Przepis na Waniliowe ciasto

Mój dzisiejszy przepis jest taki, jak pogoda w mijający właśnie weekend. Jesienne smaki przeplatane letnią lekkością. Niby szarlotka, czyli sztandarowy jesienny deser, a jednak w formie biszkoptowego tortu, czyli na wakacyjną modłę. Jeśli lubicie...

Naleśniki z grzybami leśnymiPyszne naleśniki z nadzieniem pachnących grzybów lasem, również można zastąpić je pieczarkami. Składniki na ciasto naleśnikowe:· 2 szk. mąki pszennej·&...

Ten oryginalny torcik zamówiła na swoje 10 urodziny moja siostrzenica Julka. Ucieszyłam się, że nie wymyśliła nic trudniejszego i z zapałem wzięłam się do dzieła. Tort w kształcie sześcianu, oklejony kwadracikami – myślałam, że to łatwizna. Dość mocno...

Na dobry tort zawsze znajdzie się okazja, a jeśli będzie potrójnie kawowy to tym bardziej. Biszkopt upiekłam z dodatkiem kawy tradycyjnie mielonej, krem jest na kawie rozpuszczalnej i dodatkowo całość nasączona jest likierem kawowym. Idealny deser dla...

Lekki, urodzinowy tort z kremem mascarpone, galaretką z czerwonej porzeczki i nutą cytryny. Nie przesłodzony i lekko orzeźwiający, z czarno-białą dekoracją – specjalnie dla mojej super eleganckiej siostrzyczki!Biszkopt: 6 jajek1 szklanka cukru1 szklan...

Dzisiaj pojawił się kolejny numer naszego Wielkopolskiego Magazynu Kulinarnego Food Culture i w dodatku dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień Sernika! Super udało mi się wstrzelić z przepisem ... pysznym zresztą czekoladowym z truskawkami, które nadal są d...

Bez wątpienia to najlepszy bezglutenowy chleb jaki jadłam. Nawet moje glutenowe dziecko powiedziało, że jest przepyszny! Ma cudownie chrupiąca skórkę (dzięki pieczeniu z kostkami lodu) i sprężysty, jednolity miąższ. I smak jak ...

Ostatnio otrzymałam od Wydawnictwa Widnokrągbardzo ciekawą serię książek dla dzieci z serii "Apetyt na świat".Akurat rozpoczęły się u nas ferie zimowe, więc wpadłam w krótki "poślizg" , by je dokładnie obejrzeć, przeczytać i zrecenzować dla Was....

Kiedy zaczynają pojawiać się pierwsze dynie, są one częstym gościem na moim stole.Najbardziej lubię dynie Hokkaido i dynie masłowe. Najprościej przyrządzone- sól, odrobina oleju, wysoka temperatura i gotowe. Czasem mam jednak ochotę ...

Pyszne domowe bułki na bazie mąki owsianej i pszennej to dobry sposób na rozpoczęcie dnia. Zapraszam! Bułeczki owsiano - pszenneSkładniki: - 6 sztuk1,5 szklanki mąki pszennej1 i 1/4 szklanki mąki owsianejłyżeczka soli 50 g zimnego mas...

Już jest! Z radością, po raz kolejny przyłączam się do ogólnopolskiej akcji ‚Tydzień Restauracji’, organizowanej przez znany Wam pewnie ( na pewno! ) portal Groupon. To już szósta (!) edycja, tym razem z promocyjnych ofert wielu restauracji będzie możn...

Tym razem zacznę inaczej.Tym razem zacznę od RESTAURACJI, bo do "Staromiejskiej 13" wybieraliśmy się ... odkąd tylko się otwarła! Marcina Czubaka, szefa kuchni, poznaliśmy przypadkiem na zeszłorocznej Katowickiej MENUfakturze, i kiedy doszły nas ...

Pyszny, mięsny, grecki "chlebek" fot. D.SzymborskaNigdy wcześniej takiego mięsnego chlebka nie jadłam. Przepis Pascala Brodnickiego z warsztatów Kuchni Lidla – Hellada na talerzu. Tym razem przepis prosty, stosunkowo szybki a efekt bardzo smaczny.W dom...

Trzy osoby, będą mogły zgodnie z przepisami Mai przygotować takie smakołyki jak te na zdjęciu fot. D.SzymborskaJestem pod ogromnym wrażeniem tego, ile osób lubi kaszę, chce o niej opowiadać i często ją przygotowuje!Mam tylko trzy książki do wysłania….c...

Coś dla osób, którym nie wychodzi ciasto naleśnikowe (czyli mnie) fot. D.SzymborskaPotrzebowałam kilka kromek chleba tostowego, bo obiecałam, że zrobię amerykańskie grzanki, czyli takie zapiekane ze specjalnej „maszyny” zwanej sandwicherem. W osiedlowy...

Że będzie kosztować to wiadomo, ale warto pomyśleć ile...i zaoszczędzić tam gdzie się da...fot. D.SzymborskaOh jak miło polubić na „fejsie” zawody triathlonowe, najlepiej takie z czerwoną kropeczką w logo, albo te co mają w nazwie rodzinę…. A potem prz...