Jeżeli nie piekliście makowca na Święta to Sylwester jest idealną okazją, aby to nadrobić! W końcu mak symbolizuje szczęście i urodzaj, a czego innego potrzeba nam na Nowy Rok? :)
Makowiec z tego przepisu jest inny od tych tradycyjnych. Składa się z maślanego, kruchego ciasta, grubej warstwy masy makowej, pełnej suszonej żurawiny i kandyzowanej skórki pomarańczowej oraz konfitury żurawinowej, która przełamuje słodycz ciasta i sprawia, że smaki idealnie się uzupełniają. Jeżeli nie możecie dostać nigdzie świeżej żurawiny, możecie wykorzystać żurawinę ze słoiczka (której skład to jedynie owoce żurawiny oraz cukier) lub konfiturę wiśniową.
Masę makową można przygotować dzień wcześniej lub pójść na łatwiznę i skorzystać z gotowej masy makowej w puszce.
Czytaj więcej »