną i nie będą już tak delikatne. I koniecznie zrobić z nich pyszną sałatkę lub twarożek.Składniki na 2 porcje:150 g twaroguszczypiorekkilka - kilka...

Przypomniałam sobie dzisiaj o książce, którą dość dawno kupiłam jedynie ze względu na tytuł - The particular sadness of lemon cake(niestety wciąż nie doczekała się polskiego przekładu). Uznałam, że ktoś, kto wymyślił taki tytuł, musi pisać napraw...

Nowy semestr trzeba zacząć czymś dobrym do jedzenia! Mam zajęcia od 8 do 18:15, więc przydałaby się jakaś wałóweczka.Przygotowanie tego pudełka zajęło ok. 5 min. Kasza się gotowała 20 min, ale w tym czasie mogłam robić coś innego. Dlatego dosyć wymówek...

Składniki:2 budynie śmietankowe1 kg twarogu z wiaderka150g margaryny w temp. pokojowej2 szklanki cukru4 jajkadodatkowo:rodzynki + mąka do posypaniaRodzynki zalać wrzątkiem i odczekać 15 min aż napęcznieją. Odsączyć je i wymieszać z mąką. Wszystkie skła...

Witam, jak już pisałam we wcześniejszym poście dodaję dzisiaj drugi przepis, odnoście deseru.Składniki: 1 kg sera trzykrotnie mielonego1 galaretka pomarańczowa4 łyżeczki żelatynypuszka brzoskwińbiszkopty na dnoł...

1 bakłażan3 ząbki czosnku4-5 kawałków pomidora suszonego w oliwie3-4 łyżki oliwy5 oliweksólpieprzkilka liści czosnku niedźwiedziego ok 51 łyżeczka soku z cytrynyBakłażan pieczemy na grillu w całości tak długo aż cały będzie pomarszczony i przypieczony....

3 udka ok 1,5 kg2 marchewki1 pietruszkapor ok 15 cmlistek laurowyziele angielskiesólpieprzoreganopieprz ziołowy staropolskiszczypta bluszczyka kurdybankamajeranekpapryka słodkaniepełna szklanka kaszy manny1 jajkoMięso myjemy, wkładamy do garnka razem z...

SKŁADNIKI:dwie duże garści rukolidwie duże garście roszponki10 szt. pomidorków koktajlowychopakowanie serka sałatkowo-kanapkowego 150g kukurydzy z puszkigarść łuskanych pestek z dyniPRZYGOTOWANIE:Rukolę i roszponkę opłukujemy i rwiemy. Wrzucamy d...

1 kg płatów śledzi świeżych3/4 szkl octu1,5 szkl wody2 łyżki cukru2 łyżeczki solikilka ziaren ziela angielskiegolistek laurowy1 duża cebula1 łyżeczka gorczycy bialejSkładniki zalewy z przyprawami wkładamy do garnuszka i doprowadzamy do wrzenia, po czym...

600 g śledzi świeżychcytrynasólpieprzmąka2 jajkabułka tartatłuszcz do smażeniana zalewę1,5 szkl wody1 szkl octu1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli1 duza cebula1 marchewkaziele angielskiepół łyżeczki oreganolistek laurowy1 łyżeczka gorczycy białej4 kawałki ...