Przepisy z kategorii Obiad

Długi weekend nie zwolnił nas z gotowania. Lenistwo jednak wzięło górę i zamiast wygórowanych, długo gotowanych dań wybraliśmy opcję szybką, niekoniecznie 100% zdrową, ale bardzo dobrą.Wybór padł na quesadillas - typowe danie kuchni meksykańskiej, w dw...

Ten post nie był planowany. Świadczyć o tym może nie tylko nieodpowiednie kadrowanie zdjęć, jak i ich jakość. Robiłam je wyłącznie telefonem dla uwiecznienia chwili - niekoniecznie w celach pokazywania tego szerszej rzeszy odbiorców :) Jednakże doszłam...

Łosoś w sezamie niekoniecznie jest najbardziej wymyślną potrawą jaką zrobiłam. Jest jednak jednym z moich ulubionych dań. Uwielbiam łososia tak samo jak uwielbiam sezam. Czego chcieć więcej? :)Potrzebujemy (porcja dla 2 osób)- 300g łososia- imbir...

Po raz kolejny muszę przyznać się do zaniedbań. Gotuję, ale się nie chwalę. Ciężko jest znaleźć czas kiedy do i tak pochłaniającej czas pracy dokłada się naukę języka oraz siłownię 5 razy w tygodniu.Jednakże nadeszła chwila, kiedy mam czas wreszcie usi...

Na początek krótkie wytłumaczenie - nie straciłam miłości do gotowania i do bloga :)Wciąż namiętnie gotuję, jednakże zdobycie wymarzonej pracy, częste wyjazdy i zapisanie się na kurs francuskiego spowodowały, iż nie ma mnie w domu wcześniej niż 18 - a ...

Przy okazji robienia paluszków rybnych z puree z groszku wg Sophie Dahlpowstał ten perfekcyjny sos tatarski z kaparami. Jest tak pyszny, że zasłużył na własnego posta ;)Potrzebujemy:- 4 łyżek majonezu- 4 małych korniszonów- 1,5 dużej łyżki kaparó...

Jestem wielką fanką książek kucharskich wszelkiego rodzaju. Moja kolekcja może nie jest jeszcze najwspanialszą na świecie, ale każdą posiadaną przeze mnie sztukę wielbię miłością równie wielką.Przy okazji urodzin mój zbiór powiększył się o drugą książk...

Kulinarne odkrycie tego miesiąca! Zapiekanka nie jest trudna do wykonania, zrobienie jej zajmuje niewiele czasu, jednak efekty... Mogłabym o niej rozprawiać godzinami ;)Oczywiście nie jestem mistrzem w nakładaniu, w związku z czym może nie prezentuje s...

Już raz podawaliśmy przepis na hamburgery domowej roboty, jednakże nie były one do końca domowe.Tym razem postanowiliśmy sami sobie przyrządzić mięso, które wsadziliśmy do bułek.Potrzebujemy (na 4 duże porcje):- 450g mięsa mielonego- 2 łyżki musztardy-...

Odkąd jako naszą życiową kulinarną drogę obraliśmy sobie tę lepszą, zdrowszą opcję dużo więcej eksperymentujemy.W menu pojawiło się więcej ryb i duuużo warzyw. Codziennie pijamy także owocowe smoothie.Po długiej przerwie zacznę od przepisu na wspaniałe...

Kiedy byliśmy w Bolonii dowiedzieliśmy się, że w żadnym wypadku nie podaje się tam sosu bolońskiego ze spaghetti. Tradycyjnie w tym rejonie ragu polewa się tagliatelle i od tamtej pory tak je podawaliśmy. Przyzwyczajenia jednak wygrały z nami wczoraj ;...

Dzisiejsze danie to zdrowsza wersja frytek i nuggetsów w panierkach z torebki smażonych na oleju. Dowolne w przyprawianiu danie, które pieczemy jest tak samo pyszne jak te smażone ;) Przekonajcie się sami!Potrzebujemy:(porcja dla 2 osób)2 piersi z kurc...

Naszła mnie straszna ochota na rybę, najlepiej smażoną i z frytkami. Niestety nie dla każdego takie pyszności ;) Zamiast tego.. zaserwowaliśmy sobie zdrowo przygotowaną rybę na warzywach!Potrzebujemy:(porcja dla 2 osób)- ok 30 dag ryby (u nas przepyszn...

Zakup naczynia żaroodpornego jest zawsze doskonałą okazją do wypróbowania nowych przepisów ;)Poniżej przedstawiam przepis na najlepszą zapiekankę z ryżem jaką jadłam!Potrzebujemy (porcja dla 2 osób): - 250g piersi kurczaka- szczyptę papryki słodk...

Ryż po kubańsku powstał poniekąd w wyniku desperacji, polegającej na przeglądaniu notesu mojej mamy w poszukiwaniu inspiracji. Jest to potrawa szybka, łatwa i bardzo sycąca. Główną jej zaletą jest możliwość wykorzystania dowolnego rodzaju mięsa, najlep...