Przepis na Waniliowe ciasto

W ogródku mojej mamy rośnie ogromny krzew jeżyn, który aż ugina się pod ciężarem dojrzałych owoców. Aż żal byłoby je tam zostawić. Postanowiłam wykorzystać je do drożdżowego ciasta z kruszonką, dziś w wersji czekoladowej. Jeśli Wam też upały dają się w...

Tego jeszcze nie było, przeszło 60 przepisów, a ja dopiero teraz dodaje przepis na jabłecznik. Szarlotka jest chyba jednym z najbardziej rozpoznawalnych ciast na całym świecie. Do przygotowania jabłecznika będziemy potrzebowali : 2 kg jabł...

  Naleśniki dla osób, które mają alergię także na mleko krowie i jajka. Mleko krowie zostało zastąpione mlekiem kokosowym i wodą. Ciasto na naleśniki to mieszanka mąki ryżowej i skrobi ziemniaczanej. Naleśniki udały się. Bardzo dobrze smakowały....

  Szukam mieszanki  mąk bezglutenowych na naleśniki. Niektóre były za delikatne, łamały się podczas przekładania, trochę za suche. W tym przepisie ciasto na naleśniki to mieszanka mąki ryżowej, mąki kukurydzianej i skrobi ziemniaczanej w takich samych ...

Lekkie, puszyste ciasto z borówkami. Borówki opadły na dno ciasta jak maliny w cieście z malinami, tworząc na dnie ciasta warstwę borówkową.   W sam raz na deser, podwieczorek, z kawą albo herbatą.   Składniki 100 g bezglutenowej mąki uniwersaln...

Mazurek czekoladowo marcepanowy to jeden z moich ulubionych mazurków. Kruche ciasto z dodatkiem marcepanu i rozpływająca się w ustach czekolada z odrobiną likieru amaretto Pycha! Oczywiście, w wersji dla dzieci nie dodajemy likieru, też będzie p...

Masło z orzechów arachidowych zagościło u mnie pierwszy raz jako składnik ciasta. Oczywiście nie same, ponieważ w składzie było jeszcze kakao, kawa. Jeszcze przed upieczeniem ciasto było gęste, a po upieczeniu wyszło zwarte ciasto. Można je przechowywa...

 Przepis na te ciastka jest podobny do przepisu na ciastka z melasą z morwy. Dla odmiany jako jedna z mąk bezglutenowych została dodana mąka gryczana. Oprócz tego w składzie są wiórki kokosowe. I tak wyszły dobre ciastka, lekko chrupiące, w środ...

 Jest to drugi przepis z wykorzystaniem mąki z cibory jadalnej, po ciastkach mąka ta znalazła zastosowanie przy wypieku chleba i tak został upieczony chleb z mąką z cibory jadalnej.  Nowością dla mnie, jeśli chodzi o pieczenie chlebów z własnych...

Wiecie, czym jest przejedżączka? Albo rozścisk żołądka? To taka dolegliwość, która pojawia się, gdy wychodzicie od dobrych kucharzy z domu albo z restauracji. Ja tak wyszedłem od Mateusza i Mateusza, którzy przygotowali wystawną kolację w stylu francus...

Składniki na ciasto:100g mąki krupczatki100g mąki pszennej100g masła1 żółtko50g cukru pudrułyżka kwaśnej śmietany (12 lub 18%)opakowanie cukru waniliowego (16g), przepis na domowy cukier waniliowytutajpół łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta sol...

Chleb z garnka to moje tegoroczne odkrycie, które pozwoliło mi jeszcze lepiej wykorzystać zakupiony jakiś czas temu garnek żeliwny. Jest to chyba najlepszy chleb, jaki udało mi się upiec, a na pewno znajduje się w ścisłej czołówce. Chleb z garnka ma ch...

Jedne z najsmaczniejszych bułek, jakie do tej pory robiłam. Są miękkie i długo zachowują świeżość. Świetnie komponują się z wszelkiego rodzaju twarożkami, wędlinami i warzywnymi pastami. Polecam :)BUŁKI NA KEFIRZE ZE SŁONECZNIKIEM500 g mąki pszennej ty...

Moje dziecko wyjadało surowe ciasto wprost z naczynia miksującego. Mała Mi była brudna absolutnie wszędzie. Pomimo zwiększonej ilości pracy przy pieczeniu ciasta w towarzystwie Malucha uwielbiam te nasze wspólne prace! Mała Mi jest wtedy całkowicie dor...

Wiem, że uwielbiacie warstwowe, ciekawe ciasta, dlatego dziś mam dla kolejne, pochodzące z przepisów siostry Anastazji. Delikatny czekoladowy biszkopt, klasyczny krem budyniowy a w środku wkładka orzechowa, brzmi pysznie, a jeszcze lepiej smakuje...

Sytuacja jaka zdarzyła się w sobotni poranek, nie zdarza się zbyt często, ale tym razem to był fakt, a nie tylko wyimaginowany obraz. Zerwałem się wcześnie rano by spakować się przed wyjazdem na Open`er Festiwal i po przygotowaniu wszystkich niezbędnyc...