Przepis na wędlina z łopatki

... no prawie ;) Bo zamiast białego mamy żółty :) Trzy kolorowa zupa z pieczonej papryki. Pikantna. Pyszna i jaka efektowna! :) Możecie ją podać w 3 osobnych miseczkach, bądź jak ja - na jednym talerzu. Zupa jest tak gęsta, że spokojnie się da ją wlać ...

Soczewica daje w kuchni nieskończoną liczbę możliwości - zupy, pasty, pasztety, potrawki - do wyboru do koloru. Ja wybrałam najprostrzą wersję jej przygotowania, czyli sałatkę, ale nie byle jaką, bo ognistą z chilli, gorgonzolą i pieczonymi pomidorkami...

Od czasu do czasu można pozwolić na małe odstępstwo od popularnej diety, więc tradycyjnego "kurczaka z ryżem" można zastąpić na wegetariański sposób, a mianowicie tofu z makaronem ryżowym. Orientalnego smaku doda sos oraz smażona marchewka. :)Skł...

Życzę Wam moi kochani, aby Wasze Święta były słodkie, spędzone w gronie tych, którychkochacie, aby było trochę cieplej ( pogodowo i w duchu;))Przychodzę do Was także z propozycjami ciast na Wielkanoc w moim wydaniu.Zamówień było...

Figi - niedawno jeszcze były dostępne. Można je zamienić na inne jesienne owoce (np. gruszki). Prosta tarta gryczano-słonecznikowa (mocno chrrrrupie ;) z jogurtowym wnętrzem o smaku waniliowym. A na to figi. I syrop klonowy! Pyszne połączenie! Przepis ...

Przepyszna tarta, w której słodycz pieczonej papryki została przełamana oscypkiem. Zapach w kuchni unosił się nieziemski :) Polecam znalezienie oscypków owczych z pewnych źródeł - my mamy Pana Piotra, który oprócz oscypków przywozi nam pyszne owcze i k...

Tarta wykorzystująca resztki z poprzednich dań - ugotowaną fasolkę szparagową oraz pure ziemniaczane. Do tego dołożyłam drobno posiekaną czerwoną cebulę oraz pomidorki koktajlowe i domowy majonez jaglany (doprawiony chrzanem lub czosnkiem). Połączenie ...

Dziś ryba, ale podana nieco inaczej niż ostatnio, choć też pieczona.Przepis na to danie wziął się z ostatniej rodzinnej imprezy, gdzie jako główne danie wystąpiła ryba w cieście, w dodatku w kształcie ryby. Miała maleńkie łuski i oczy i wspaniałe płetw...

Skład (na 2 porcje)1 szklanka granoli (przykładowe przepisy:TUTAJ,TUTAJ,TUTAJ)400 ml jogurtu naturalnego2 łyżki cukru pudru25 dag świeżych malin3 łyżeczki żelatyny1/4 szklanki wrzątkuZaczynamy.Do dwóch szklanek wsypujemy do połowy wys...

Trochę mi przykro, bo w trakcie wakacyjnej wędrówki gdzieś po drodze zgubiło się lato. Rozglądam się gdzie mogę i chociaż z daleka pozdrawiają mnie kolorowe stragany i pierwsze mirabelki na drzewach, to jednak prawdziwego lata dostrzec nie mogę. Mawiaj...

Kuchnia włoska to nie tylko pizza i spaghetti, ale również wachlarz fantastycznych deserów. Tiramisu, semifreddo,cantuccini i panna cotta, to coś co lubimy wszyscy, a co zawdzięczamy naszym przyjaciołom z Półwyspu Apenińskiego. Dziś przepis na tą...

Złowiłam halibuta... na promocji w sklepie. Muszę przyznać, że za nim nie przepadam - to bardzo delikatna ryba, o białym mięsie, które rozpada się pod najlżejszym dotykiem. Ale jest zdrowy, niskokaloryczny i są tacy, którzy za nim szaleją, a więc należ...

W letnie upały najchętniej jemy te lekkie dania, najlepiej z dodatkiem dużej ilości kolorowych warzyw. Ja też lubię gdy na talerzu mienią się kolory, bo przecież nie jest tajemnicą, że jemy też oczami. Dziś przygotowałam filet z kurczaka z warzywami w ...

Na świąteczny obiad zrobiłam ciasto należące do tych "bardziej wymagających". Osiem cienkich, miodowych warstw przełożonych toffi z orzechami. Wszystko polane czekoladą... Może i trochę pracochłonne, ale jakie pyszne. Spróbujcie sami :)"MĘSKI POCAŁUNEK...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...