Przepis na udka z kurczaka marynaty

Idealna świąteczna przystawka, na naszą ukochaną, azjatycką nutę. Po świętach smakuje równie dobrze :) Będziecie zachwyceni!Składniki (4 porcje):400 g łososia, użyliśmy atlantyckiego, pokrojony w cienkie plastry1 fenkuł, posiekany cienko na mandoliniem...

Sezon na przetwory trwa. Zielone pomidory, to wspaniałe warzywo do słoików na sałatki. Towarzyszy nam każdej zimy i nie wyobrażam by zabrakło jej w naszej spiżarni. Dobra nie tylko jako dodatek do obiadów. Można również urozmaicić nimi kanapki zimową p...

Pasteryzacja to zabieg mający na celu zniszczenie wszelkich bakterii, grzybów i drobnoustrojów odpowiedzialnych za psucie się naszych przetworów. Nie musimy pasteryzować jednie konfitur,  soków o dużej zawartości cukru i mocno octowych marynat. Co to z...

Soczysty filet z kurczaka, najpierw krótko smażony, a później dopieczony w piekarniku i podany z pysznym, domowym sosem Jack Danniel's.Proste, eleganckie i pyszne. Smakuje wszystkim, nawet tym wybrednym. Kurczak jest delikatny i soczysty. I...

Cudownie zrumienione kurczęta podawane z młodymi ziemniakami i sałatą po polsku pyszniły się na werandowym stole, nakrytym koronkowym obrusem. Albo kurczaki nadziewane wątróbką, pietruszką i rodzynkami prosto z pieca z maślanym puree i mizerią. ...

Pomysł na odświętny obiad, który wcale nie musi być pracochłonny – kaczka pieczona z pomarańczami ze słodką marynatą miodowo-pomarańczową. Kaczkę wystarczy zostawić na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika i czasem do niej zajrzeć, ...

Przepis pochodzi z "Kuchni Polskiej"Super danie na święta. Świetnie smakuje do kaszy jak i do ziemniaków. 1 kaczka (około 1,5-2kg)3 łyżki masła1 łyżka cukru1 łyżka mąki1/2 szklanki rosołumarynata:1 średnia marchewka1 średnia pietruszk...

Banalnie prosty przepis na domowe kotlety w serowej panierce. Idealnie smakują z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i startym ogórkiem.2 filety z piersi kurczakaSólPieprz300 g żółtego sera Gouda6 jajek2 szklanki bułki tartejOlej do smażeniaFilet z piers...

Stare przysłowie mówi,że u dobrej gospodyni nic się w kuchni nie marnuje. W taki sposób powstał nasz wczorajszy obiadek. Miałam kawałek pieczonego kurczaka i duszoną marchewkę, dodałam trochę warzyw i przypraw. Zamieszałam i podałam pyszny gulasz z kas...

Za twórcę sałatki Cezar uważa się włoskiego kucharza Caesara Cardiniego, który jak mawiała jego córka Rosa stworzył ową sałatkę ze składników jakie pozostały w spiżarni. To fakt, że sałatka jest niewymagająca a za to bardzo oryginalna w swojej prostoci...

Składniki500 g podudzia kurczaka3-4 łyżki ciemnego sosu sojowegołyżka octu ryżowego1-2 łyżki brązowego cukrułyżeczka miodukilkanaście kropel soku z limonki2-3 ząbki czosnkusól, pieprz, imbir, słodka i ostra paprykałyżka masła i oleju kokosowegoPrzygoto...

Witajcie. Mało mnie tu ostatnio, a to ze względu na natłok pracy i... remonty. Nie mam czasu, aby siąść i poszukać jakiegoś nowego przepisu do wypróbowania. Gotuję teraz głównie zupy, bo najszybciej je odgrzać i zjeść :) A po głowie chodzą myśli związa...

1 podwójna pierś z kurczaka,1 kostka rosołowa,puszka kukurydzy konserwowej,puszka ananasów,słoik selera (najlepiej z ananasem),2-3 łyżki majonezu.Dziś propozycja przepisu na bardzo prostąsałatkę z kurczakiem na słodko. Jej główną zaletą jest fakt...

Dzisiejszy pomysł powstał z niczego. Dosłownie. Znacie ten stan, gdy trzeba zrobić obiad, dysponując minimalną ilością produktów? Ja też. Ostatnio tą minimalną ilością były dwie piersi z kurczaka z lodówce. Wykorzystując fakt, że zawsze mam w domu ryż,...

Zimno, mokro, jeść się chce... Na dobre samopoczucie, robimy w takim razie mega szybką zupę tajską. Zupka na 2 osoby mocno głodne. Zrobicie to w 15 minut.1 pierś z kurczaka pokrojona w cienkie paseczki1 litr bulionu z kury albo do 1 litra wody dajcie 4...

Jeśli nie wiemy co zrobić z mięsem z rosołu, przychodzę z kolejną propozycją. Sama nie wiedziałam co zrobić z piersią, na której ugotowałam zupę. Zazwyczaj dodaję do sałaty, do tego pomidor, ogórek itp i sałatka sama się robi. Tym razem lekka zmiana. P...