Przepis na wędlina z łopatki

Składniki:1 kula sera mozzarella5 liści jarmużugarść rukoli5 pomidorów rzymskich1/2 czerwonej cebuli12 czarnych oliwek3 ząbki marynowanego czosnku (przepis znajdziesztutaj)3 łyżeczki zielonego pestooliwa z oliwek chilli2 łyżki soku z cytrynyśwież...

Wędliny to ważny temat w naszym domu, niestety, albo stety, wegetarianami to my nie będziemy ;) Filet z indyka, wędzony w dymie olchowo - bukowym, rozpieścił nasze podniebienia do granic wytrzymałości. Pochodzi on z linii "Drobiowa uczta" marki Hańdere...

Ostatnio dzieje się u mnie więcej niż przez ostatnich kilka lat, dlatego mimo szczerych chęci, nie mam dla Was tyle czasu, ile bardzo chciałabym mieć. Dlatego możecie być pewni, że majowe przepisy będą łatwe, szybkie i przyjemne. Jak wszystkie posiłki,...

Wiecie jak to jest, kiedy macie kilka produktów i próbujecie wymyślić z nich coś co zaskoczy Waszych domowników? Coś co sprawi, że będą chcieli sięgać po kolejny kawałek, coś co sprawi, że nie będą ciastem znudzeni? Muszę nieskromnie przyznać, że wpadł...

Szynka w sosie musztardowymProste danie obiadowe, które z całą pewnością zadowoli wszystkich mięsożerców. Solidna porcja szynki wieprzowej w sosie musztardowym, podana z gotowanymi ziemniakami i czerwonymi buraczkami. Mniam..., jak to mawia moja córka ...

Jedna z najsmaczniejszych i najprostszych przekąsek jakie ostatnio zrobiłam. Topinambur zakupiony z myślą o zupie, koniec końców skończył taplając się w mocno rozgrzanym oleju. Następnie wylądował na łóżku z papierowego ręcznika, by pozbyć się na...

Jagody kamczackie - słyszeliście o nich? Macie krzewy w ogrodzie? Jeśli tak, to zazdroszczę :) Te charakterystyczne owoce o podłużnym kształcie mają niezwykłe właściwości lecznicze - m. in. obniżają ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, oczys...

Uwielbiam truskawki, a teraz te owoce z dnia na dzień są tańsze więc goszczą każdego dnia w moim domu. Dzisiaj to się chyba przetruskawujemy :) ( o ile jest to możliwe) bo ciasto z truskawkami na deser na obiad knedle z truskawkami i z tych co zostały ...

Delikatne, puszyste i pyszne ciasto z nutką cytryny. Kiedy mamy ochotę na szybkie słodycze to takie ciasto będzie najlepsze choć ja mam dzisiaj smaka na większy kaliber kalorii :) chodzi za mną coś niezdrowego.Ciasto cytrynowe1 szklanka to 250 ml...

Wracam po dłuuugiej przerwie, i to na 2 dni przed upragnionymi i wyczekanymi WAKACJAMI! :) W tym roku cel Egipt - aż się nie mogę doczekać ichniejszej kuchni!Ale wracając - tyle się działo, że kompletnie nie miałam czasu na prowadzenie bloga, ale obiec...

Moda żywieniowa na nasiona chia trwa w najlepsze. Sama się jej poddałam i kupiłam paczuszkę za ciężkie pieniądze, a teraz dojrzewam do tego, żeby coś z nich zrobić. Nasiona chia przywędrowały do mnie z daleka, chyba nawet z jakiejś innej półkuli, ale z...

Jeden tort z niebieską galaretką dla chłopca, a drugi z różową (oczywiście) dla dziewczynki :)Takie torciki przygotowałam w ostatnim czasie dla małych solenizantów.Biszkopt ( chociaż na jego upieczenie znalazł...

Nareszcie zaczął się sezon na tanie i dobre truskawki. Pamiętam jak kilka lat temu na jednym ze znanych portali społecznościowych pojawił się profil ,,Jak pojawią się truskawki to kupię kilo i wpie***lę nieumyte".Myślę, że mam dla Was lepszy pomysł. Ku...

Pyszny. Na początku myślałam, że będzie przekombinowany, ale nic z tych rzeczy. Ostatnio owoce wchodzą mi zdecydowanie lepiej niż warzywa, więc wymyślam różne takie. Teraz np. raczę się sokiem z jeżyn. Co prawda jest kupny, ale z pięknym składem....

Pomidory mistrze! Teraz smakują najlepiej. Nie mam nawet potrzeby jakoś szczególnie się z nimi "babrać", wystarczy je umyć, pokroić i skropić oliwą z cytryną. I obowiązkowo dużo świeżo mielonego pieprzu. Postanowiłam je jednak połączyć z oliwkami, któr...

Przepisów na ćwikłę jest tyle, ile gospodyń. Niektórzy dodają do niej cukier, inni ocet, kminek czy wino. Ja jestem zwolenniczką prostoty i jak ćwikła do najchętniej w postaci buraków z samym chrzanem i tylko lekko doprawione solą, pieprzem i cytryną.Ć...