Przepis na Top ten 2015

Jeżeli zastanawiasz się nad kierunkiem studiów, jakim jest filologia germańska, to w tym wpisie znajdziesz przemyślenia, spostrzeżenia, ale i ostrzeżenia absolwentki kierunku: germanistyka o specjalności tłumaczeniowej w zakresie języków specjalistyczn...

ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie pół na pół z orkiszową);1/2 szklanki letniej wody;1 łyżeczka proszku do pieczenia.nadzienie:1/2 szklanki przecieru pomidorowego;1 ząbek czosnku;1 gałązka bazylii;2 gałązki oregano;około 50 g. sera koziego lub ż...

Z jesieni pozostała mi spora paczuszka orzechów włoskich i pytanie: co z nimi zrobić? Pomysł na lody orzechowe przypadł do gustu wszytkim domownikom. Lody wyszły kremowe i intensywnie orzechowe. Polecam. :)SKŁADNIKI:200 ml mleka 2%300 ml śmietanki krem...

Turcja to kraj słynący nie tylko z kuchni ale również kraj turystyczny posiadający wiele zabytków, kraj, w którym ciagle się coś dzieje. Mój blog podejmuje przede wszystkim tematykę kuchni i związanej z nią kultury więc śledząc jedynie mój blog macie c...

Rukola i świeże zioła zielenią się na ogrodzie. Świetnie sprawdzą się jako podstawa aromatycznego pesto. Przygotowuje się je błyskawiczne, gdy gotuje się makaron.(2 porcje) 30 g rukoli5 listków mięty4 listki melisy cytrynowej3 gałązki szczypiorku2 gałą...

Babka czekoladowa Biszkopt Budyń waniliowy Ciasteczka owsiano-bananowe z bakaliami Muffinki z budyniemMurzynek porzeczkowy Puszyste mleczko Sernik bez sera z borówkami Sernik kokosowySernik na zimno Tarta cytrynowa Tort bezowy z kremem mascarpone Tort ...

W chłodne zimowe dni miło jest wypić coś gorącego, rozgrzewającego. Idealnym napojem jest meksykańskie atole, nie dość że gorące, słodkie i gęste, to jeszcze czekoladowe :) zapraszam dziś na kubek pysznego kakaowego napoju w mojej zdrowej wersji bez cu...

Oto najprostsza na świecie sałatka - caprese. Tylko dwa składniki główne: pomidory i mozzarella plus dodatki wedle uznania. Polecam spróbować z pietruszkowym pesto.Składniki:-3 pomidory-1 duża kulka mozzarelli-pieprz czarny grubo mielony-pesto pietrusz...

16 Czerwiec 2015Witam. Macie na pewno takie dni gdzie zostało wam z obiadu co nieco. Mi zostało trochę gulaszu, zastanawiałam się co z nim zrobić i pomyślałam o pfannie .Szybko zobaczyłam co mogę do gulaszu dodać i stwierdziłam, że makaron będzie najle...

Propozycja farszu do jajek na świąteczny stół. Bez majonezu, za to z pysznym szpinakiem. Farszu wychodzi o wiele więcej niż do uzupełnienia 8 połówek jaj, świetnie smakuje na kanapkach czy jako pasta do dań obiadowych. :)Składniki:4 jajka200g szpinaku2...

Danie bardzo proste, pozornie nic nowego, ale jakie pyszne! Mięso przyrządziłam na patelni grillowej, ale polecam też robić je na grillu. :)Składniki:2 piersi z kurczaka2 łyżki posiekanego oregano świeżego5 suszonych pomidorówsól morska , pieprzolej rz...

Mąż narzekał, że czekoladowy budyń jaglany (którego ostatnio Średnie Dziecko domaga się na prawie każde śniadanie) nie jest dobrym śniadaniem, bo zaraz jest po nim głodny, a w ogóle to bardziej deser niż śniadanie. Postanowiłam więc zwykły budyń jaglan...

Skład (na 2 porcje)1 szklanka granoli (przykładowe przepisy:TUTAJ,TUTAJ,TUTAJ)400 ml jogurtu naturalnego2 łyżki cukru pudru25 dag świeżych malin3 łyżeczki żelatyny1/4 szklanki wrzątkuZaczynamy.Do dwóch szklanek wsypujemy do połowy wys...

1 faza: kwas pełny110 g zakwasu żytniego 110 g wody o temp.28oC110 g mąki żytniej, sitkowej typ 1400Do zakwasu dodajemy wodę , mieszamy , dodajemy mąkę sitkową , ponownie dokładnie mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu ...

HejWiosna już coraz śmielej wkracza w życie codzienne, a co za tym idzie staramy się jak co roku przestawić z ciężkich tłustych zimowych potraw, na lżejsze, mniej kaloryczne dania. Dzisiaj przychodzę do Was z pomysłem na idealną sałatkę na lunch, któr...

W poszukiwaniu straconego czasu zaczęłam robić listę "czaso-zapychaczy". Oczywiście na miejsce pierwsze, bez namysłu wrzuciłam Facebook. Po dwóchsekundach zrobiłam szybki rachunek sumienia i doszłam do wniosku, że w tej materii wyjątkowo nie grze...