Przepis na wędlina z łopatki

Pojęcia nie mam czy faktycznie ma coś wspólnego z Peru, ale smakuje wyborniePrzepis pochodzi z książki "A change of appetite" Diany Henry1 duży kurczak2 pory2 łodygi selera naciowegogłówka czosnkukawałek imbiru - 4 cm circa2 marchewki6 jajek8 ziemniakó...

Jedną z największych zalet i jednocześnie największym niebezpieczeństwem wakacji jest nieograniczony czas na sen. Początkowo zawsze tłumaczę sobie, że muszę się zregenerować po sesji, podczas której hołduję zasadzie "sen jest dla słabych". Kiedy przyje...

Dawno mnie tu nie było, piszę, nie piszę, mam szał na gotowanie, a za chwilę nic się nie chce. Dziwnie dziwnie, może to początki jakiejś choroby, z głową czy coś, no wiecie. Sesja na studiach zdecydowanie mi nie leży, ale jeszcze tylko odebrać ostatni ...

Frytki nie muszą być z ziemniaków! Spróbujcie pachnących ziołami, lekko cytrynowych frytek ze słodkiej marchewki.Frytki z marchewki to szybka i zdrowa alternatywa tych tradycyjnych. Możecie być pewni, że z przyjęcia znikną w pierwszej kolejności, a dzi...

Bardzo lubię grzyby.W każdym daniu.I ich wszystkie rodzaje.Dlatego jesień w kuchni to dla mnie bardzo smakowity okres.Kurek u nas pod dostatkiem, także kurkowym szaleństwom nie ma końca.Bardzo serdecznie polecam Wam danie jednogarnkowe z kurkami i pomi...

Tę zupę robię tylko w sierpniu i na początku września, bo tylko wtedy pomidory w Polsce są na tle dobrze, żeby same w sobie stanowiły zarówno bazę, jak i wykończenie tej zupy. Jest od początku do końca bardzo pomidorowa, nawet woda jest z pomidorów, a ...

Na gorące dni, które wreszcie nadeszły, najlepszy będzie chłodnik. No, może równie dobra byłaby zupa owocowa mojej babci, którą kiedyś spróbuję odtworzyć i pokazać na blogu - to jest danie, które w mojej rodzinie robiła tylko mama mojej mamy i które pr...

Jeżeli jeszcze nie upiekliście pierniczków, nie wpadajcie w panikę. Mam dla was przepis na szybkie i aromatyczne, świąteczne ciasteczka cytrynowe.Składniki (na 2 i 1/2 blaszki ciasteczek):1 i 1/4 kostki masła (ok. 240 gram), w temperaturze pokojowej1 s...

Porcja dla 4 osóbPokrzywa jest kłująco-parzącą rośliną, więc wybierając się po zbiory, zakładam grube gumowane rękawiczki, biorę porządny sekator i ruszam w pole, na łąki, ale z dala od ruchliwej trasy samochodowej, bo właściwie idę po zdro...

Inspiracja zaczerpnięta z bloga Joy the baker Czego potrzebujemy?(4-6 porcji)1 kalafior10 szklanek wody1/3 szklanki oliwy z oliwek4 rozkruszone suszone papryczki chilli lub łyżeczka płatków chlli2 łyżki soli1 łyżka pieprzusok z 1/2 cytryny1 łyżka...

Zazwyczaj staram się przygotowywać obiady w miarę szybko, tym razem jednak postanowiłam poświęcić trochę więcej czasu i przygotować klasyczny czeski obiad, czyli knedliki z piwnym gulaszem i kapustą zasmażaną. Poniżej przepis na knedliki, który znalazł...

Wyglądają jak zwyczajne brownies. Smakują bardzo podobnie. Ja wiedziałam co dodaję do ciasta, więc buraczki w tych brownies z buraczkami delikatnie dało się wyczuć. Dla niewtajemniczonych jednak będzie to wspaniały sposób na przemycenie często niezbyt ...

Z okazji światowego dnia makaronu, nie mogło go zabraknąć na moim stole. Tym razem było to tagliatelle (jeden z moich ulubionych rodzajów makaronu) z pikantnym sosem pomidorowym, do którego dorzuciłam tuńczyka z puszki. Okazał się to strzał w dziesiątk...

Porzeczki z truskawkami pod kruszonką. Kruszonka powstała z wymieszania płatków owsianych, wiórek kokosowych, płatków migdałowych i .. tymianku. Tymianek można pominąć, ale polecam, bo fajnie podkręca smak. Do deseru idealna będzie też gałka lodów :)Sk...

Danie typu "otwieramy puszki", łatwe i szybkie w przygotowaniu i nie ma takiej opcji aby Wam się nie udało. Jeżelilubicie połączenie słodyczy ananasa i kukurydzy z kurczakiem i pikantnością ketchupu to będzie Wam smakowało. Dla mnie pycha.1 podwó...

Fajne, chrupkie i aromatyczne roladki z indyka, nafaszerowane pysznymi warzywami.Marchewka, seler, por, pietruszka. A całość zakręcona w szynkę długo dojrzewającą i zapieczona a nie smażona na tłuszczu, więc spokojnie możemy to dodać do przepisów FIT!S...