Przepis na wędlina z łopatki

Pascha to deser wielkanocny wywodzący się z tradycji prawosławnej. Pochodzi z północnej Rosji, w Polsce najdłuższą historię ma rzecz jasna na Kresach Wschodnich, choć niewątpliwie ze względu na jej niezwykły, wspaniały smak jest wciąż b...

Pasztet marchewkowy z ciecierzycą i soczewicąTo mój pierwszy raz, kiedy robiłam pasztet i to w dodatku z marchewki. Bardzo bałam się smaku czerwonej soczewicy w tym wydaniu, ale wyszło naprawdę bardzo pysznie. Pasztet ma ładny pomarańczowy kolor ...

Chałka z budyniemNie ma lepszego śniadania niż świeża, pachnąca i słodka chałka z dżemem, czekoladą, a najlepiej z samym masłem. Oczywiście w obecności kakao! Będzie idealna na wielkanocny poranek znika w mgnieniu oka, dlatego przepis od ...

Kocia adopcja Adopcja kota, często nie bywa łatwa. Bardzo dużo zależy od wieku i kondycji psycho-fizycznej kota. Niestety bardzo często te słodkie czworonogi trafiają do schronisk po przejściach. Bywa, że tułały się latami niezauważone lub znudzi...

Idealnie kruche, o waniliowym smaku z posypką z pestek dyni, słonecznika i nasion chia. Zdarzało mi się kupić takie gotowe ciasteczka ze sklepu. Powiem nieskromnie, że moje domowe, biją je na głowę!  Są naturalne, bez chemicznych ulepszaczy, w dodatku ...

Ostatnio pogoda płata nam figle. Już cieszyliśmy się ze słońca [...]

Zdarzyło się wam kiedyś spanikować, bo goście się zasiedzieli, a tutaj wielkimi krokami zbliża się pora obiadowa lub kolacyjna ? Wszystkim zaczyna pomału burczeć w brzuchach, a Ty spanikowana myślisz, że przecież nic nie masz w lodówce brzmi zna...

Witajcie, Moja karta w aparacie pęka w szwach, ale odwieczny brak czasu by przysiąść i opisać co się dzieje w danej chwili na naszym stole powoduje, że blog nie miał nowego przepisu od dobrych kilkunastu tygodni. Czasami jednak wystarczy mały znak,R...

Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast szczególnie na ciepło i z lodami :) Z podanych proporcji możecie upiec ciasto na standardowej dużej blaszce, ja zdecydowała się na tortownicę o średnicy 24 cm, bo taki sposób podania podoba mi się bar...

Brownie z cukinii Tak, tak dobrze widzicie z cukinii! W trakcie poszukiwań inspiracji kulinarnych natknęłam się na takie cudeńko i pomyślałam czemu nie? Co najlepsze wszystkie desery z serii fit w internecie to w większości brownie R...

Bigos - znany i lubiany chyba w każdym polskim domu i tak jak wiele jest rodzin, tradycji i domowych kuchni, tak wiele bigos ma smaków. Chyba nie ma dwóch takich samych bigosów i dwóch osób, które robią go według identycznej receptury, rodzaju składnik...

Zima się już kończy ale według mnie to nie jest powód dla którego mamy rezygnować z aromatycznych, pachnących przyprawami korzennymi lub orzechami słodyczy. Piękne i słoneczne dni zwykle szybko się kończą a po nich nastają póki co jeszcze chłodne wiecz...

Gryka najczęściej występuje w naszych domach jako kasza gryczana: palona lub niepalona. Ale czy zastanawialiście się, czym jest gryka, jak rośnie i jakie wartości odżywcze sobą reprezentuje? Chyba każdy z nas uczył się kiedyś na pamięć tego fra...

No to mamy. Te długie, spokojne, spędzone na pogaduchach przy winie letnie wieczory!  Towarzystwo bliskich i wina potrzebuje godnej kropki nad „i”, czegoś słodkiego i równie sezonowego jak słońce.  Ta rustykalna tarta z rabarbarem sprawdza się idealnie...

 Chleb z mąką z czarnego ryżu był eksperymentem i całkowitą niewiadomą. Mąka z czarnego ryżu kleistego nie miała koloru czarnego, a właściwie to kolor szaro-fioletowy.  I fioletowy kolor miał także chleb po upieczeniu. Wizualnie chleb wyglądał n...

Drób na świątecznym pod takim hasłem Krajowa Rada Drobiarstwa zorganizowała spotkanie w  Studiu Kulinarnym CookUp dla grupy Blogerek. Celem spotkania bylo zaznaczenie walorów, jakie posiada mięso drobiowe, jaka jest jego rola w zbilansow...