Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Tym razem nieco inny wpis. Poświęcę mu sporo miejsca bo i bohater jest dość wyjątkowy. To Pan Muffin. Zawsze odpowiedni i nadaje się na każdą okazję. Może wystąpić w wersji słodkiej i wytrawnej. Do tego składniki są zwykle pod ręką. Ale jak stworzyć ba...

Babka caffe latte chodziła za mną już od dawna. Kiedy znalazłam w sieci przepis z wieloma pozytywnymi komentarzami od razu postanowiłam przystąpić do dzieła. Nie zawiodłam się!Babkę przygotowuje się w kilka minut, a do jej zrobienia potrzebne są ...

Najczęściej jadamy w domu dania z kuchni tunezyjskiej,ale to już stali obserwatorzy zdążyli zauważyć.Jest to kuchnia wymagająca, pochłaniająca niekiedy dużo pracy, ale warta każdej inwestycji.Mamy też swoje ulubione dania z gatunku " obiad w 15 min" z ...

Już samo słowo zapiekanka wywołuje u mnie zmożoną pracę kubków smakowych. Uwielbiam tego typu dania z piekarnika – zawsze przygotowuję dużą porcję w swoim ogromnym, największym jakie posiadam naczyniu do zapiekania tak, aby obiad wystarczył na kilka dn...

Jak na czwartek przystało kolejna część cyklu. Zapraszam do wypróbowania:)Na 2 burgery:300 g mięsa mielonego (najlepsze będzie wołowe)2 ciabatymajonezłyżka octu balsamicznegoczerwona cebulałyżka masła25 ml octu jabłkowegoser z niebieską pleśnią4 ...

Jako, że dużymi krokami zbliża się Tłusty Czwartek, to i ja postanowiłem zabrać się za robienie pączków. Może mistrzowsko mi one nie wyszły ale jak na pierwszy raz jestem naprawdę zadowolony. A pączki wg tego przepisu są naprawdę pyszne.Na 20 pączków:5...

Jak co czwartek nowy przepis na domowego burgera. Tym razem pomysł podrzuciła mi moja druga połówka, zapewne wam posmakuje.Na 2 porcje:2 bułki250 g mięsa mielonego (najlepsze będzie wołowe)sałata4 plastry szynki chłopskiej4 plastry seramajo...

Tym razem pomysł na makaron w klasycznej jego odsłonie... Ale czy aby do na pewno klasycznej? Zgodnie z ideą zapoczątkowaną przez Jamie Oliver'a "Przekaż Dalej", chciałbym wam zaprezentować przepis na przepyszne klopsiki.Na 4 porcje:4 gałązki świ...

Kanapki są niewątpliwie jedną z najbardziej popularnych i lubianych przekąsek, czy też podstawą komponowania śniadań, posiłku do pracy i kolacji. Fakt, nie powinniśmy przesadzać z ich ilością, szczególnie jeśli zbyt często zastępują prawdziwy, pełnowar...

Na fali wegetarianizmu i pustek w lodówce oraz w obliczu nadciągającego głodu przystąpiłam do mission impossible, czyli przygotowania sensownego posiłku dla rodziny. Przejrzałam zawartość spiżarki i lodówki bardzo wnikliwie, a to co znalazłam przyprawi...

SKŁADNIKI (na 2 sztuki):180 g mielonej wołowinyśredniej wielkości cebula2 łyżki oleju, sól, pieprz, 2 łyżki sosu worcestershire, pieprz chilli cayennedodatkowo:2 bułki z ziarnem (pakowane -z możliwością podgrzewania w piekarniku)4 plastry szynki serran...

Witajcie :) Wspomniałyśmy ostatnio o ciekawym składniku, który ostatnio zagościł w naszych kuchniach i oto on - komosa ryżowa. Już od dawna chciałyśmy wypróbować to pseudozboże, które nie zawiera glutenu. Po próbach polubienia kaszy jaglanej byłyśmy na...

Witajcie :)Czy Wy też uważacie, że najlepsze pieczywo wychodzi w domu?:) Już od jakiegoś czasu mamy "fazę" na wypróbowywanie nowych pomysłów na chleby oraz bułki. Jedne przepisy są przeciętne, a inne (tak jak dzisiejszy) okazują się strzałem w 10! Dlat...

Witajcie :) Jakiś czas temu narzekałyśmy w notkach na kiepską pogodę, a teraz mamy za swoje ;p Nic tylko upały, przy których mózg się gotuje, a kreatywność sięga dna. Ale zostałyśmy zmotywowane do gotowania ciekawym konkursem - Gotuj w zdrowym stylu z ...

Kiszonki cieszą się u nas niesłabnącą popularnością. W olbrzymich ilościach kiszę zawsze ogórki na zimę, które niezależnie od ilości znikają zawsze przed następnym sezonem. Oprócz ogórków kisiłam już szparagi (i choć te nie cieszyły się u ...

Magia bułek...? Coś w tym jest, bo nawet jeśli są to bułki na zakwasie, bez dodatku drożdży, bez pszenicy, to zawsze to bułki. U moich domowników na ich widok od razu zmienia się humor. Też tak macie...? U nas tęsknota za tym co bywa rzadko, bie...