Przepis na Top ten 2015

Kolejna pyszna zupa, która dołącza do mojej kolekcji. Sycąca ale delikatna, pełna dobrego smaku. U mnie w wersji mniej kalorycznej ale pyszna jest też z dodatkiem śmietanki.

Moja propozycja na piątkowy obiad to pstrąg pieczony w porach i białym winie. Błyskawiczne danie, bardzo łatwe i takie eleganckie. Bardzo polecam:)

Podkreśliłam koperek w nazwie bo jest tu najważniejszy. Jest to bardzo prosta surówka składająca się z 3 składników i sosu więc minimalizm całkowity ale nie w smaku. Doskonale pasuje do mięs, ryby, kaszy i chleba. Polecam:)

Pyszna, delikatna wątróbka w przyprawie gyros, z doskonale komponującymi się warzywami – słodką marchewką i kwaskowatymi korniszonami. 450 g wątróbki drobiowej Nasz Kurczak mleko do namoczenia wątróbki 1 średnia cebula 2 średnie marchewki...

składniki: 600 g rydzy 100g cebuli 60 g masła natka pietruszki sól, pieprz wykonanie: Grzyby oczyszczamy, myjemy. Większe kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy grzyby i smażymy ok. 15 20 min. Cebule kroimy w kostkę,...

składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 2 3 jabłka 1 płaska łyżeczka cynamonu 2 łyżki brązowego cukru wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie plasterki. Ciasto dzielimy na 6 lub 12 równych prostokątów. Na połowie...

składniki: 600 g ziemniaków 300 g białej kapusty 300 g czerwonej kapusty 1 puszka kukurydzy 350-400 g marchewki 150 g majonezu sok z 1/4 cytryny 2 łyżki musztardy Dijon sól, pieprz 1/4 pęczka pietruszki wykonanie: Ziemniaki myjemy i gotujemy w osolonej...

To jest wciąż letnie ciasto z kwaśnymi owocami i słodką bezą. Najlepsze lekko ciepłe, ciasto, które moja mama często piecze latem. Jest lekkie i nie bardzo słodkie, takie na gorące, niedzielne popołudnie do kawy. Polska w tym roku. Koniec sierpnia wraz...

Ładnie się prezentujący chleb zapiekany to dobry pomysł na dodatek do grilla czy przekąskę na imprezie. Składniki: bochenek chleba 250 g sera żółtego 4 ząbki czosnku 50 g masła pieprz cayenne, papryka wędzona tymianek Przygotowanie Chleb nacinamy w kra...

Składniki: Biała masa 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki cukru 175g dobrej jakości masła 1 szklanka mleka w proszku Ciemna masa 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki cukru 100g dobrej jakości masła 200g kremu orzechowego typu nutella 2 łyżki słodkiego kakao 180...

Przepis podstawowy, na tradycyjną, zwykłą, galaretkę z mięsem z kurczaka i marchewką, ale do takiej galaretki możemy oczywiście dodać groszek, kukurydzę, jajko, natkę pietruszki itp. :) Wtedy będzie bardziej kolorowo :) Ja zazwyczaj galaretkę robię, ki...

Składniki: 2 łyżki masła, 1/2 kg twarogu, 3 jajka, 150 g mąki, masło i cynamon do polania. Masło ucierać z żółtkami , dodać twaróg. Na końcu dodać ubitą pianę z białek na przemian z mąką. Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką i utoczyć z niego wałek...

Składniki na 2 porcje: 250 g drobiowego mięsa mielonego 1/3 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki curry 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego łyżeczka bazylii łyżeczka oregano puszka pomidorów średnia cebula 2 ząbki czosnku oliwa pieprz, sól Przyg...

Bardzo smaczne, bezglutenowe biszkopty. Już od dłuższego czasu miałam ochotę na budyń z biszkoptami. Chciałam jednak, by był to zdrowy posiłek,dlatego biszkopty upiekłam sama. Postawiłam na bezglutenowe, bo miałam cały kilogram mąki kukurydzianej (wcią...

Na Vivere Italiano natknęłam się podczas odwiedzin w azjatyckiej restauracji Mahi Mahi, która mieści się na przeciwko (opis tej wrażeń znajdziecie tutaj). Pierwsza wizyta we włoskiej Vivere zakończyła się jedynie degustacją win i przygotowanych do nich...

Gdy na spotkaniu A może nad morze? Z książką 3 zobaczyłam, że Asia z bloga Krzywa Prosta ma poniższą pozycję, poprosiłam, aby mi ją pożyczyła. Przeczytałam ją w dwa dni.Czytaj więcej »