Przepis na Top ten 2015

Bardzo miły początek dnia :) Znalazłam mój przepis wśród wyróżnionych w konkursie Delecta na wypiek wielkanocny :) Nagrodą jest grawerowany wałek ( wzór kwiatowy). Akurat na wiosnę :)Zobaczcie przepis http://twins-pot.blogspot.com/2015/04/p...

Jak zrobić idealne frytki? Według mnie przepis jest tylko jeden. Jest to metoda Hestona Blumenthala - mistrza kuchennych eksperymentów.Pełen przepis znajdziesz tutajZobacz czy dwie nowe odmiany zmieniły jedyny ranking ziemniaków na frytki. Czy są jakie...

Biszkopt migdałowy zrobiłam według przepisu szefa kuchni Tomka Wożniaka. Ciasto robi się bardzo szybko i wychodzi idealne. W całym domu unosi się zapach migdałów i skórki cytrynowej.Składniki na ciasto:4 łyżki mąki pszennej4 jajka70 g masła180 g...

Dzisiaj coś z kategorii dań jednogarnkowych, szybka w przygotowaniu kiedy mamy do wykorzystania mięso z rosołu, poprzedniego obiadu ;-) W końcu nic się nie zmarnuje ;-)Składniki:1 szklanka kaszy pęczak (suchej, nieugot...

Dziś w menu bardzo smaczna i lekka sałatka. Świeża i delikatna dzięki zawartości ogórka i koperku. Łatwa do przygotowania i składa się zaledwie z kilku składników. Artykuł Sałatka makaronowa ze świeżym ogorkiem FIT pochodzi z serwisu ŁapSmak. ...

Sos orzechowy satay smakuje świetnie z kurczakiem, innymi mięsami czy gotowanymi warzywami. Jest popularnym dodatkiem do potraw w Indonezji, Malezji, Tajlandii czy Wietnamie, wykorzystywany jest także w kuchni chińskiej i holenderskiej. Głównymi składn...

SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych 2 cebule 300 ml śmietany 30% (lub innej, może być 18%) przyprawy do smaku, sól, pieprz olej/ smalec do smażenia 100-200 ml wody Przygotowanie : 1. Surowe żeberka opłukać po bieżącą wodą, osuszyć i  obsypać przyprawam...

Krokiety ziemniaczano- serowe z dodatkiem suszonej kani. Jak mamy ugotowane ziemniaki np. które zostały z obiadu to zrobimy je w 15 minut. Jeżeli nie macie suszonych kani można je oczywiście pominąć. Składniki: (na ok 10 sztuk) 4 duże ziemniaki 100 g s...

Zupa serowa z warzywami, mocno serowa i pełna warzyw. Ważne by użyć tu dobrego gatunku sera, bo to głównie on nadaje smak zupie. Składniki: 5 łyżek masła 3 marchewki 1/2 brokuła kawałek selera 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 l bulionu z kurczaka 3 ziemniaki...

Już ostatni dzwonek by nastawić piernik staropolski na Wigilię, dlatego też już czas żeby zrobić domową przyprawę do piernika. Zapewniam, że z domową przyprawą piernik jest jeszcze lepszy. Przepis sprawdzony i polecam z moich wypieków. Składniki: 50 g ...

Placuszki z cukinii tym razem nie z serem żółtym a z białym! Przepis wzięłam z książki Wielka księga specjałów siostry Anastazji. 50 dag oczyszczonej z ziaren cukinii  /  30 dag sera białego  /  1-2 ząbki czosnku  /  2-3 jajka  /  1 cebula  /  ok. 30 d...

Błyskawiczne w przygotowaniu, wymieszać składniki, rozgrzać tłuszcz i można smażyć. Pączki na serku homogenizowanym są idealne dla osób, którym brakuje czasu na przygotowanie pączków drożdżowych. Takie zwykłe pączki muszą wyrastać, trzeba czekać, a te ...

Truskawki, wszędzie truskawki :) chwilo trwaj :) Dziś znów, bardzo prosto i klasycznie - kruche babeczki z budyniem, kawałkami ananasa i truskawkami. Prezentują się elegancko, robią szybko, a smakują jeszcze lepiej. :)Składniki:3 3/4 szklanki mąki10 ł...

Świąteczny czas to głównie makowce, serniki. Chciałabym Wam pokazać jak najprościej samemu zrobić masę makową....

1 garść roszponki 1/2 pęczku natki pietruszki 1 pomarańcza 1 cm świeżego imbiru 1 jabłko 1 marchewka Wszystkie składniki obieramy, myjemy i wyciskamy w wyciskarce Sok mieszamy i pijemy (najlepiej maksymalnie w ciągu 30 minut, by nie stracił enzy...

0,5 l wody 2 garści suszonych grzybów 0,5 kg selera 3 łyżeczki kminku zmielonego 6 średnich buraków 1 pietruszkę 0,3 l naturalnego zakwasu na barszcz sól i pieprz do smaku Grzyby należy namoczyć w gorącej wodzie przez 25-30 minut Po Kontynuuj cz...