Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Ten tekst powinien nosić tytuł: Od lekkiej pogardy do sporej sympatii. Jeszcze 2-3 lata temu Biedronkę omijałam z daleka. Nawet jeśli robiłam tam zakupy to raczej z przymusu niż z wyboru. Jakiś czas temu ponownie weszłam do Biedronki i od tej pory wrac...

Solanki(przepis wg Tatter)100 g zakwasu pszennego900 g maki pszennej chlebowej100 g mąki żytniej 7202 łyżeczki drożdży instant2 łyżeczki soli2 żoltka300 ml mleka300 ml wodydo posypania sól, kminek, inne ziołaZ podanych składników zagnieść c...

Szybkie, pyszne, mięciutkie oraz wilgotne babeczki w wersji waniliowej lub czekoladowej z dżemem jeżynowym bądź pomarańczowym i ze sporą ilością słodkiego kremu maślanego z dodatkiem serka śmietankowego. Ozdobione specjalnymi winietkami z okazji "baby ...

Miałam mieć dziś wolne, tj. zająć się swoimi sprawami, taaa. Misiek wyciął połowę rabarbaru w ogrodzie i niewinne rzucił może chociaż  byś kompocik  zrobiła.  Kompocików od zeszłego roku to jeszcze ma pół spiżarni, więc wynegocjowałam, że...

Wbrew pozorom, przygotowanie dobrej wołowiny to żadna wielka filozofia (, choć większość tak myśli, więc można się trochę popisać. :)  Jedyne, czego potrzeba to cierpliwość! Kluczem do sukcesu jest odpowiednio długie marynowanie i kilka godzin p...

Zrazy wołowe tradycyjne, zawijane z ogórkiem kiszonym, kawałkiem boczku, duszone we własnym sosie. Cudowne wspomnienie z dzieciństwa, kiedy w niedzielne popołudnie Babcia krzątała się w kuchni, a na stół wjeżdżały ONE, z pysznym sosem i ukochanymi pyza...

Bardzo lekka tarta czekoladowa, a właściwie tarta z czekoladowym musem. W zależności od użytej czekolady, może być bardzo słodka, albo lekko gorzkawa wytrawna. Jednak w każdej wersji robi naprawdę wrażenie. I znika błyskawicznie. Można także zr...

Szaszłyki z krewetek to fantastyczna odmiana od mięsa z grilla. Lekka, aromatyczna, słodko-pikantna marynata. Połączenie krewetek z ananasem od razu kojarzy się z przekąską na pięknej plaży z palmami. Marynata z mielonymi migdałami nadaje im delikatnej...

Minęło już sporo czasu od mojego poprzedniego posta o pomidorach. Pomyślałam, że zrobię uaktualnienie z dodaniem moich doświadczeń z ostatnich dwóch lat. Temat nadal...

Kiedy ktoś pyta mnie o bycie mamą przychodzą mi do głowy różne rzeczy, od mocno hardcorowych początków, po nieco zwariowane nauki nowych czynności. Ostatnio na fochu ( www.foch.pl) przeczytałam, że macierzyństwo jest przede wszystkim nudne. I wi...

Kurczak zapiekany z ziemniakami i boczkiem to sycące danie obiadowe, idealne na chłodniejsze dni. Jeśli lubicie tego typu dania to polecam również wypróbować przepis: Jajka zapiekane w smażonych ziemniaczkach i boczku Kurczak zapiekany z ziemn...

Pikantne klopsiki z czekoladowym makaronem to wersja klopsików z dodatkiem z kuchni meksykańskiej czyli gorzką czekoladą. Całość jest połączeniem wielu smaków: ostrego, kwaśnego, gorzkiego i słodkiego czyli nie będziecie się nudzić . Czekolada ...

Przegrzebki zwane również małżami Św. Jakuba to podobno prawdziwe afrodyzjaki. To jedne z najsmaczniejszych owoców morza o delikatnym zwartym mięsie. Można je przyrządzać na wiele sposobów, ale zasada jest jedna nie wolno ich długo...

Oto mój ulubiony, wielokrotnie sprawdzony przepis na muffiny. Jest najszybszy i najlepszy również dlatego, że zamiast mleka do przygotowania babeczek możemy użyć soku pomarańczowego. Kwestia dodatków jest dowolna. Do przygotowanego w min...

Z pewnością na pierś kurczaka każdy sposobów zna kilka. Albo i kilkanaście. Można smażyć, grillować, piec. W całości lub w kawałkach, na patelni, na patyku. Można przyrządzić ją na słodko, np. z ananasem, może być składnikiem tajskiego curry. Dziś zapr...

Kofty wołowe są pyszną propozycją obiadową. Doskonałe mięso, pachnące ziołami i czosnkiem, podkręcone orzeszkami pini i gałką muszkatołową doskonale odnalazło się w towarzystwie sosu przygotowanego z gęstego jogurtu i pasty tahini. Już na talerzu kotle...