Przepisy z kategorii Por

Dobry wywar z warzyw to podstawa każdej zupy, zwłaszcza kremowej. Obowiązkowo, gotuję go rano lub wieczorem poprzedniego dnia, kiedy planuję zupę. Mój bulion składa się z podstawowych warzyw, wiem, że niektórzy dodają jeszcze liście kapusty, ja jednak...

Wraz ze zmianą kalendarza zmienia się menu więc ostatnio trochę częściej gotuję zupy. Kremowe lubię od zawsze więc dzisiaj polecam wersję porową z jabłkiem. Jabłko już nieraz spisało się w takiej zupie a z porami komponuje się idealnie.

Moja propozycja na piątkowy obiad to pstrąg pieczony w porach i białym winie. Błyskawiczne danie, bardzo łatwe i takie eleganckie. Bardzo polecam:)

Pyszna, chrupiąca przekąska z warzywno- serowym nadzieniem. Szybko powstaje i szybko znika. Można ją zaserwować z dipem czosnkowym ale może być też dodatkiem do zup kremowych. W jakimkolwiek towarzystwie smakuje bardzo dobrze.

Pojawienie się nowego supermarketu w mieście zaowocowało poniższą zupą. Do tej pory nie miałam gdzie kupić tego mało jeszcze znanego warzywa więc jak tylko wypatrzyłam je na półce z warzywami , nie wahałam się ani minuty, pomimo dość wysokiej ceny....