Przepis na wędlina z łopatki

Mimo, że majówkowy weekend już za nami, sezon grillowo-sałatkowy dopiero się rozpoczął. Mam dla Was przepis na sałatkę idealną na imprezę, grilla, czy po prostu na kolację. Makaronowe sałatki to morze możliwości, możemy łączyć z czym tylko mamy ochotę....

Jestem zakochana w komosie ryżowej, która przypomina po ugotowaniu małe białe robaczki.Pierwszy człon nazwy brzmi bardzo egzotycznie, także krótka lekcja, co to takiego. Komosa ryżowa, to roślina hodowana w Ameryce Południowej i nie ma nic wspólnego z ...

Składniki: 500g białej mąki pszennej-chlebowej (typ 850), 1 łyżka pszczelego miodu wielokwiatowego i 2 łyżeczki soli morskiej oraz 250ml zwykłej letniej wody, 2 łyżki zakwasu żytniego (przepis na blogu), 8g świeżych drożdży + 1 jajo kurze rozmącone...

Robiłam wczoraj koreczki caprese (małe kulki mozzarelli, pomidorki koktajlowe i bazylia) przed obiadem (choć koreczki na wieczór potrzebne były) i tak mnie olśniło, że produkty te mogę wykorzystać na ciepło do obiadu. Planowałam pierś z kurczaka, więc ...

Dzisiaj bagietki, które uwielbia mój P. Zawsze robimy z podwójnej porcji i część bułek zamrażamy - potem, po rozmrożeniu, wkładam na kilka minut do piekarnika i są jak świeżo wyciągnięte z pieczenia! Pracy nie ma przy nich wiele, a że ja korzystam doda...

Dziś przedstawię Wam przepis na sałatkę, którą wczoraj zajadaliśmy na kolację. Przepis dostałam wczoraj rano od przyjaciółki (Irena, dziękuję jeszcze raz!!!), która przygotowała ją na spotkanie z koleżankami. Tak się złożyło, że oprócz fety wszystko mi...

Lekki i aromatyczny sos z pieczonej papryki to świetny dodatek do makaronu, ryżu czy kaszy. Polecam!Składniki na sos (na 5 porcji):Papryka czerwona - 3 sztukiPomidory w puszceCebula - sztukaCzosnek - 2 ząbkiNatka pietruszkiOlej rzepakowy - ...

Bardzo spodobała Wam się ostatnia sałatka z kuskusem więc postanowiłam przygotować nieco inną wersję, tym razem coś dla mięsożerców. Sałatka wymaga nieco więcej pracy, ponieważ musimy przygotować kurczaka i grillowane warzywa. Jednak jeśli zrobicie ją...

1 cały kurczak, oczyszczony, dokładnie umyty i osuszony (około 1,5 kg)sól i pieprzpół łyżeczki mielonej kurkumy1 łyżeczka suszonej bazylii1 łyżeczka suszonego tymianku1,5 łyżeczki suszonego oregano1 czubata łyżeczka słodkiej paprykisok z połowy cytryny...

1 kg udźca z kurczaka (ok. 6 sztuk) lub 4 uda - ćwiartki,sól, pieprz.Marynata:1 łyżeczka kurkumy,1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,1 łyżeczka oregano1 łyżeczka tymianku2 wyciśnięte ząbki czosnku3-4 łyżki soku z cytryny6 łyżek oliwy extr...

1 l bulionu,500 g mięsa wieprzowego,500 g mięsa wołowego,500 g wątróbek drobiowych,1 udko z kurczaka,1 cebula,1 szklanka suszonej żurawiny,3 jajka,3 liście laurowe,6 ziaren ziela angielskiego,1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej,szczypta imbiru,sól i piepr...

Jedyne takie ciasto marchewkowe ,które zawsze wychodzi.Przepis wart wypróbowania,polecam na jesienne podwieczorki przy herbatce i kawie;)Składniki: 1 szklanka cukru brązowego6 jajek1 szklanka utartej na grubych oczkach marchewki2 niepełne szklan...

Walentynki to dla mnie takie "niby święto". Okazja żeby kupić trochę wykałaczek z serduszkami i parę foremek o dziwnych kształtach. Skoro jednak mniej lub bardziej zaczyna się wkradać do społecznej świadomości, to postanowiłam, że przygotuję coś. Bardz...

Chyba ostatnio mam wyjątkową ochotę na kokos, bo cały czas wokół moich myśli krążą kokosowe słodkości. Ostatnio ciasto z płatkami kokosa, a dzisiaj kruche ciasteczka. To jedne z tych ciastek, które znikają w zastraszającym tempie. Ich wyjątkowy smak ni...

Przepyszny pomysł na nieco zdrowszą wersję pączków na tłusty czwartek, jeśli nie chcecie lub nie możecie rezygnować z diety, również możecie cieszyć się tym świętem, spróbujcie zamiast cukru dodać jakiś inny zdrowszy zamiennik (ksylitol, erytrol) zamie...

Dzisiaj przepis na pyszne tarteletki z orzeźwiającym curdem cytrynowym, na chrupiącym czekoladowym spodzie, smakują wyśmienicie, i do tego sycą na bardzo długo, spód wykonany z dodatkiem płatków śniadaniowych i mąki orkiszowej, pokazujący, że płatki mo...