Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

"Z solą i żartami nie przesadzaj."Przysłowia i powiedzeniaMój mały zakątek upraw na balkonie tonie w zieleni, zioła konkurują ze słonecznikiem, kto będzie wyższy (niestety są bez szans, ale dzielnie walczą;), pomidorki i papryka kuszą owady kwiatami, n...

Składniki:- 2 piersi z kaczki- 1 marchewka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łodygi selera naciowego- 1 puszka pomidorów- ok. 1 szklanka bulionu- 2 łyżki oliwy- 100ml białego wina- 1 łyżeczka rozmarynu- sól i pieprz- 1 łyżka masła- ok. 200g makaronu- 3 łyż...

Kolejna rybna propozycja wigilijna.Składniki:1 kg amura4 dag tłuszczu1/8 litra śmietany8 dag chrzanusól do smakucukier do smaku2-3 łyżki octu 3 %Wykonanie:Rybę oczyścić, usunąć błonę z jamy brzusznej, dokładnie opłukać, osączyć z wody, skropić octem, o...

Placki ziemniaczane uwielbiam! Okazuje się, że nie tylko w wersji podstawowej smakują wyśmienicie. Pokombinowałam i powstały z kapustą kiszoną- są naprawdę pyszne!Składniki:½ kg ziemniaków½ kg kiszonej kapusty1 jajko4 łyżki mąki4 łyżki bułki tartejsól ...

Składniki: 1/4 kapusty pekińskiej 1/2 czerwonej papryki biała część pora 5 suszonych pomidorów 1/2 opakowania kiełków rzodkiewki Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka suszonego koperku 1 łyżeczka miodu sok z połowy c...

Klasyczne, zielone pesto z bazylii (po włosku pesto alla genovese) jest przygotowywane z dodatkiem sera i orzeszków piniowych. We Włoszych jest ono bardzo popularnym dodatkiem do makaronu. Jednak amatorzy pesto alla genovese mieszkają ta...

Krem z dyni i imbirem dla zakochanych Składniki: 1 kg dyni 1 mały por papryczka chilii kawałek imbiru 1 ząbek czosnku bulion około 1l ½ szklanki śmietany 2 łyżki oliwy sól i pieprz d...

Opis: Owocowy jogurt ze sklepowej półki to głównie cukier i chemia. Jak własnoręcznie wyprodukować jogurt? To proste! Wystarczy kilka łyżeczek ulubionego jogurtu naturalnego, które należy rozpuścić w mleku, umieścić w cieple i trochę poczekać. Wystarcz...

Niby nic nadzwyczajnego, ot taka sobie prosta sałatka z kilku składników, które akurat miałam pod ręką, ale za to dzięki tym smakowi quinoy, ostrej papryczki i aromatycznej kolendry, możemy się przenieść do Peru :)Składniki:pół szklanki ugotowanej czar...

Pigwa- bogactwo witaminy C, idealnie nadaje się jako zamiennik cytryny. Aromatyczna, o cierpkim smaku, najczęściej wykorzystywana do tworzenia nalewek. Przez Post Sok z pigwy pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

składniki:- 2 garści jarmużu- 100 g suszonego mango- 100 g pomidorów suszonych ze słoika- 80 g sera pleśniowego- 1/2 kostki sera feta- 3 łyżeczki pestek dyni- 3 łyżeczki orzeszków ziemnychsos:- oliwa z oliwek- ząbek czosnku- łyżeczka octu balsami...

Jeżeli nie piekliście makowca na Święta to Sylwester jest idealną okazją, aby to nadrobić! W końcu mak symbolizuje szczęście i urodzaj, a czego innego potrzeba nam na Nowy Rok? :)Makowiec z tego przepisu jest inny od tych tradycyjnych. Składa się z maś...

Sernik cappuccino Jakaś mania sernikowa mnie opętała! To już 2 przepis na sernik w ciągu miesiąca, no ale szczerze powiedziawszy dobrego sernika nigdy za wiele nie ma. Ten sernik jest dla maniaków kawy, albo jak kto woli cappuccino. Rzecz jasna ...

Korzystając z sezonu na najsmaczniejsze w roku pomidory, warto przyrządzić pyszną zupę pomidorową. Tym razem proponuję zupę z pieczonych pomidorów, które dzięki pieczeniu jeszcze zyskują na smaku i słodyczy. Taką zupę koniecznie wzbogaćmy solidną porcj...

Opisywane wcześniej (TUTAJ) piramidki POPCROP zainspirowały mnie do stworzenia, po raz pierwszy guacamole. Awokado uwielbiam i mogłabym go jeść na prawdę bardzo często, a i tak mi się nie znudzi (w połączeniu z jajkiem czy pomidorem - PYCHA). Moje guac...

Niemal codziennie smażymy z Zuzią jakieś placuszki, racuszki i inne naleśniczki - bo obie lubimy je potem jeść :) ale nie mogłyby być codziennie takie same, bo by się zwyczajnie znudziły :) dlatego kombinuję, dosypuję, a Zuzia mi miesza :)&...