Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Żywokost lekarski to bardzo stara roślina o niesamowitym działaniu. Leczniczo możemy wykorzystywać zarówno liście jak i korzeń, który najlepiej wykopywać między jesienią, a wczesną wiosną, ale poza tym okresem korzeń również ma swoje działanie tyle, że...

Sezon na szparagi uroczyście rozpoczęty! Jako pierwsze polecam danie, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 minut i wcale nie trzeba być Jamiem Oliverem, żeby temu wyzwaniu podołać. Połączenie szparagów, boczniaków, kaszy gryczanej, sporej ilo...

Pogoda nas nie rozpieszcza, na zewnątrz jest już dość zimno. Nie pozostaje nam zatem nic innego jak rozgrzewać się od środka smacznymi, gorącymi daniami, które nie tylko świetnie smakują ale i pięknie wyglądają. Poniżej przedstawiam Wam pierwszy przepi...

Nadszedł grudzień i chyba pierwszy raz od dawna ten zimowy miesiąc rozpoczęły opady śniegu. Fajnie popatrzeć na biały krajobraz za oknem, ale chodzić po błocie śniegowo solnym już niekoniecznie, a chodzenia dzisiaj miałam wyjątkowo dużo. Chciałam poczu...

Składniki (na 2 porcje):panna cotta:-500ml mleka kokosowgo z puszki-2 łyżeczki agaru (u mnie od AROMAT NATURY)-1 łyżka erytrolu/ksylitolumus:-2 małe jabłka-20g suszonego mango-łyżeczka oleju kokosowego-1/3 łyżeczki cynamonu-1 łyżeczka erytrolu/kylitolu...

Szybkie, tanie, smaczne i bardzo kruche - rogaliki idealne.Składniki:1/2 kg mąki pszennej25 dag smalcu3 szczypty soli1 szklanka śmietany 18%350 g twardej marmolady (u mnie marmolada różana)cukier puder i waniliowy do posypaniaSposób wykonania:1. Tłuszc...

WitajciePo długim okresie w którym brak było łazanek postanowiłam je przygotować. Niestety danie to jest ciężkostrawne i tylko sporadycznie pojawia się na moim stole. Zatem dzielę się z Wami moim przepisem.Składniki:1 mała główka kapusty2 cebule3...

Dzisiejszy przepis jest z gatunku tych popularnych i bardzo dobrze wszystkim znanych, ale tym razem w zupełnie innej odsłonie – gołąbki imbirowo-gryczane!Danie w tej wersji jest ciekawym połączeniem smaków: kaszy gryczanej, świeżego imbiru,...

Rozkręcam się w gotowaniu bez pszenicy. Dzisiejszy przepis powstał jako mój kolejny eksperyment. Tym razem mąż miał ochotę na sosik pieczarkowy, a że ja też pieczarki uwielbiam, to musiała to być wersja bez pszenicy a najlepiej bez glutenu. Eksperyment...

Przepis idealny. Pochodzi z Kuchni Polskiej Ewy Aszkiewicz. Wystarcza na około 10 dużych klusek.Składniki:2,5 szklanki mąki2 żółtka2 dag drożdży2 łyżki cukru2 łyżki roztopionego masłaszklanka mlekamąka do podsypaniaCiepłe mleko mieszamy z drożdżami i c...

Jest to bardzo zaskakujące i słodkie ciasto. Prawdziwym łasuchom na pewno bardzo przypadnie do gustu. Jak dla nas jeden kawałek w zupełności wystarcza. Kto by przypuszczał, że taką ilość słonecznik...

Przepis zaczerpnięty z książki "Fit od kuchni. Jedz na zdrowie" autorstwa Jacka Bilczyńskiego. Kolejny dzień się do tego przymierzałam i w końcu się udało. Danie bardzo sycące aczkolwiek 50g kaszy to zdecydowanie za dużo chyba, że ma to być porcja dla ...

Dzisiaj tłusty czwartek, także okazja do wypróbowania kolejnego przepisu na pączki.Pączki wychodzą rewelacyjnie, są puszyste, rozpływają się w ustach.TAKŻE DO DZIEŁA... SMAŻYMY PĄCZKI!!!Składniki na ok. 20 sztuk:600 g mąki pszennej 3 jajka100 g roztopi...

Kaiserschmarren (omlet cesarski):1/2 szklanki mąki1/2 szklanki mleka2 jajka2-3 łyżki cukrugarść rodzynek (opcjonalnie)jabłkoszczypta solicukier pudermasło/olej do smażeniaRodzynki sparzam, jabłko obieram i kroję w drobną kostkę. Białko oddzielam ...

Hmm... Festiwalu curry ciąg dalszy ;)Składniki na sos Jalfrezi:3 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiru wielkości kciuka1 łyżeczka mielonej kurkumy1/2 łyżeczki soli morskiej2 łyżki oleju arachidowego2 łyżki koncentratu pomidorowego1 świeża zielona papryc...

W czasach, gdy stawiałam pierwsze kroki w wegetariańskiej kuchni, miałam już pewne pojęcie o co w tym wszystkim chodzi. Dzięki kilku wspaniałym ludziom, których spotkałam na swojej drodze, wiedziałam, że życie bez mięsa nie jest wcale tak trudne, jak m...