Przepis na Top ten 2015

Magazyn "Maszkety", dla którego mam przyjemność tworzyć, obchodzi właśnie swoje pierwsze urodziny! To niesamowite, jak ten czas szybko zleciał :) Praca przy współtworzeniu przepisów i artykułów to dla mnie zawsze moment, by dać z siebie jak najwięcej -...

Tak bardzo lubię kasze, ostatnio chyba nawet bardziej od makaronów, że gdy tylko mam okazję i czas, przygotowuję pyszne sałatki, ale nie tylko. Na blogu znajdziecie sporo inspiracji z kaszą w roli głównej.Ostatnio pęczak to moja ulubiona, dobrze ...

Uwielbiam pierś kaczki, taką delikatnie przesmażoną, soczystą i różową w środku, jak średnio wysmażony stek. W sezonie letnim najlepiej smakuje z sosem z owoców leśnych - z malin, jeżyn, borówek czy porz...

Czy wyobrażasz sobie zjeść kota? Albo gołębia, który akurat przyleci na balkon? Albo upiec chleb, gdy grozi Ci za to kara śmierci?Dzisiaj we współczesnej Polsce z pewnością trudno pokusić się o takie myśli. Inaczej było w latach 40, XX wieku. W czasach...

29.12.2015 Magda Takie niewymagające zachodu i pyszne desery aż chce się robić i często jeść. Ten w szczególności jest wysoko na mojej liście najlepszych i najczęściej przyrządzanych. Jego sekret to szybkie wykonanie, efektowny wyglą...

Jesień to wspaniała pora roku, która obfituje we wszelkiego rodzaju cudowne warzywa, które możemy wykorzystać na milion różnych sposobów. Jednym z takich jesienno - zimowych warzyw jest seler, który jak już kiedyś wspominałam jest warzywem nieco niedoc...

Gdyby ktoś z Was wpadł do nas dzisiaj na śniadanie zobaczyłby na stole właśnie te pankejki w towarzystwie świeżych owoców i konfitury malinowej, którą zrobiłam jeszcze w zeszłe wakacje. Te pankejki smakują nam tak bardzo, że robię je w każdy weekend. D...

Pomysł wyszedł od falafela. Głodnaa jestem, mam ochotę na coś dobrego, zjadłabym.. i tu lista różnych rzeczy, na końcu której znalazł się falafel. I byłoby pięknie gdyby nie to, że falafel to jednak wymaga trochę pracy i ciecierzycy i oleju. A w ogóle ...

Kolejna wariacja na temat śniadaniowych placuszków to pełnoziarniste pancakes w wersji nieco tropikalnej. Będziemy korzystać z wiórków kokosowych, które nadają im delikatności. Idealne jako pierwsze śniadanie, nadają się również do spakowania w pudełec...

Miał być przepis na ciasto z bitką, malinami i galaretką, a jest zupa. Ciągnie mnie już do jesiennych smaków, a dzisiejsza pogoda tylko mnie w tych ciągotach utwierdza. Od kilku dni tematem przewodnim w mojej kuchni jest Pani Dynia. Kocham, wielbię, ża...

"Co tu się dzieje Wąski??!!"- tak..ten cytat z Killera chyba najlepiej obrazuje to o czym pomyślałam dziś rano gdy wyszłam z sypialni i zerknęłam przez okno. Śnieg?! Gdzie? Jak? Którędy? Dlaczego? A gdzie się słońce podziało? Taaak...wiem, że już prawi...

Czy jest coś lepszego na poprawę humoru w ponury, deszczowy dzień niż ZDROWE ciasteczka z polewą czekoladową? Chyba nie. Te ciastka to samo dobro. Odżywcze, dodające energii i pyszne. Na dodatek nie musimy włączać piekarnika - wystarczy włożyć je na ch...

W poniedziałek 23 listopada mój blog obchodził pierwsze urodziny. Szczerze mówiąc, bardzo szybko zleciał ten czas. W ciągu minionych dwunastu miesięcy wiele się nauczyłam. Moje zdjęcia, choć nadal daleko im do ideału, wychodzą o wiele ładniej niż pierw...

Wcale nie ma z nim aż tyle roboty, ile mogłoby się wydawać... Zawsze można dodać więcej składników które się lubi, regulować sobie ostrość (i ilość!) sosu no i jedno jest pewne - ten kebab nie piecze dwa razy!Składniki na 8 porcji jak na zdjęciu:ciasto...

Pleśniak to jedno z tych ciast, do którego żywię niemały sentyment. Piekła go babcia i mama, oczywiście od czasu do czasu wracam do niego i ja. W archiwum bloga znajdują się już dwie receptury na ten popularny wypiek: wersja letnia i zimowa. Do pierwsz...

Pewnie słyszeliście kiedyś z ust niejednej babci powiedzonko "Jak kocha to wróci". Babcie często mają rację, a szczególnie przekazując mądrości w formie aforyzmów i oczywiście w temacie ubierania się adekwatnie do pogody. A rabarbar chyba faktycznie ko...