Przepis na true taste hunters

Kolejne tegoroczne przetwory, w tym roku nam się zaszalało :) Tym razem pora na śliwki - chyba moje ulubione owoce! Mogłabym je jeść na kilogramy, serio. W dżemie mogę przynajmniej zachować ich smak na dłużej.Składniki:3 kg śliwek węgierekpół szklanki ...

Świątecznie crumble z piernikowa nutą. Oj bardzo intensywną korzenną nutą. Deser bardzo prosty, ale jeśli chodzi o zapiekane jabłka po kruszonką to niewiele więcej trzeba, bo smakiem obronią się same.Składniki na 6 porcji:100 g twardych ciastek korzenn...

Poprzedni post pojawił się ponad miesiąc temu. Mea culpa. Mam nadzieję, że tak długa nieobecność już się nie zdarzy ;)Wracam może z mało spektakularnymi, ale smacznymi ciastkami :)Amoniaki, bo o nich mowa, zaintrygowały mnie swoim składem. Co pra...

Początek tygodnia, więc co by go zdrowo zacząć, zapraszam na smakowitą pastę z soczewicy i buraków.Przepis przygotowałam na bloga Vitamix, przy okazji możecie przeczytać kilka słów o doskonałych właściwościach zdrowotnych buraków. Zapraszam!Przyp...

Tym razem nieco nietypowo - Ugotuj.to wysłało Zieleninę na wycieczkę :) Za zadanie miałam pokazać miejsce warte zwiedzenia i drugie, w którym można dobrze zjeść. Biorąc pod uwagę bogactwo Śląska zadanie naprawdę nie było łatwe, ale w końcu zdecydowałam...

CHICKPEA CRISPS WITH ZATAR (scroll down for english translation)Przedwczoraj, na blogu podawałam moją ulubioną recepturę na wykonanie arabskiej mieszanki przypraw, która nazywa się "zatar" (o tutaj). A dziś, zapraszam Was do...

Mięciutkie, delikatnie, słodkie babeczki idealnie dopełnią Wielkanocną święconkę.Składniki:(na 8 małych babeczek)200 g mąki150 g mleka2 łyżki cukru1 łyżka masła10 g drożdży1/2 łyżeczki solibakalie, kandyzowane owocePrzygotowanie:Drożdże pokrusz, ...

Mięciutkie, delikatnie, słodkie babeczki idealnie dopełnią Wielkanocną święconkę.Składniki:(na 8 małych babeczek)200 g mąki150 g mleka2 łyżki cukru1 łyżka masła10 g drożdży1/2 łyżeczki solibakalie, kandyzowane owocePrzygotowanie:Drożdże pokrusz, ...

Przepis na ten sernik pochodzi z Kwestii Smaku, a po raz pierwszy poczęstowała mnie nim szefowa. Zakochałam się w tym serniku od pierwszego spróbowania. Gorąco polecam wszystkim Łasuchom! :)Składniki na spód:70 g gorzkiej czekolady70 g masła1 jajko1/4 ...

Składniki:2 kg jabłek4 łyżki wody, soku jabłkowego lub cydru6-7 łyżek cukru trzcinowego (jeżeli jabłka są bardzo słodkie można pominąć)2 łyżeczki mielonego cynamonupo 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego i gałki muszkatałowejsok z 1 cytrynyJabłka...

Składniki:250 ml wody50 ml mleka (2 lub 3,2%)125 g masła225 g mąki pszennej tortowejszczypta soli5 jajek Llukiercukier puderkilka łyżek gorącej wodyłyżka soku z cytrynyW garnku zagotować wodę z mlekiem, masłem i szczyptą soli. Gdy mieszanka zacznie w...

Ciastka dinozaury (bardzo kruche)Wiedzieliście, że dzisiaj dzień dinozaura? U mojego młodszego synka dinozaury cieszą się od dłuższego czasu niesłabnącą popularnością. Dlatego też zaznaczyliśmy ten dzień w kalendarzu i świętujemy. Oczywiście na słodko....

Dziś na szybko wegańskie lody truskawkowe. Z mlekiem kokosowym i ksylitolem. Przepis iście ekspresowy, bo wystarczy, że wrzucicie zamrożone wcześniej truskawy do mocnego robota kuchennego, dodacie mleko, coś słodkiego i  zmiksujecie. Lody są od...

Uf, trochę mnie odcięło od pisania, ale czas ten był mi niezwykle potrzebny. Wykorzystałam go na przemyślenia i wykonanie wielu ważnych zadań. Gotowanie również. Tak oto powstał niesamowity, kanapkowy dodatek. Od dawna miałam ochotę go upiec, bałam się...

Nowy rok i nowy KOCIOŁ To już nasz 9, a właściwie 13 numer. Od września 2014 roku co 2 miesiące publikujemy kolejne wydania. Oprócz tych standardowych powstały też 4 dodatkowe numery (wielkanocny, z okazji Artykuł Dziewiąty numer dolnośl...

Oczywista oczywistość? Niekoniecznie. Są takie przybory kuchenne, które naprawdę warto mieć zawsze pod ręką. Oto piątka, bez której nie wyobrażam sobie życia w kuchni. Jeśli jeszcze ich nie macie, czas to nadrobić. Jeśli nie mają ich wasi znajomi, spre...