Przepis na swiat na widelcu

Składniki na 4 porcje: 4 małe cukinie przekrojone wzdłuż na 4 części pół szklanki tartego parmezanu pół łyżeczki suszonego tymianku pół łyżeczki suszonego oregano pół łyżeczki suszonej bazylii sól i pieprz świeżo mielone, do smaku 2 łyżki oliwy z oliwe...

60 dag sera trzykrotnie mielonego0,5 szkl cukru200 ml słodkiej śmietany (w kubeczku)4 żółtka0,5 małego opakowania okrągłych biszkoptów1kg truskawek1/3 szkl cukru do truskawek4 łyżeczki żelatyny 1 galaretka cytrynowa + 1 łyżkasok z cytrynyŻółtka u...

Jak widać na pierwszym zdjęciu, ziołami w moim domu interesują się wszyscy domownicy, również ci na czterech łapkach :) Na szczęście im nie posmakowały i chciały tylko powąchać :)Na zdjęciu drugim pomidorek koktajlowy (niestety w tym roku nie miał owoc...

Połowa stycznia to trudny czas dla studentów. To czas, w którym umiejętność planowania wolnego (jakiego?) czasu trzeba opanować do perfekcji. Wtedy słowo „sesja” raczej nie kojarzy mi się z sesją zdjęciową na blogu, stąd też moja mniejsza aktywność na ...

Kiedy przychodzi lato, lubię przygotowywać lekkie posiłki na wynos - najlepiej takie, które bez problemu można zjeść również na zimno. Moim ostatnim odkryciem jest sałatka w słoiku z kaszą bulgur. Świetnie smakuje, jest lekka ale i pożywna. Zobaczcie t...

Wytrawne tarty to dla mnie idealna propozycja obiadowa. Zagniatam ciasto na spód, przeglądając jednocześnie zawartość lodówki i kuchennych szafek w poszukiwaniu inspiracji na nadzienie. I chociaż tartę ze szpinakiem przerabiałam już na wiele różnych sp...

Zaczął się okres, kiedy na każdym kroku atakują nas reklamy cudownych środków na przeziębienie i grypę. Marketingowcy wiedzą, kiedy uderzyć z promowaniem tego typu produktów. Pogoda za oknem coraz bardziej negatywnie oddziałuje na naszą odporność i czę...

pęczek bazyliigarść orzechów (użyłam laskowych)1-2ząbkiczosnkusok z 1/2 cytryny1/2 szkl oliwy1/2 szkl tartego parmezanusól, pieprzmakaronmała cukinia1 łyżka masła Orzechy uprażyć na dobrze rozgrzanej, suchej patelni, odstawić do ostyg...

Brokuł.Warzywo, które przez wiele dzieci nie jest lubiane ze względu na zielony kolor.Warzywo, które wielu osobom kojarzy się z rygorystyczną "dietą odchudzającą", która w 80% składa się z gotowanego kurczaka, gotowanego ryżu i gotowanego brokuła...Gen...

Pomysł na zapiekane brokułyZapiekane brokuły z pieczarkami i serem mozarella to idealny pomysł na zdrową kolację. Jest to danie, którego sporządzenie zajmie krótką chwilę. Potrzebne są tylko brokuły, pieczarki, ser mozarella i sól. Brokuły wraz z...

Kolejna propozycja na uwielbiane przeze mnie śledzie, po świętach pewnie wyjdą mi bokiem ;)Śledzie w delikatnym oleju lnianym z dodatkiem białej gorczycy i cebuli cukrowej. Śledzie trzebazrobić minimum dwie doby przed planowanym ich podaniem, wte...

Dziś kolejna rozgrzewająca zupa.Mamy już październik, jesień to czas zup i gulaszy.Zupa ziemniaczana, kartoflanka, czy jakkolwiek ją nazwiecie.Mocno mięsna, lekko pikantna i naprawdę sycąca.Z dodatkiem wędzonej papryki, chorizo i tłustej śmietany.Można...

Ostatnio dość mało przepisów się pojawia na blogu, wiem.Ale na łopatki rozwala mnie to, jak wiele ludzi nieświadomie robi strasznie marne zakupy.Koleżanka ostatnio chwaliła się przepisem na pyszną zupę na kostkach bulionowych.Inna karmi swoje dziecko d...

Jesień pełną gębą ze swoją melancholią, słońcem prześwitującym przez żółte liście,  niesamowitymi kolorami i długimi, deszczowymi wieczorami. A ja właśnie wyruszam w kolejną podróż złapać trochę słońca, zapachów, wspomnień i przy...

Na blogu już widnieją następujące wariacje na temat grillowanych pieczarek: Pieczarki grillowane- z mozzarellą- http://smakiszczescia.pl/grill/pieczarki-grillowane/ Pieczarki grillowane- część II- http://smakiszczescia.pl/grill/pieczarki-grillowane-cz-...

Te ogóreczki mają trochę inny smak, ale są pyszne. Moja piwnica wygląda kolorowo i pięknie....