Przepis na Waniliowe ciasto

Przepis na ok. 16 ciasteczekOstatnio miałam ochotę na stare dobre pieguski, ale w wersji wegańskiej i bardziej amerykańskiej - duże ciasteczka, chrupiące z wierzchu i pełne czekoladowych kawałków, które rozpuszczają się w ustach... Idealne jako dodatek...

Życie bez mięsa, seitan z makaronem ryżowym.Seitan czyli "chińskie mięso" bez mięsa, idealne dla wszystkich vege.Składniki na seitan (3-4 osoby):- 1 kg mąki pszennej- 0,5 litra zimnej wodyBulion:- 1 kostka warzywna- 2-3 łyżki sosu sojowego- 1 marchewka...

Dzisiaj zapraszam Was na przepyszną lodową tartę z masą z orzechów nerkowca i dodatkiem orzeźwiającej truskawkowej frużeliny, czyli truskawek w smakowitym żelu.Tarta jest wyjątkowa, smaczna, nie za słodka, o delikatnej kremowej konsystencji do tego ba...

Kiedy zbliżają się urodziny, szczególnie maluchów, zaczyna się wielki boom - jak zrobić wspaniały TORT dla solenizanta? Ja także się naszukałam, bo jak zwykłe, chciałam zrobić coś wyjątkowego. W zasadzie doszłam do wniosku, że sam tort to jedno a jego ...

Kolejny dzień naleśnikowego szaleństwa! Jako, że mamy dzisiaj czwartek, a do czwartku najlepiej pasuje kasza (nie pytajcie czemu, tak po prostu jest), mamy dla was dwie propozycja gryczanych naleśników. Pierwsza bardziej klasyczna, będąca kolejną waria...

Zielono mi! Ah tak tak, na sercu i w duszy, za oknem i na talerzu. Dziś moje pokrewne irlandzkie dusze świętują Dzień Św. Patryka, w oczach mieni się od rudych bród, złota, zielonych listków koniczyny, kapeluszy z klamerką i wróżek. Łączymy się zatem z...

Smażone jedzenie jest ciężkostrawne to fakt bezsporny, ale jeśli przez cały rok jesteśmy grzeczni, to w karnawał jeden raz możemy sobie pozwolić na małe szaleństwo, nasza wątroba nie powinna się na nas obrazić (ponoć regeneruje się co pół roku, ale bąd...

Na weekend proponuję placuszki na mleku kokosowym z bananem w kawałkach. Połączenie kokosa i banana jest jednym z moim ulubionych, a gdy do tego poleje się placki syropem klonowym, można wprost rozpłynąć się z rozkoszy. Polecam wszystkim wielbic...

Jeśli pierniczki zrobimy już teraz to przechowane w słoiku zdąża do Świąt Bożego Narodzenia lekko skruszećPo upieczeniu raczej twarde.Może należałoby zrezygnować z dodania karmelu i wtedy szybciej skruszeją ?Składniki :1 kg mąki350 g cukru3 jajka...

Lubię syrop daktylowy, choć używam go dość oszczędnie, bo nie wierzę w teorie, że istnieją jakieś zdrowe zastępniki cukru. Cukier to cukier, nawet jeśli ma jakieś witaminy i występuje w formie płynnej. Syrop daktylowy smakuje jednak cudowni...

Dawno już u nas nie było pierogów.Tym razem tradycyjne ruskie ale z świątecznym rzeżuchowym sosemSKŁADNIKI:kilka ziemniaków250g białego sera1 cebulamąka tortowaciepła wodaolej rzepakowysól, pieprz, czerwona papryk, masło sos:rzeżuchajogurt lub śmietana...

Składniki :2 jajka + żółtko3/4 szklanki drobnego cukru125 g masła3/4 szklanki mleka1 i 1/2 szklanki mąki, u mnie tortowa1 łyzka mąki ziemniaczanej3 łyzki kaszy manny2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyzka octu, u mnie z winogron białychowoce- u mnie śli...

A może zamiast pączków czy faworków warto upiec takie drożdżówki ?Składniki:1/2 szklanki mleka7 g suchych drożdży1 łyżka cukru2 niepełne szklanki mąki2 łyżki rozpuszczonego masła1 żółtkoszczypta soliponadto:serek almette z Gruszką i jabłkiem lub marmol...

Często piekę klops, podstawą jest oczywiście mięso mielone, zmieniam jedynie dodatki.Najczęściej są to różne zioła, tym razem dodałam sporą ilość czosnku. Jeśli go lubimy, to jest to przepis dla nas :)Mam koleżankę która jest prawnikiem i nie ma za wie...

Na świeże śliwki jeszcze nie czas, ale do zrobienia sosu można wykorzystać mrożone. Miałam mrożone węgarki i one były tu użyte :)Składniki na ciasto naleśnikowe:ok.210 g mąki pszennejok. 380 ml mleka2 jajkasól, olej do smażeniadodatkowo ser biały i ewe...

Tak. Dzisiaj mija dokładnie dwa lata kiedy podjęłam decyzję o stworzeniu i prowadzeniu bloga. Najpierw zamieściłam jeden przepis (na „miękkie ciasto czekoladowe”) , potem drugi, następny, kolejny ... i tak pomału napisałam i opublikowałam 411 po...