Przepis na udziec z wolnowaru

Kiedyś myślałam, że pyszne ciasto bez cukru, mleka i glutenu nie istnieje. Myślałam tak, zanim zaczęłam eksperymentować w domu z wypiekami z przedrostkiem bez-, czyli ze słodkościami bezcukrowymi, bezmlecznymi, bezglutenowymi. Na blogu powstało i...

Bezmleczna kawa z pianką i przyprawami? Krótka historia jej powstania. Z uwagi na alergię mojej córki ograniczyłam w domu stosowanie produktów mlecznych.  Przed diagnozą alergii mleko pojawiało się dość często w mojej diecie. Lubiłam pić kawę lat...

Dawno nie było gulaszu, a taki z kurczaka, z dodatkiem kaszy jęczmiennej to prawdziwie rozgrzewające danie w zimowe dni, z suszonymi ziołami, nie ma nic lepszego, w dodatku to danie dla całej rodziny! Nie wyobrażam sobie życia bez kasz, syte, smaczne, ...

Zupa krem z brokułu to prosty przepis na wyśmienite danie. Syta, smaczna i bogata w witaminy czyli idealna na jesienną pogodę.Składniki (zupa) :1 brokuł1 większy ziemniak1 marchewpół cebuli2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy0,5 litra bulionu warzywnego1...

Wczoraj wieczorem wróciłam z wakacji nad polskim morzem, odwiedziłam Świnoujście, z Katowic jechaliśmy pociągiem, zaś do domu samochodem. Jak się okazało w drodze nad morze znacznie więcej piłam niż jadłam, większość czasu poświęciłam na sen. W drodze ...

Jeśli tak jak ja myślicie już powoli o świątecznych wypiekach, mam dla Was kolejną pyszną propozycję drożdżowe babeczki z makiem i bakaliami :) Dziś w wersji dla zapracowanych, bo korzystam z gotowej masy makowej (sprzedawana w sklepach na dzia...

Nie jest to z pewnością typowe świąteczne ciasto, ale jeśli nudzą Cię klasyczne serniki, makowce i pierniki spróbuj koniecznie. Niezwykłe połączenie gorzkiej czekolady, konfitury, masła orzechowego i świeżych malin z pewnością Cię zaskoczy. Naw...

Buchty to puszyste drożdżowe bułeczki, które pieczemy w formie. Dzięki temu, że są sklejone, nie obsychają tak bardzo jak tradycyjne drożdżówki. Jest to wypiek typowo śniadaniowy buchty nadziewa się dżemem, powidłami lub kremem czekoladowym, a ...

Zmieszaj kilka pysznych składników w naczyniu żaroodpornym, przykryj, włóż do pieca i daj magii zadziałać! :) Dziś czarujemy kurczaka, paprykę i rozmaryn. Dzięki przykryciu mięso pozostaje soczyste a wokół niego tworzy się gęsty paprykowy sos. J...

Miała być sałatka z rukolą,biorąc pod uwagę, że moja rukola okazała się niezbyt świeżaa ochota na sałatkę została i trzeba było kombinować.Składniki(1 porcja):~Sproa garść bazylii,~1/4 młodej cukinii~kilka małych pomidorków~migdały solone 8szt~1 łyżka ...

Pamiętam doskonale jak w Katowicach na ulicy Wawelskiej (dzisiaj w tym miejscu powstała knajpa z azjatyckim jedzeniem) były sprzedawane w okienku najlepsze zapiekanki w mieście, długa bułka, pieczarki z dużą ilością natki z pietruszki i ciągnący się se...

Już dzisiaj warto pomyśleć o tym, co dobrego zjemy w tegorocznym Karnawale 2016. Niekoniecznie trzeba wychodzić z domu, można świetnie się bawić ze znajomymi na domówkach, a o jedzenie się nie martwcie, bo specjalnie wybrałam dla Was the best of 2016 n...

Turecka kanapka z rybą / Balık ekmekDzisiejsza propozycja to jedna z moich ulubionych wersji serwowania ryby. Jeśli wybieracie się do Turcji i będziecie nad jakimkolwiek morzem koniecznie spróbujcie turecką kanapkę z rybą / Balık ekmek.Czytaj więcej »...

Wspaniały pomysł na mięso do obiadu - pieczona rolada z indyka, nadziewana pieczarkami i suszonymi pomidorami. Tak upieczony indyk smakuje wybornie, jest delikatny ale nie przesuszony. Można podać go z ulubionym sosem i obiadowymi dodatkami (u mnie pie...

Koktajl z pestką z awokado, naturalny superfoods - dostajesz je w gratisie wraz z zakupem awokadoCzytaj więcej »

Taaaaaka pyszna! Gdy zobaczyłam na rynku zielone dynie, a sprzedawczyni ukroiła mi jej ćwiartkę na cycku jak pajdę chleba już wiedziałam, że zupa z dyni to będzie pierwsze co z niej zrobię :) do połączenia w zupie zainspirował mnie ErVegan ...