Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Dużo bardziej wolę buraki pieczone od ugotowanych. Nie tylko dlatego, że według mnie "mniej brudzą". Pieczenie wydobywa z nich głębszy i intensywniejszy smak. Tak przygotowane buraki wykorzystuje w sałatkach lub w zupach. Można również pokusić si...

Składniki:- 250g łososia- 2-3 ziemniaki- 1/2 pora- 1 liść laurowy- 2 łyżki kwaśnej śmietany- 1 łyżeczka masła- sól i pieprz- świeży koperekSposób przygotowania:1. Łososia obieramy ze skóry, wyciągamy ości i kroimy w dużą kostkę, przyprawiamy solą i pie...

Frytki- zapewne każdy je lubi. Robione są z ziemniaków i smażone na głębokim oleju, są mocno chrupiące i mają złocisty kolor. Może i są smaczne, ale niekoniecznie zdrowie... Dlatego dzisiaj przygotowałam lżejszą wersję - frytki z pieczonej dyniho...

Składniki:- 1 miękkie awokado- 2,5 łyżeczki gorzkiego kakao- 4-5 łyżek syropu klonowegoSposób przygotowania:1. Miękkie awokado obieramy i usuwamy pestkę, następnie miksujemy z kakao i z syropem klonowym w takiej ilości, aby powstała konsystencja kremu,...

Składniki (na 7 ciasteczek)-60g gęstego puree z dyni hokkaido*-110g mąki gryczanej-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-pół dojrzałego banana-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego-1 łyżeczka soku z cytryny-1 łyżka ksylitolu/erytroludodatkowo:-1 łyżka ksy...

Na początek krótkie wytłumaczenie - nie straciłam miłości do gotowania i do bloga :)Wciąż namiętnie gotuję, jednakże zdobycie wymarzonej pracy, częste wyjazdy i zapisanie się na kurs francuskiego spowodowały, iż nie ma mnie w domu wcześniej niż 18 - a ...

Bez makowca nie ma u mnie świąt Bożego Narodzenia. Ten jest wilgotny, aromatyczny, pełen bakalii. Przepada za nim cała rodzina, dawniej moja mama często go piekła. A dzięki gotowej masie makowej jest bardzo szybki do przygotowania. Na pewno doceni t...

Dyniowy budyń kukurydziany,ze śliwkami i tahiniPamiętacie jeszcze tekukurydzanebudynie? i jakby mogło zabraknąć dyniowej wersji? tym razem postawione na kremowość, a nie gęstość.. strzał w dziesiątkęa teraz czas wrócić do ...

lody banan-karob-truskawki z domową granolą i granatemZachęcam wszystkich do obejrzenia filmu "Umrzeć dla tańca". Smutny, ale prawdziwy... Aż za bardzo... Ze spokojem mogę utożsamić się z główną bohaterką.Spać...:)Miłej niedzieli!

Ten przepis to gwarancja udanego obiadu.Tradycyjne kotlety ze schabu karkowego smażone w panierce.Składniki:pół kilograma schabu karkowego wieprzowego olej do smażeniapanierka: 3 surowe jajka, mąka, bułka tartaprzyprawy: sól, pieprz, kurkumaZ pół kilog...

Zachciało się Żonie Mej sałatki. Mówisz i masz. Wpadłem do lodówki, powyciągałem co trzeba i gotowe, nawet nie zdążyłem zapytać jak smakuje, bo już było po sałatce.Czego użyłem?-mięso ze skrzydła indyczego z gotowanego bulionnu-sałata głowiasta-kawałek...

Składniki :batatfasolafilet z kurczakaolej lub masło do smażeniaulubione zioła do kurczakasos chili tajskiPrzygotowanie :Fasolę i batat ugotowaćFilet z kurczaka lekko oprószyć ulubionymi ziołami i usmażyć na oleju lub maśle klarowanymPrzed podaniem mię...

Składniki (1 miseczka):1 wędzony pstrąg średniej wielkości obrany ze skóry, kręgosłupa i ości2 płaskie łyżki chrzanu2 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżeczka wędzonej papryki1 czubata łyżka posiekanej pietruszkisok z 1/2 cytryny sól, pieprz mielonySposób p...

Bardzo proste danie, idealne na dni, kiedy nie chce nam się gotować i wychodzić do sklepu, bo większość składników zazwyczaj mamy w domu.Przygotowanie: 20 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:ok. 360 g mięsa mielonego1 duża cebula2 ząbki czosnku 2 puszki pomi...

To ostatni dzwonek na śliwki z targu. Te kupowane w marketach, identycznie jak pomidory przechodzą przez chłodnie. Często są zrywane niedojrzałe. Nie ma szans na dobrą tartę z takich śliwek. Polecam opowieść o moich ulubionych barwach jesiennych ...

Życzę Wam zdrowych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia. Niech ten magiczny czas będzie wypełniony radością i ciepłem w gronie najbliższych i przyjaciół przy suto zastawionych stołach z przepysznym jadłem, anadchodzący Nowy Rok niósł ze sobą szczę...