Przepis na wędlina z łopatki

Dziś prezentuję Wam przepis na omlet jogurtowy,który ostatnio gościł u mnie na blogu dobrych kilka lat temu.Wyszedł puszysty, delikatny, o wyczuwalnym smaku jogurtu -bardzo podobny w smaku do sernikowego, którego znają już chyba wszyscy.Jednak ty...

Kurnik - danie kuchni rosyjskiej - to pieróg z rodziny kulebiaków faszerowany mięsem z kury (stąd jego nazwa), grzybami i ryżem. I to była właśnie inspiracja do powstania dzisiejszego dania - znacznie łatwiejszego w przygotowaniu, choć nieco czasoch...

Bardzo lubimy domowe wędliny i ich smak zawsze będzie da nas lepszy od tych, kupionych w sklepie. Dziś zapraszamy Was do zrobienia terriny i pasztetu. Pasztet świetnie przechowuje się w zamrażarce i nie traci smaku po rozmrożeniu. Podzielony na porcje ...

Moja rodzina uwielbia sosy w stylu chińskim które podaję z ryżem dlatego staram się wymyślać coraz nowsze połączenia oraz kombinacje smakowe. Najbardziej przypadły nam do gustu sosy z nutą ostrości ze świeżym czosnkiem i imbirem . Mąż szaleje za smakam...

Nie wyrobiłam z czasem, by przygotować Wam nowe zestawienie Sylwestrowych przekąsek. Mało tego, sama do końca nie wiem, co na jutrzejszy dzień zrobię, zwłaszcza, że plany były ambitne, ale troszkę się posypały.Na pewno będzie ciacho- bo już po cz...

I jest zrobiłam i jestem bardzo zadowolona, trochę się obawiałam ale wyszła wspaniale prócz faktu że dodałam ciut za dużo rozmarynu ;), ale co tam. Najtrudniejsze było wypłukanie jelit, a ponad 20 minut zajeło mi naciągnięcie jelita na nabijak, raz naw...

Nie chcę się chwalić, ale mam mega gruby i ciężki garnek, idealny do robienia takich potraw (dostaliśmy od Świętego Mikołaja). Przestudiowałam więc przepis Julii, dostosowałam do naszych potrzeb (zawsze robię przynajmniej na dwa dni) i przygotowałam w ...

Uwielbiana przez nas klasyczna potrawa, kto dawno nie jadł, niech się długo nie namyśla !!! :)Porcja ciasta i gulaszu na 5 placków o średnicy 26 cm.placki ziemniaczane:80 dag ziemniaków2 jaja2 kopiaste łyżki mąki pszennej1 średnia cebulasólpieprzgulasz...

Grzyby od zawsze kojarzą nam się z Polską Złotą Jesienią. Ich aromat zawsze zniewala, a smak powala. Dzisiaj postanowiliśmy zrobić z nich pożywną zupę.Składniki1 duża marchew1 pietruszka1 seler korzeniowy1 por (biała część)4 duże ziemniaki500 g borowik...

Czenaki pierwszy raz jadłam 8 lat temu w litewskiej restauracji w Puńsku i już wtedy wiedziałam, że kiedyś będę mieć gliniane garnuszki do tej potrawy i będę ją robić sama w domu. Czekałam długo na spełnienie się tego życzenia, ale w tym roku, przy oka...

Wspaniały obiadSkładniki• 1/2 kg mięsa z łopatki• 1 cebula• 1 ogórek kiszony• 2 ząbki czosnku• przyprawa do gulaszu• 1 łyżka majeranku• 1 gałązka rozmarynu• 4 ziela angielskie• liść laurowy• olej rzepakowy do smażenia• 2 łyżki mąki• magiiSp...

Zainspirowanatym przepisempostanowiłam stworzyć ciasto, które i ja będę mogła zjeść,czyli również bez skrobi. Tak powstał miks różnych przepisów na ciasta, które do tej pory robiłam.Jako słodziwo do ciasta posłużyły mi własnoręcznie p...

Pierogi goszczą raczej we wszystkich naszych domach. Preferencje smakowe również są rozbieżne jednak wszystkim świetnie znane. Czy dzisiaj u nas klasyka ? Trudne pytanie. W moim domu zazwyczaj jadało się pierogi ruskie jednak moja córeczka jest stanowc...

W tym roku nie można narzekać na brak grzybów. Mam więc nadzieję, że większość z Was, tak jak ja wykorzystała efektywnie ten czas, przygotowując zapasy na zimę. Suszone grzyby, bo o nich mowa, będą niezbędne do tego przepisu, a zapewniam, że ten paszte...

Co będzie potrzebne: Ciasto - mąka - 0,5 kg - drożdże - 10 dkg - szczypta soli - szczypta cukru - woda - szklanka - olej - 1 łyżka Farsz - mięso mielone (u mnie z łopatki) - 40 dkg - cebula - 1 duża- czosnek - 2 ząbki - ser żółty - 20 ...

Tradycyjnie według przepisu do sosu dodaje się łopatki wieprzowej i ogórka kiszonego.Ale tylu kucharzy ile rodzajów placka węgierskiego.Przyznam, że ja nie dodawałam jeszcze ogórków, za to eksperymentowałam z mięsami.Do dzisiejszego p...