Przepis na wędlina z łopatki

Roladki cukiniowe to taki przepis, który zawsze przychodzi mi do głowy jako jeden z pierwszych, kiedy w planach jest impreza, i trzeba przygotować przekąski. Cukinię uwielbiam, a ten właśnie sposób podania jest elegancki, bardzo praktyczny, stano...

Koktajl z borówek, mango i banana, croissantZawsze zastanawiało mnie, dlaczego ludzie nie jedzą na kolację jajecznicy. Owszem, to danie raczej śniadaniowe, dlaczego jednak nasze społeczeństwo aż tak je zaszufladkowało? Myślę, że mój dzisiejszy wieczorn...

Domowy fast food może nie jest najszybszy w przygotowaniu, ale jest dużo zdrowszy, a przede wszystkim smaczniejszy niż ten który kupujemy. Np. od kiedy zaczęłam robić frytki z pieca bez tłuszczu, te tradycyjne, smażone już zupełnie mi nie smakują. Moim...

Zupa fasolowa cieszy się szerokim gronem fanów, do których ja zdecydowanie też należę. Jest pyszna, sycąca i prosta w wykonaniu.Polecam także zupę fasolową ze szczawiemSkładniki:25 dag fasoli,10 dag wędzonego boczku,1 cebula,1 łyżka smalcu,1 łyżka mąki...

Pyszne, kruche drożdżówki kminkowe- idealne do barszczu lub innych zup.Składniki:20 dag mąki,12 dag margaryny,3 dag drożdży,4 ½ łyżki mleka,½ łyżeczki cukru,1 jajko do smarowania,sól do smaku,2 dag kminku,papier do formy.Wykonanie:Mąkę przesiać, dodać ...

Botwina, czyli młode listki buraka ćwikłowego, zawiera dużo witamin, żelaza i wapnia. Według naukowców liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, czyli hormonów młodości, piękna i seksu. Składniki:50 dag młodej botwiny,3 ja...

Pyszne, zapiekane pory ! idealny pomysł na obiadSkładniki:4 pory,8 plastrów wędzonego boczku,15 dag żółtego sera,1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej,1 łyżka masła,natka pietruszki,olej do pokropienia.Wykonanie:Pory dokładnie umyć, następnie odciąć zie...

Przepis konkursowy nadesłany przez hercik17Opis autorki:Tradycja picia kompotu najprawdopodobniej ma ponad 700 lat historii i pochodzi z czasów Imperium Osmańskiego. W polskiej kuchni najbardziej znanym przetworem owocowym są właśnie kompoty. Kiedyś ba...

Słyszałam, że melon jedzony przed snem poprawia jego jakość :)Składniki:1 kg melona,70 dag cukru,10 goździków,½ laski cynamonu,1 kieliszek octu,sól do smaku.Wykonanie:Melon obrać, oczyścić z pestek, pokroić, wrzucić do osolonej wody, zgotować i osączyć...

Już kiedyś publikowałam przepis na jaja marynowane, ale nieco inaczej- zalewa z octem. Dziś odmienny ale równie pyszny sposób na marynowanie jaj!Składniki:6 jajek1 cebula3 łyżeczki soli3 listki laurowepieprz ziarnistygorczyca2 szklanki wody½ szklanki b...

Jakiś czas temu publikowałam przepis na leczo z cukinii na zimę. Dziś przedstawiam nieco inny przepis- ale równie smaczny !Składniki:1 kg pomidorów1 kg papryki25 dag cebuli3 łyżki oleju5 dag cukrusól do smakupapryka mielona słodka do smakuWykonanie:Pom...

Bardzo apetyczne kotleciki drobiowe, z dodatkiem młodej cukinii.Składniki:1 podwójny filet z kurczaka,10 dag żółtego sera,10 dag pieczarek,1 mała młoda cukinia,1 jajko,sól do smaku,pieprz do smaku,bułka tarta do panierki,olej do smażenia.Wykonanie:Mięs...

Bardzo smaczny dodatek do obiadu z kapusty czerwonej i jabłek.Składniki:1 główka czerwonej kapusty(mała),3 jabłka,1 cebula,2 łyżki smalcu,1 szklanka czerwonego wytrawnego wina,1 cytryna,sól do smaku,cukier do smaku.Wykonanie:Kapustę oczyścić, drobno po...

Kompot z suszu cieszy się szczególnym powodzeniem podczas Świąt, ponieważ ma magiczne właściwości pomagające w trawieniu (A wiadomo, że w tym okresie szczególnie jesteśmy narażeni na obżarstwo :) )Jego największą zaletą jest bogactwo błonnika pokarmowe...

Składniki:200 g rodzynekseler naciowy1 podwójna pierś z kurczakamajonezsólpieprzRodzynki zalac wrzątkiem i odstawić na 5-10 minut. Pierś ugotować, pokroić w kostkę. Seler pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić d...

Przepis dostałam od koleżanki.Składniki:3 szklanki dyni startej na tarce na grubych oczkach3 szklanki mąki3 duże jajka2 szklanki cukru2 cukry wanilinowe3/4 szklanki oleju2 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki sody3 płąskie łyżeczky cynaamonu3 łyżecz...