Przepis na szynkowar przepisy

Zwariowałamna punkcie botwinki :). Wczoraj postało pesto z botwinki, pasztet, zupa z mleczkiem kokosowym, wszystkie przepisy pojawią się w tym tygodniu. Ogłaszam go jako tydzieńbotwinkowy:)A oto moja Czarnuszka - ogląda TV :)Potrzebne skład...

Zauważyłam, że ostatnio na blogu same słodkie przepisy. Chciałabym to nadrobić ale jakoś nie ma ku temu okazji. Przynajmniej dzisiejszy wpis ma chlebek w nazwie:), w rzeczy samej to pyszne czekoladowe ciasto wypełnione dobrymi składnikami. Dodatk...

To jedno z moich najbardziej "dopieszczonych" ciast. Jak ostatnio pisałam, w minioną sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w łódzkim Eko Targu jako jeden z wystawców. Część przepisów była tak zwanymi pewniakami, jak np. rustykalna tarta z jabłkami czy...

Kurczak to jedno najbardziej popularnych dań w większości polskich domów. Jest smaczny, a co najważniejsze łatwy i szybki w przygotowaniu. Można z nim eksperymentować na wiele sposobów: smażony, pieczony lub duszony - idealnie komponuje się z wieloma p...

Kocham pączki. Serio - wiem, jakie są kaloryczne i w ogóle niezdrowe, a i tak je kocham wielce. Bo dobry pączek jest taaaaki pyszny.Jako dziecko zdarzało mi się jeść pączki na śniadanie. Dziadek mi kupował. Babcia kręciła nosem, a ja, wyjątkowo, ...

Ostatnie dni były dosyć ciężkie i męczące. Spędziłam je, sprawdzając swoje siły jako cukiernica w restauracji Bazar Kocha przy ul. Mokotowskiej w Warszawie. A jak tam trafiłam? Wszystko zaczęło się od przeczytania wpisu z pytaniem na facebookowej grupi...

Gotowanie na parze nie jest wynalazkiem ostatnich lat, od wieków znają je Chińczycy. Dziś wiemy, że to najzdrowszy sposób obróbki termicznej potraw. Produkty przygotowywane w ten sposób nie mają kontaktu z wodą, więc nie tracą witamin i składników mine...

Ten przepis powstał rok temu, dokładnie po amerykańskich wyborach prezydenckich, które wygrał gość w kolorze persimona. Przyznam, że potrzebowałam pocieszenia w formie deseru, bo niestety jakoś nadal mam tendencje do przeżywania tego co dzieje się acro...

Za oknami iście jesienna pogada, dlatego chociaż czymś słodkim, chciałam przywołać wiosnę. Ciasto czekoladowe z truskawkami jest pyszne, wilgotne, a do tego ten zapach truskawek. Obłęd! Idealne do herbaty lub kawy wśród bliskich. Polecam!P.S. Po...

Bardzo lubię gotować włoskie pasty, a Pan D. bardzo lubi je zjadać. Są takie szybkie i łatwe w przygotowaniu, a lista składników do nich potrzebnych jest zazwyczaj bardzo krótka. Często wystarczy dosłownie kilka produktów, żeby zjeś...

Często klasyczne przepisy są po prostu inspiracją do uproszczenia lub dodania paru rzeczy od siebie. Oryginalnie tunezyjska szakszuka składa się z papryki, cebuli, pomidorów i jajek, ale można ją dowolnie urozmaicać. Jajka gotują się w powstałym sosie ...

Święta za pasem, niestety w tym roku nie mam czasu na dekorowanie pierniczków, czego bardzo żałuję. Zebrałam jednak dla Was wszystkie przepisy na pierniki i ciasteczka z ubiegłych lat...Domek z piernikaLukrowane pierniczkiPierniczki jak z K...

Maj zamiast pełni wiosny zaserwował nam pełnię lata. Dni były gorące, pełne słońca,a słupek rtęci rzadko spadał poniżej 25 stopni. Na targu w tempie błyskawicznym pojawiły się maliny, wiśnie i inne typowe dla dojrzałego lata produkty. Co rusz ktoś narz...

Święta za pasem, okres spotkań rodzinnych już się właściwie zaczął, a wraz z nimi rozpoczęła się też fala pytań w stylu: ale jak to, jak nie jesz ryby na Wigilię, to co ty właściwie będziesz jeść? Poniższa zupka rybna bez ryby to odpowiedz na takie, z ...

Frużelina jagodowa / Frużelina z borówek leśnychW końcu zabrałam się ze przerabianie owoców na dżemy i frużeliny. Ja akurat lubię w zimie owoce pod taką postacią, więc zwykle robię sporo słoiczków. W końcu przyszła mi do domu pektyna, którą zamów...

25 sprawdzonych przepisów z dynią. Przepisy z dyniąDlaczego warto i należy jeść dynię pisałam w poprzednim poście ( KLIK ). Dziś skupię się głównie na jej walorach smakowych i możliwościach wykorzystania w kuchni. Z dyni możemy przyrządzić smaczne potr...