Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Składniki na 2 porcje:300 g polędwiczki wieprzowej150 g makaronu soba1 cebula1/2 papryczki chilli100 g różyczek brokuła150 g zielonej fasolki1/3 szklanki sosu teriyaki1/3 szklanki wody5 łyżek sosu sojowego2 łyżki octu ryżowego2 łyżeczki cukru brązowego...

Sezon na dynię w pełni, więc czas się zabrać za pomarańczowego przyjaciela. Jakoś nie jestem wielkim fanatykiem dyni, ale każdej jesieni trzeba zrobić 2 pyszne smakołyki z tego warzywa: dynię w occie (świetny dodatek do dania głównego) oraz zupę z dyni...

Delikatny kurczak w aromatycznym sosie z brokułów i wiórek kokosowych.Pomysł na danie narodził się już jakiś czas temu, ale dopiero dzisiaj zabrałam się za jego realizację. Z początku nie byłam pewna, co wyjdzie z takiego połączenia smaków, ale k...

Uwielbiam spontaniczne akcje kuchenne. Od wczoraj chodził za mną budyń waniliowy. Jako, że wieczór nie jest najlepszym czasem na takie zachcianki, postanowiłam ugotować go rano. Przez noc jednak ochota minęła, a naszło mnie na coś innego...Placus...

SKŁADNIKI na CIASTO:SZKLANKA MĄKISZKLANKA MLEKA1/3 SZKLANKI WODY MINERALNEJ GAZOWANEJ1 JAJKOSZCZYPTA SOLIOLIWA DO SMAŻENIADODATKI:SZKLANKA UGOTOWANEGO i OBRANEGO BOBUOLIWA1 ŁYŻKA SOKU Z CYTRYNYLIŚCIE ŚWIEŻEJ MIĘTYŚWIEŻY KOPEREK6 ZIELONYCH SZPARAGÓW4 RZ...

Ostatnio chodzą za mną makarony w każdej postaci. A że akurat miałam pod ręką krewetki i resztkę jarmużu, to powstało takie cudo. Doskonałe na romantyczną kolację!Pełnoziarnisty makaron z krewetkami i jarmużem w sosie z białego winaSkładniki (na jedną ...

Śniadanie to podobno najważniejszy posiłek dnia. Zgadzam się z tym, ponieważ należę do tej grupy osób, które nie wychodzą z domu bez choćby jednej kanapki schrupanej na szybko. Pozostałe posiłki można ominąć, śniadania - nie. Koniec dyskusji. Jedną z m...

Zaczął się sezon jagodowy. Kojarzą mi się głównie z wypadami do lasu na jagody i z tym jak strasznie kąsały wtedy komary. Na szczęście jagody bardzo lubiła zbierać moja babcia także ja nie musiałam zbyt często narażać się na zbyt dużą liczbę ukąszeń, a...

Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne danie, które może być przystawką lub głównym posiłkiem.Składniki:Marynata do krewetek:10 krewetek tygrysich2 ząbki czosnku1 papryczka chili1 łyżeczka soku z cytrynysól, pieprz4 łyżki oliwyKulki krabowe:120 gram p...

Uwierzycie, że pierwszy raz przygotowywałam golonki wieprzowe?Nie peklowałam, nie marynowałam, odrazu przeszłam do sedna - do pieczenia.Fakt, nie jest różowa w środku od peklosoli - ale jest mięciutka, soczysta, aromatyczna.Iskierka zjadł połowę z wiel...

Gdy szaro i buro, i kolorów brak, naturalną koleją rzeczy wydaje mi się być uraczenie się odrobiną optymistycznie pomarańczowej zupki:)Kremowej...Rozgrzewającej...Moje ''comfort food'', niezawodne, niezależnie od okoliczności ;)A czy Ty jesteś szczęśli...

Nowy Rok.2014.Nowy kalendarz i puste kartki terminarza do zapisania.Rzeczy do zrobienia i te, ktorych robić nie będę, bo nie chcę.Nowe plany, wyzwania, oczekiwania.Nowa ja.Znów o rok starsza.Nic nie postanawiam.Chcę zwyczajnie czerpać z chwil.Być sobą....

Domowy ketchupMamy późną jesień ( pogodowo w zasadzie ostrą zimę... ) więc od dobrych dwóch miesięcy każdy robi przetwory - konfitury, przeciery, powidła, ketchupy, pikle... No i naszło i mnie! :) Wymyślając przepis na ten ketchup, chciałem stworzyć co...

Jako że sezon na figi w pełni to warto czym prędzej to wykorzystać i włączyć je do swojego menu śniadaniowego i nie tylko. A co nas najlepiej przywita w jesienny poranek jak nie ciepła i sycąca owsianka, która z karmelizowanymi w miodzie figami smakuje...

Wakacje się skończyły, niestety zaczęło się normalne choć szalone życie. Bieganina z punktu a do punktu b życie z zegarkiem, wszystko w biegu, jednak jeść coś trzeba, obiad to dobry czas, na chwilę relaksu i spokoju....

To nie jest zwykła zupa krem. Dodatki robią z niej całkiem elegancki obiad. Przyznaję się bez bicia - nie jest to mój przepis. Jego właścicielką jest "przegenialna" Jadłonomia. Tuż przed świętami sprawiłam sobie jej książkę... no i się zacz...