Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Mój blog powoli ewaluuje. Myślę, że w najbliższych miesiącach światło dzienne ujrzy jego nowa wersja. Sporo pracy jeszcze przede mną. Jedną z nowości jest fakt, że od czasu do czasu pojawiać się tu będą przepisy mięsne. Absolutnie jednak nie rezygnuję ...

Kupiliście za dużo cytryn? Pewnego dnia miałam ten sam problem. Owoce kupione, a długo nie poleżą. Do herbaty, do mojito zamiast limonki, do sosu, a one wcale nie ubywają. Jedna największa znalazła zastosowanie w wypieku na słodko. Mocno cytrynowe i wi...

Składniki:4 kotlety schabowe z kością150ml białego wytrawnego wina1 łyżeczka brązowego cukru przyprawy: sól,pieprz, chilli, kolendra, rozmaryn, 2 ząbki czosnkuolejWykonanieWszystkie przyprawy mieszam razem w miseczce wraz z olejem i przeciś...

Czasem najprostsze rozwiązania są najlepsze. Nie trzeba wielu wyszukanych składników, aby otrzymać danie urzekające smakiem. Tak było z pieczonymi gruszkami. Pierwszy raz jadłam je na imprezie u przyjaciół-znajoma zapiekła gruszki nafaszerowane kremowy...

Składniki :- 2 polędwiczki wieprzowe- 200 g wydrylowanych wiśni- 3 szalotki- 3 łyżki dżemu wiśniowego- 1/2 łyżeczki cukru- 1 łyżka octu balsamicznego- 1 łyżka oleju rzepakowego- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne- sól morska, pieprz do smaku- szczypior...

Już niedługo święta, został zaledwie tydzień, a obowiązków coraz więcej. W telewizji święta, w radio święta, gazetach święta, a ja mam dla was miłą niespodziankę. Będziecie mnie mogli jutro od 9:00 usłyszeć w warszawskim radio Kolor na 103 FM. Wraz z P...

Nie wiedziałam już jak przerobić gruszki, bo pomimo tego że podzieliliśmy zbiory na trzy skrzynie (dla każdej rodzinki) to tego było baaaardzo dużo - nie wiem co byśmy mieli zrobić jakbyśmy tego nie podzielili ;-) I tak żeby nie stracić ich za du...

Witam w niedzielę :) Dzisiaj niedziela bardzo rodzinna. Co prawda popołudniu R idzie do pracy, ale poranek należy do nas. Chciałam zaproponować coś innego na śniadanie, ale oczywiście wygrywa jedno - placuszki. Zapraszam Was na nasze jak się okazuje tr...

Moja pierwsza zupa ugotowana dla Miśki. Na razie jeszcze podaję jej zmiksowane dania, na całe przyjdzie jeszcze czas - Młoda jeszcze nie siedzi samodzielnie, co za tym idzie dostaje na razie jedzenie z łyżeczki :) Jedzenie dostaje ponieważ sama d...

Rok w rok odbywały się zawody kto pierwszy ten lepszy. Rzadko zdarzało się, że zdążyliśmy oberwać czereśnie zanim rozprawiły się z nimi szpaki. Ten rok jest inny. Całkiem nieświadomie, montując w ogrodzie straszak na krety, z części owocowo - warzywnej...

Puszyste placuszki z dyni posypane cukrem pudrem z cynamonem.Rewelacyjne z kwaskowymi powidłami śliwkowymi. Z podanych składników wychodzi około 12 placuszków. Pomysł na nie zaczerpnięty został ze strony Kwestia smaku.Polecam wypróbować, bo warto...

Muszę to napisać - makaron mogłabym jeść na okrągło. Po prostu go uwielbiam! znajomi żartują ,ze powinnam zamieszkać we Włoszech ;-) hmm... może kiedyś, kto wie.....Ale dziś jestem gdzie jestem i zapraszam Was na makaron wmoim wydaniu. Kto wyprób...

Ryby są ponoć bardzo zdrowe! hmm... to czemu jemy ich tak mało? ja postaram się to zmienić mimo iż za rybami przepadam średnio. Ale czego się nie robi dla zdrowia?Składniki;2 pstrągi tęczowe (patroszone)sól, pieprz3 łyżki oleju lub oliwy1 mały por ( bi...

Kolejna propozycja obiadowa. Drób w moim domu jest bardzo często, a w Waszym? Zapraszam!Składniki;1 kg udźca z kurczaka2 marchewki2 garścieświeżego szczawiu2 łyżki masłado smaku pieprz, sól, przyprawa uniwersalnapół łyżki mąkiPrzygoto...

Orzechowe hotcakes z pastą z orzechów laskowych i czekoladaSkładniki:50g ricottyjajo50g mąki trochę wodysoda łyżeczka pasty z orzechów laskowychDodatki:łyżka (20g) pasty z orzechów laskowych2 kostki czekolady 99%Wykonanie: Białko ubijamy na sztywną pia...

Składniki:600 g polędwicy wieprzowej1 ząbek czosnku2 łyżki masła200 g śmietany 18%sól, pieprzWykonanie:Polędwiczki umyć, osuszyć. Pokroić na grubsze plastry, lekko rozbić. Masło rozpuścić, obsmażyć mięso po 2 minuty z każdej strony, dodać przeciśnięty ...