Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Pierożki samosa to jedna ze sztandarowych przekąsek kuchni indyjskiej. Dziś proponuję nieco mniej tradycyjną wersję Jamiego Olivera, na chrupiącym cieście filo, z aromatycznym nadzieniem z mielonej wołowiny, batata i brązowego ryżu. W efekcie pierożki ...

Czy u Was często zostaje mięso z gotowanego kurczaka z rosołu? U nas tak, obieram je z kości i mrożę, potem mogę je wykorzystać np. na farsz do pierogów, czy krokietów. Ale dzisiaj pokażę Wam jak zrobić pulpety z gotowanego Czytaj dalej ...

Wiem, że dziś piątek, że w wielu domach króluje rybka - ale mam nadzieję że wielu osobom narobię apetytu i że przygotujecie te przepyszne żeberka na jutrzejszy lub niedzielny obiad :) Są naprawdę wyjątkowe. Aż dziw bierze, bo przygotowanie...

Sałatka w słoiku (z ang. salad in the jar) to doskonałe rozwiązanie dla zapracowanych i oszczędnych. Do jej wykonania potrzebujemy jedynie warzyw i słoika (najlepiej litrowego, aby zmieścić wszystkie warzywa bez ich ugniatania). Kolejność układania jes...

Burger wieprzowy domowej roboty! Pyszna chrupiąca bułka, soczyste mięso, świeże dodatki i klasyczne sosy. To musi być  … i jest pyszne! Polecam  

Cannelloni na co dzień podawane jest z mięsem mielonym często pokryte sosem pomidorowym w którym się piecze. Ja postanowiłam przygotować całkiem inną wersję nadziewanego makaronu. Grube rurki kryją w sobie mnóstwo jarmużu , pierś z kurczaka ,paprykę or...

Kochani, witajcie po wakacjach :) Kreta była przewspaniała (kto śledził moje Insta Stories ten wie), a ja wkrótce uraczę Was na blogu kilkoma greckimi recepturami.Tymczasem chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszną i prostą sałatkę celebr...

Wiele razy robiłam już placki ziemniaczane, ale nie sądziłam ze dodanie do nich łyżki jogurtu spowoduje taką zmianę. Wyszły idealnie. Ziemniaki, o nich już troszkę pisałam ale przy tej okazji chciałam przypomnieć że są lekkostrawne, a zawarte w nich zw...

Uwielbiamy pizzę. Mamy swoją ulubioną pizzerię w Olsztynie, ale z racji odległości za często do niej nie zaglądamy. Za to szalejemyw domu. Dzisiaj na kolację zaserwowałam pizzę inną niż zawsze: z salami, pomidorem i fetą. Mężowi bardzoposma...

Dwa dni temu doprawiłam ładny połeć boczku, poleżał sobie z przyprawami w lodówce, a wczoraj wieczorem go niespiesznie upiekłam. Taka rolada to świetna propozycja na świąteczny stół; można ją podać zarówno na gorąco, jak i na zimno, do kanapek.Polecam ...

Każdy, kto był w Indiach lub miał styczność z kuchnią tego kraju na 100% zna halawę. Ja pierwszy raz spróbowałem ten deser, kiedy serwowali go Hare Kryszna (wtedy byłem wegetarianinem). Masakrycznie słodka, ale ta słodycz była miła w smaku :)Klasycznie...

Piękna pogoda skusiła nas do wypadu do lasu w weekend. Było ciepło, słonecznie i pięknie. A do tego co kilka kroków "potykaliśmy się" o grzyby. Bardzo urodziwe grzyby - prawdziwki vel borowiki. Rosły dosłownie ...

Bezmięsny sznycel podany z sosem czereśniowym i pieczonymi frytkami z maniokuObiad najprostszy i jeden z tych pozornie mało atrakcyjnych (jak to- gotowiec?- co za ujma dla pani domu), lecz w efekcie bardzo zachęcający.Co potrzebujemy do jego przyrządze...

Składniki:250g makaronu250 g owoców morza (niestety mrożonych)Puszka pomidorówDwa spore ząbki czosnkuMała papryczka chiliKieliszek białego wina (opcjonalnie)Pietruszka zielona według uznaniaSólSzczypta cukruOliwaEwentualnie pieprzObfita porcja dla dwóc...

To nie czasu nam brakuje, tylko skupienia.A. Zagajewski Wyobrażam sobie, że ze świata znikają zegarki, a razem z nimi wiele problemów.Składniki:1 łyżka nierafinowanego cukru trzcinowego 2 kopiaste łyżki masła orzechowego1 łyżka ...

Pamiętam, kiedy w dzieciństwie mama pierwszy raz przygotowała kotlety z kapusty. Wyglądały jak kotlety mielone, ale stwierdziłam wtedy, że są smaczniejsze od kotletów z mięsa. I podtrzymuję tę opinię :) Proponuję podać je z ryżem lub ziemniakami i ciep...