Przepis na szynkowar przepisy

Mam przyjemność po raz drugi poprowadzić akcję "Na zakwasie i na drożdżach". Autorką comiesięcznej listy jest Wisła z bloga Zapach chleba. Pierwszą listę prowadziłam w zeszłym roku w lipcu i możecie ją obejrzeć tutaj. W maju chciałbym Was ponowni...

Składniki:FARSZ:600 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z łopatki);300 g białego ryżu;1 duża cebula;1 duże jajo (klasy L)1/2 łyżki majeranku;1 łyżka oleju;Sól;Pieprz.DODATKOWO:1 duża główka białej kapusty;3 - 4 szklanki bulionu drobiowego (u mnie 3 s...

Maja Skorupska od której pochodzi ten przepis bardzo lubi kiedy w Sekretach … zamieszczam jej przepisy :) no ja Jej się wcale nie dziwię :) Nie mniej trudno ukryć, że bardzo się lubimy, a do tego dobrze ta Pani piecze. Można by rzec, że to ...

ZUPA POMIDOROWA NA SOKU Z POMIDORÓW I MLECZKIEM KOKOSOWYMZupa ta ma bardzo delikatny, lekko słodkawy smak. Można oczywiście zaostrzyć smak przyprawiając ją pieprzem cayenne lub chilli. Subtelna nuta kokosa sprawi, że dzieci będą ją uwielbiały (zresztą ...

POTRAWY Z GRILLA -MARYNOWANY STEK Z KOŚCIĄ Z WARZYWAMIMoi Drodzy,myślę, że sezon grillowy, u większości z Was, już otwarty :)W najbliższym czasie przedstawię Wam kilka wspaniałych przepisów na potrawy z grilla - a w roli głównej mięsa...bo czym byłoby ...

SEROWO-ZIOŁOWE NUGGETSY Z INDYKAJak przygotować domowe nuggetsy z indyka z serkiem i ziołami - przepis krok po kroku.Do przygotowania moich nuggetsów użyłam serka Almette pesto z rukolą, ale Wy możecie wykorzystać inne smaki - jest ich wiele i każdy na...

Praca w międzynarodowej firmie ma swoje wady i zalety. Jedną z zalet jest możliwość podróżowania, czasami do miejsc, których pewnie bym nie wybrała jako cel prywatnych podróży. W ten oto sposób trafiłam ostatnio do Dubaju. Jako tchórz pierwszej klasy n...

Jakiś czas temu trafiłam na przepis na ciasto kawowe, które Pani Loftus, żona znanego fotografa jedzenia piekła mężowi. Czy to nie urocze, że para ma swoje własne przepisy prawdopodobnie będące kombinacją ich ulubionych smaków? Tak czy siak, wiedziałam...

Ten post będzie długi, ostrzegam! :)Od kiedy wyprowadziłam się z domu na studia, musiałam sama zadbać o rachunki, wydatki i przede wszystkim lodówkę. :) Niby ta ostatnia rzecz jest najłatwiejsza, w końcu robienie zakupów i gotowanie nie jest żadną filo...

Planowanie menu jest dla mnie podstawą - jestem pewna, że właśnie dzięki wykorzystaniu tygodniowego menu wprowadziłam w swoje życie kilka ważnych, zdrowych nawyków, więcej gotuję i jem bardziej urozmaicone potrawy. Dziś chcę pokazać Wam, w jaki sposób ...

Wiele chlebów już upiekłam, ale zawsze wolałam pójść na skrótyi używać drożdży zamiast zakwasu.Kombinowałam też chyba ze wszystkimi możliwymi mąkami, jakie udało mi się znaleźć w sklepie:)Ale cały czas ciągnęło mnie do upieczenia żytniego chleba ...

Życzę ci abyś był otoczony ludźmi, którzy potrafią darzyć cię miłością, nie odbierając samotności. Magda Umer i Andrzej Poniedzielski, Jak trwoga to do bloga.Czy myśleliście kiedyś o tym, że to naprawdę wspaniale żyć w obecnych czasach! Mamy tyle wszys...

Coś dla podniebienia...Coś dla ducha...I coś z kategorii: Na co ci to? O tak nic ci już nie pomoże... ;PMoże mało osób wie ale prócz siedzenia garach (nie tylko w kuchni, bo także po części w pracy) lubię czasem sięgnąć po dobry...

Zakwas:1000 ml przegotowanej, ciepłej wody1 szklanka mąki żytniej2 - 3 ząbki czosnku (lekko rozgniecione, nie więcej)2 liście laurowe5-6 ziarenek ziela angielskiegoskórka z chleba na zakwasieWywar mięsno-warzywny : (4 litry):1 marchewka1 pi...

Ja wiem, że teraz jest czas przepisów na śledzie, karpia czy pierniki, więc jako, podobno, bloger kulinarny, powinnam stanąć przy kuchni i nagotować pierogów, namarynować ryb i napiec korzennych ciast i makowców na dwa tygodnie przed świętami, aby móc ...

Niedawno pisałam TUTAJ o zaletach planowania posiłków. Wasze zdania co do tego, czy ustalać jadłospis z wyprzedzeniem, czy nie były podzielone. Niemniej jednak wiele osób prosiło mnie o przykładowy jadłospis.Wybrałam wartość 1500 kcal. Sama zwykl...