Przepis na udka z kurczaka marynaty

Witam po dłuższej przerwie, niestety jeszcze przez kilka miesięcy tak właśnie będzie, że pojawię się i zniknę na dłużej. Śledźcie moje poczynania na FB i Instagramie. Tam częściej wstawiam zdjęcia przedstawiajace moje życie w Turcji.Dzisiaj mam dla Was...

Domyślam się,że większości z Was gofry kojarzą się z morzem,a mi? No cóż..nie. U mnie gofry,to zimowe popołudnie u cioci i gofry z domową konfiturą lub z bitą śmietaną..mmmSkładniki:2 jajka2 szklanki mleka2 szklanki mąki pszennej4 łyżki cukru pudru1 ły...

Kopytka ziemniaczane z dodatkiem twarogu, idealne i pyszne!Pierwszym sekretem idealnych kopytek (każdych) jest szybkie wyrobienie ciasta i krojenie partiami, czyli tuż przed samym gotowaniem.Dlaczego? Ponieważ im dłużej bawimy się z ciastem lub im dłuż...

Jedne z słodszych placuszków na świecie! Dosłodziłam dzisiaj sobie z rana, ale jakoś trzeba przygotować się na wolny piątek z fizyką...Trochę się przy nich namęczyłam przy obracaniu, ale jakoś wyszły. Przepraszam za beznadziejne zdjęcia...kokosowo-bana...

Dziś propozycje śniadanek oraz zawartości termosa, do którego zawsze najchętniej polecam sycące zupki, bo łatwo się je zjada i na talerz stołówkowy przez kucharki nakłada, że tak wierszem się wyrażę.Poniedziałekchleb na zakwasie z pasztetem i ogórkiem ...

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, skórka z cytryny 2 łyżki, sok z cytryny 1 łyżka, mleko 1...

Rozgrzany (a w zasadzie w moim przypadku był to stygnący) grill można wykorzystać do przygotowania szybkiego deseru. Jabłka świetnie się do tego nadają. Przekrojone połówki z usuniętym gniazdem nasiennym wymagają niewiele czasu i mogą zostać podane na ...

W oczekiwaniu na następny przepis, kilka faktów o jednej z jego bohaterek ;)Rzepa (Brassica rapa subsp. rapa) z rodziny kapustowatych, to jedno z najstarszych warzyw uprawianych na świecie, znano ją już w neolicie.Jadalne są jej korzenie, zazwyczaj bia...

W zeszłym roku podczas wakacji kupiłam w Bolonii malusi słoiczek pesto z karczocha. Dla niewtajemniczonych - byliśmy z Małżonem jednym motocyklem i dlatego słoiczek musiał być malusi. Pesto było pyszne i oczywiście żal mi było, że porcja nie była więks...

Propozycja na obiad przy małej ilości czasu. Chorizo z suszonymi pomidorami, papryką i makaronem. Smacznie i szybko.Składniki:kiełbasa chorizo (1 pętko)1 duża papryka czerwona1 cebula2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki mielonego kuminu1 łyżeczka suszoneg...

40 baldachów czarnego bzu1 kg cukrusok z 1 cytryny1 litr wodySyrop z kwiatów czarnego bzu.Kwiaty trzeba zbierać w suchy, najlepiej słoneczny dzień i gdzieś się doczytałam, że najlepiej takie, które są w początkowej, a nie w końcowej fazie kwitni...

Zaczęło się od tego, że moja Luba bardzo, ale to bardzo, lubi ser feta.Poprosiła mnie ostatnio o przygotowanie jej na obiad owego słonego sera w wersji "na ciepło".Standardowo, chwilę zajęło zastanowienie się jak by to zrobić i łącznie z tym nastąpił d...

W gotowaniu nie chodzi o to, żeby zawsze było zdrowo, bez konserwantów, bez barwników i całej reszty. Najważniejsze, by jedzenie smakowało. Nieistotne: kaczka sous vide z figami i żurawiną czy chleb z ulubionym dżemem. To przyjemność płynąca z każdego ...

Kapusta z grochem to jedna z dwunastu tradycyjnych Wigilijnych potraw. Jak babcia wspominała groch na wigilijnym stole oznaczał płodność i urodzaj w nadchodzącym roku.Składniki :1 kg kapusty kiszonej ( najlepiej z beczki )30-35 dag (1,5 szklanki) groch...

Pasta czosnkowa na śniadanie? Dla wielu osób to nienajlepszy pomysł na dobry początek dnia. Czosnek kojarzy się głównie z ostrym smakiem i dość nieprzyjemnym zapachem, jednak pieczony czosnek ma zupełnie inne oblicze. Pieczony czosnek ma o wiele ...

Za tajemniczą nazwą tabbouleh kryje się dość zwyczajna, tradycyjna bliskowschodnia sałatka, składająca się z drobno posiekanych ziół i świeżych warzyw z dodatkiem kaszy. Prawdziwy tabbouleh nie może się obejść bez bulguru i ogromnej ilości natki pietru...