Przepis na Top ten 2015

Znów się zrobiło zimno. Dobrze, że chociaż słońce wychodzi od czasu do czasu. Widać je na każdym zdjęciu zamieszczonym w tym wpisie. Bardzo tęsknię za wiosną, a mimo to przygotowałam dla Was sernik, który mnie samej, kojarzy się z zimą, świętami :) Tro...

Kiedy przeszło 150 lat temu Karol Darwin prezentował światu wyniki swoich badań nie przypuszczał pewnie, że ich odzwierciedleniem będzie krakowska scena kulinarna początku XXI wieku. Tak się jednak złożyło, że na tej scenie rzeczywiście przetrwają tylk...

Pierniczki, których nigdy nie kupisz w sklepie. Pierniczki, które występują wyłącznie w liczbie mnogiej, bo na jednym nie poprzestaniesz. Pierniczki tak aromatyczne, że cały Twój dom ogarnie świąteczna atmosfera. Chociaż [] Artykuł Pierniczki z ...

Kacper buszuje po wszystkich szafkach. Wcześniej wybierał malutkie słoiczki z anchois, kaparami, oliwkami czy musztardą. Teraz zaczyna siegać po wieksze i cięższe. Ostatnio wywlókł pół litrowy słoik passaty i szczerzył zęby z zadowolenia. Chwilę późnie...

Uwielbiam szałwię. Jej smak i zapach są tak charakterystyczne, że nie można ich pomylić z niczym innym. A jednak zdarzają się sytuacje, że w towarzystwie innych, bardzo aromatycznych dodatków, traci swój wigor i uznaje pierwszeństwo, na przykład, cukru...

Tak, jestem jednym z tych zgredów, którzy nie lubią Walentynek. Szanuję radość i szczęście innych, nie mam nic przeciwko, niech się cieszą związkiem, milionem serduszek i kupidynami. Dla mnie to kolejny zwykły dzień,w którym nadzwyczajnie króluje...

Jesień to piękny czas, pełen kolorowych, opadających majestatycznie liści, mglistych wilgotnych poranków i popołudni siąpiących delikatnym deszczem. To również czas różnokolorowych warzyw i owoców, muśniętych ciepłym, jesiennym słońcem. Królują: jabłka...

No to to rozwiązanie zagadki z ostatniego wpisu:) Na zdjęciu jest marynowany imbir. Ale od początku. Jakiś czas temu dostałam książkę Kuchnia Japońska i długo była ona dla mnie tylko miłą lekturą do herbaty czy poduszki. Ostatnio jednak ...

Jak sie robi ciasto na pizze? Otóż bardzo prosto! Domowa pizza nie tylko jest znacznie tańsza niż ta z pizzerii, ale także dużo zdrowsza. Jak zrobić ciasto do pizzy? Poniżej znajdziesz proste przepisy na ciasto drożdżowe oraz ciekawe wariacje pozwalają...

Jest coś kojącego i domowego w daniach typu paciaja. Ładnego zdjęcia temu nie zrobisz, ale jak zjesz to poczujesz się dobrze. Tym lepiej jak paciaja zawiera w sobie dużo ciągnącego, żółtego sera. Do tej kategorii należy ten ...

Ciasto na bazie kaszy jaglanej jest zaskakująco delikatne i wilgotne. Obłędnie czekoladowe, więc śliwki świetnie się z nim zgrały. Najlepsze jest w dniu pieczenia, wtedy jest najbardziej puszyste. Takie ciasto jest też dobrym sposobem  na przemycenie k...

Dawno mnie tu nie było. Zważywszy na to, że ostatni wpis pojawił się na początku lipca można powiedzieć, że zrobiłem sobie wakacje. Jednak nic bardziej mylnego. W trakcie tego lata pociłem się tak jak wy, jadłem tak jak wy i chodziłem tak jak wy, do pr...

Miło posiedzieć w ciepłym domu przy filiżance wspaniałej aromatycznej kawy, kiedy na dworze coraz zimniej. Kawa z nutą pomarańczy jest idealna na taki romantyczny wieczór we dwoje.Rozgrzeje, pobudzi zmysły a przy tym doskonale się prezentuje w towarzys...

Ekspresowe do przygotowania, pyszne trufelki marcepanowe:-)Składniki:(na 20 sztuk)300 g marcepanu (doskonały przepis na marcepan znajdziecie tutaj)3 łyżki gorzkiego kakaoNa duży talerz wysypać kakao.Odrywać małe kawałki marcepanu i toczyć z nich ...

Są takie sentymentalne zupy z czasów dzieciństwa, które podawane były głównie na imieninach lub w święta. To takie zupy, które nigdy się nie znudzą. Do takich zup zaliczam flaczki czy bogracz. Ten ostatni uwielbiam, jest bardzo syty i idealny wprost na...

Owsiankę z pietruszką planowałam od bardzo dawna. Zawsze jednak było jakieś "ale". Szczerze mówiąc, nie umiałam wyobrazić sobie tak aromatycznego warzywa w słodkim zestawieniu. Blogosfera tak kusiła tym intrygującym połączeniem, że postanowiłam sama ją...