Przepis na Waniliowe ciasto

Cudnie dyniowe i cynamonowe bułeczki o wdzięcznym kształcie, przy którym nieźle sprawdza się technika odwijania kolejnych warstw przy jedzeniu. I choć brzmi to śmiesznie, rzeczywiście się sprawdza.Składniki:25 g drożdży120 ml mlekajajko3/4 szklanki pur...

To ciasto jest 'bez'-bez mąki, bez cukru, bez tłuszczu. A nadal jest ciastem i smakuje jak mocno czekoladowe brownie. Mi ten smak bardzo odpowiada, a żeby przekonać innych do fasolowego ciasta, trzeba podkreślić, że ile byśmy nie zjedli nie przyniesie ...

Składniki:- 200 g mąki- 70 g masła- 40 g oliwy z oliwek- 60 g parmezanu- 70 g tartego chrzanu- 1 jajo- 1/4 łyżeczki soli- 1 i 1/2 łyżeczki suszonego tymiankuDo posypania:- suszony tymianek- sól gruboziarnistaWykonanie:Masło, oliwę, chrzan i jajko zmiks...

Składniki:- 6 białek- 150 g cukru pudru- 70 g mąki- 10 g kakao- 1 łyżeczka śmietany- 2 łyżki cukru waniliowego- 1/4 łyżeczki soliMąkę, kakao i 40 g cukru wymieszać i przesiać. Białka wlać do suchej miski, najlepiej metalowej. Dodać sól i zacząć ubijać....

Bawarskie precle czyli laugenbrezeln to stanowczo nasza ulubiona odmiana precli. Dlaczego? Bo smakują jak słone paluszki XXL :-) Zaraz po upieczeniu są bardzo chrupiące na zewnątrz i lekko ciągnące ale nadal puszyste w środku. Potem, mimo że ich chrupk...

Bardzo lekkie ciasto, które powstało jako modyfikacja przepisu znalezionego na Smaczny.pl. Autorką jest Kasienia.Biszkopt:6 jajek8 łyżek cukru3 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 ...

Przepyszna, mięciutka duuuża drożdżówka. Na dodatek pachnąca masłem i cynamonem. Nie można sobie wymarzyć pyszniejszego początku dnia (;Składniki:20 g świeżych drożdży150ml mleka400 g mąki pszennej50 g cukru50 g masła2 jajka½ łyżeczki soliDodatkowo:70 ...

Jak byłam mała uwielbiałam babkę piaskową...zawsze gościła u mnie na Wielkanocnym stole. Jednak nie była domowa, pieczona przez mamę lub babcię tylko kupowana w sklepie lub cukierni. Dlaczego? Nie wiem... Chyba taka "tradycja" albo po prostu wygoda. Ni...

Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam czekoladę w każdej postaci. Dlatego na zachciankę upiekłam sobie takie ciacho czekoladowe, z małą czarną smakuje wyśmienicie. Składniki:Biszkopt:5 jajek,szklanka cukru,3/4 szklanki mąki,2 ł...

Co prawda dzisiaj cały dzień wszem i wobec zarzekałam się, że rzucam słodycze... ale zwyczajnie nie mogłam odmówić sobie podzielenia się z Wami tym przepisem! Te pyszne, intensywnie czekoladowe muffinki z truskawkowym sercem przygotowałam w weekend na ...

W domu, w którym nie mam małych dzieci, dla kaszy manny (manny, nie mannej!) nie ma zbyt wielu zastosowań. Sama oprócz okazjonalnej porannej kaszkinie używam jej zbyt często. Czas to zmienić :) Na jutrzejsze śniadanie wypróbujcie te proste, mięci...

Ponieważ Piotr Kucharski napisał fajną książkę o pieczeniu pieczywa, to kilka przepisów z niej, na pewno tutaj się pojawi. Książkę polecam, szczególnie początkującym, bo jasno i prosto tłumaczy podstawy wypiekania pieczywa. I nie tylko pieczywa, jest k...

Pyszna, kremowa masa serowa, która w smaku kojarzy mi się raczej z ptasim mleczkiem niż sernikiem, a do tego bardzo kruchy spód. Pyszne połączenie, polecam gorąco!!!Składniki:opakowanie kruchych ciastek - 380g1/2 kostki masła1 płaska łyżka kakaoM...

Smakują dokładnie tak jak pamiętam z dzieciństwa,miękkie,puszyste,mało słodkie-co dla mnie jest nie wątpliwie ich atutem.Robi się je w miarę szybko i prosto.Wyjątkiem jest czas oczekiwania (24h) na to by ciasto zgęstniało wedługźródła.Jednak moje...

Dzisiaj kolejna wersja muffinów bezglutenowych. W ciągu ostatniego roku upiekłam ich już setki :) Marchewkowe i z dynią. Z owocami, świeżymi i suszonymi. Z warzywami. Z mąką kokosową, orzechową, migdałową, gryczaną, kukurydzianą. Z jajkami i bez. Z tłu...

Naleśniki to szybki pomysł na obiad. Dodatki można dowolnie urozmaicać, sprawdzą się różne warzywa, feta, pierś z kurczaka czy mozzarella.Składniki na 4 porcje (po dwa naleśniki):1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej graham (typ 1850)1/2 szklanki mą...