Przepis na udka z kurczaka marynaty

Zaczęła się pora na chłodniki, ku mojej ogromnej radości!:)Kilka lat temu nie spojrzałabym na chłodnik, ale gardziłam również kefirem czy maślanką do młodych ziemniaczków, dziś bez tych rzeczy nie wyobrażam sobie lata. Cóż, widać na starość smaki się z...

Aromatyczna, szybka i prosta w przygotowaniu zupa z krewetkami i białą rybą. Z dużą ilością mleczka kokosowego i domowego bulionu. Doprawiłam ją pastą curry, cukrem trzcinowym, sokiem z limonki oraz imbirem i odrobiną sosu rybnego. Podałam z makaronem ...

Nadeszła w końcu ta chwila, kiedy niedawny jeszcze ból karku, pleców, mięśni i brud za paznokciami mają swój sens. Warzywnik się zazielenia, większość warzyw i pożytecznych kwiatów nareszcie wzeszła – już nie potrzebuję kartki z planem siewu i plastiko...

Było już coś dla roślinożerców (np. TUTAJ) i dla rybożerców (o TUTAJ) a także bardzo bardzo dużo dla słodyczożerców, natomiast dzisiaj będzie coś dla mięsożerców takich jak np. JA :). Przepis znalazłam w książce Anny Starmach "Pyszne 25" i ...

Jeśli szukacie odmiany od mięsa z kurczaka to polecam perliczkę. Mięso jest bardzo delikatne, bardziej Post Perliczka w sosie z soku pomarańczowego i miodu pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Słodko-ostre żeberka to fantazja mojego Męża na temat wykorzystania miodu, który prezentowany był w 8 numerze magazynu KOCIOŁ jako produkt regionalny. Zajrzyjcie na 86 stronę i przeczytajcie opowieść Moniki o tym jak powstają produkty Ar...

Kiedy na blogu Danusi "Co mi w duszy gra" w marcu zobaczyłam połączenie sosu śmietanowego z cukinią i drobiem wiedziałam, że podobne danie musi znaleźć się na moim stole. Sos jest tak pyszny, że można go jeść nawet bez żadnego dodatku mięsnego. U mnie ...

Na przepis ten natknęłam się sporo lat temu w jednej z książek kucharskich jakie posiadam, dokonałam pewnych modyfikacji. Nie ukrywam robię ją rzadko. Nawet moje dzieci (już dorosłe) nie pamiętały, że ją kiedyś robiłam. Sałatka prezentuje się przepiękn...

Wszystko co kojarzy mi się z lasem zamknęłam w smaku roladek. Szpinakowe runo niczym mech, leśne borowiki i koźlarze, orzechy laskowe i piękne lazurowe niebo nad lasem w postaci niebieskiego sera. Smak obłędny. Całość tworzy jedną spójną całość!500 g f...

Uwielbiam krokiety ale przygotowuję je nie tylko w tradycyjnej wersji. Te przygotowałam z kurczakiem i szpinakiem oraz dużą ilością sera feta. W smaku obłędne!Ciasto naleśnikowe:2 szklanki mąki pszennej2 jajka1,5 szklanki mleka1,5 szklanki wodySó...

Kochani dziś mam dla Was potrójną petardę. Danie którego nie powstydzicie się podczas świątecznego obiadu, imienin czy jakiejkolwiek innej okazji. I sos, i rolada i ziemniaczki to prawdziwe smakowe perełki, a do tego ich przygotowanie nie wymaga ani dł...

Kolejna odsłona naleśników:) Tym razem z zielonym szpinakowym farszem i kurczakiem. Do tego czosnkowy akcent w postaci sosu beszamelowego i mamy przepis na idealny obiad.Naleśniki:1,5 szklanki mąki1 szklanka wody gazowanej1 szklanka mleka1/2 łyżeczki s...

Kiedy jest tak pięknie jak dziśi nic nie powstrzyma eksplozji wiosennej zieleni,mam ochotę na lekki lunch,który będzie zapowiedzią nadchodzących w kuchni zmiani powrotu do radośniejszej strony życia.W takim przypadku doskonale sprawdzi się sałatka z bo...

Jak na poniedziałek przystało zapraszamy na przepis lekki i smaczny. Dziś propozycja obiadu dla całej rodziny. Drobiowe placuszki są jednymi z moich ulubionych. Przygotować możemy je na setki sposobów.U nas dzisiaj moje ulubione połączenie z cuki...

Wiosna zbliża się wielkimi krokami.I bardzo mnie ten fakt cieszy.Czekam na nią z otwartymi ramionami.Moja rodzina, chyba też już się cieplejszej pory roku doczekać nie może.I to nie tylko dlatego, że zrzucą z ramion wierzchnie okrycia.Prosząc mnie o lż...

Odmian paelli jest bardzo dużo, najbardziej znane to te z owocami morza, ale jako że u nas ciężko o dobrej jakości świeże krewetki czy omułki to dodatek kurczaka i warzyw świetnie się sprawdza.Dania jednogarnkowe są zawsze mile widziane w naszych kuch...