Przepis na wędlina z łopatki

Jesienią i zimą przepadam za gulaszami. Uwielbiam wszelkie zawiesiste sosy, tażiny, gęste zupy. Szczególnie te dobrze doprawione, pachnące Azją, kuminem, ostrą papryką, kolendrą czy cynamonem. Moja dzisiejsza propozycja tym razem jest nieco łagodniejsz...

Sezon na rabarbar w pełni, więc nie może zabraknąć ciasta. A że pogoda piękna, nie pozwalam sobie na długie stanie w kuchni. Kruche słodkie ciasto i kwaskowaty rabarbar. Tyle. Do tego kulka waniliowych lodów lub kleks gęstej, ubitej słodkiej śmietanki....

Wiejskie tortille Składniki: ( Na 4 tortille , 2-4 porcję) 4 pszenne placki tortilli 4 plastry szynki wiejskiej 4 plastry sera żółtego 2 ogórki kiszone 4 liście sałaty lodowej 4 jajka majonez ketchup pikantny Placki ziemniaczane: 2 średniej wielkości z...

Kotlety podwójnie wieprzowe. Przygotowane z szynki oraz przesmażonego boczku z cebulą i czosnkiem który nadaje soczystości kotletom. Składniki: 400g chudej zmielonej szynki wieprzowej 200g boczku wędzonego 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 kajzerki namoczone ...

Czy w przyszłym roku będę mieć więcej pieniędzy? Która pierwsza wyjdzie za mąż ja czy koleżanka? Jak ułożyć filiżankę, aby zobaczyć w fusach pomyślną ... Post 7 niezawodnych wróżb, które wykonasz za pomocą jedzenia! pojawił się poraz pierwszy w...

Uwielbiam masło orzechowe, ale raczej rzadko jem je w takiej tradycyjnej kanapkowej postaci. Wolę używać go do ciasteczek, ciast, czy wytrawnych sosów do sałatek. Zawsze pilnuje składu masła, które kupuję wybieram te produkowane wyłącznie z orz...

Sałatka idealna na śniadanie lub lunch w pracy. Składniki:garść rukoli20 gram fety1/2 średniego batata2 marchewkiłyżka syropu z agawy 1 łyżka sambal oelek szczypta cynamonusóloliwa z oliwek 5-6 pomidorków koktajlowych 2 jajka ugotowane w koszulce...

Pyszne, kremowe risotto, które w naszym domu jest ulubionym daniem. On nawet twierdzi, że mógłby to jedynie jeść już zawsze. I dobrze bo risotto nie jest szczególnie pracochłonne a i ja je uwielbiam. Do tego dodatek, niezwykle smaczny, krewetki w...

Moja wariacja na temat sałatki nicejskiej. Sałatka nicejska tradycyjnie była przygotowywana na południu Francji dla rybaków wracajacych z połowów. Oryginalnie sałatkę robi się z grillowanym tuńczykiem, jajkiem, anchois, kaparami, czerwoną cebulą i czar...

Jest to moja propozycja na pyszną kolację. Trochę inne wydanie pizzy. Zrobiłam z tej porcji dwie pizze o średnicy 20 cm. Ziemniaki obrać, pokroić w kawałki i ugotować w osolonej wodzie. Jak już ziemniaki są miękkie, odcedzić. Ziemniaki podukać na puree...

Taką karkówkę można jeść na zimno jak i na ciepło. Bardzo prosta w wykonaniu. Karkówkę umyć i osuszyć. Miód wymieszać razem z musztardą w małej miseczce.  Do mieszanki miodu i musztardy wsypać majeranek, paprykę słodką i chilli. Mięso doprawić solą i ś...

Bardzo dobra sałatka, jadłam, jadłam i jadłam. Ha ha uwielbiam takie klimaty. Przygotowanie krewetek krewetki umyć i osuszyć. Polać krewetki sokiem z cytryny. Na patelni roztopić masło wrzucić krewetki, posiekany drobno czosnek, posiekaną chili...

Zaletą wielką robienia zdjęć w kategorii fotografia kulinarna jest niewątpliwie fakt, że tuż po wykonaniu miliona zdjęcia, następuje kolejny etap należący do tych równie przyjemnych a mianowicie.. konsumpcja :) W tak upalną i duszną niedzielę zi...

Stek z białej kapusty z quinoa, tahini, gotowanymi rzodkiewkami i ogórkiem kiszonymStek z białej kapusty:wycięta w poprzek część białej kapustyolej kokosowygaram masalapapryka wędzonaStek posmarowałam olejem kokosowym z dwóch stron, posypałam przyprawa...

Pyszne, lekkie ciasto przypominające w smaku popularne delicje. Przepis pochodzi z moich wypieków. Składniki: Biszkopt: 2 duże jajka 50 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej 70 g cukru Galaretka: 2 galaretki pomarańczowe 2 pomarańcze Mus czekoladowy:...

Po miesięcznej przerwie pojawiam się z  przepisem na szybki, prosty i pyszny obiad z kurczakiem curry w roli głównej. Dziś danie z sosem limonkowo śmietankowym z mleczkiem kokosowym i papryczką chili. Można je serwować z ryżem lub też ma...