Przepis na swiat na widelcu

Cały rok czekałam z utęsknieniem na te wyjątkowe i magiczne dni...Uwielbiam klimat jaki towarzyszy Bożemu Narodzeniu:)Wszędzie rozbrzmiewają kolędy i piosenki bożonarodzeniowe... Miasta, wsie i miasteczka przeobrażają sie w piękne magiczne i taje...

Uwielbiam potrawy jednogarnkowe lub jednopatelniowe.Składniki: 1 1/2 piersi z kurczaka, 2 jabłka, 2 cebule, 2 marchewki, garść orzeszków ziemnych, olej, sól, pieprz, curry, kurkuma, kuskus, kapusta pekińska, ewentualnie kiełki słonecznika.Przygotowanie...

Zawsze skupiamy się na daniach wyszukanych, a co z daniami prostymi i z tymi co dopiero zaczynają swoje spotkanie z gotowaniem. Tym razem na tapetę idzie kotlet mielony.Składniki: 1-1,5 kg mięsa mielonego w proporcji około 2:3 wołowe z wieprzowym, 2 bu...

Powoli wracam już do świata żywych, do świata blogów i mediów społecznościowych. Po wydarzeniach ostatnich dni musiałam na chwilę wyciszyć się i na dalszy plan odsunęłam wpisy, przepisy i statystyki. Z jednej strony miałam bardzo dużo pracy, z drugiej ...

Tosty francuskie i wszelkiego rodzaju grzanki z patelni kojarzą mi się z dzieciństwem. Mam do nich ogromny sentyment i lubię do nich wracać, jednak teraz jakoś bardziej niż w dzieciństwie zwracam uwagę na kalorie - też tak macie? ;) Dlatego też sama na...

U mnie w rodzinie ta sałatka znana jest jako meksykańska. Nie wiem dlaczego, choć podejrzewam, że przez tę fasolę. Nie powiem, że jest bardzo lekka, ale jest smaczna. Można zmniejszyć sobie ilość majonezu, jak kto woli. Ja uważam, że raz na kilka...

Jestem zła. Nie da się tego niczym zakryć- z jednej strony naciągniesz koc, wyjrzą lodowate stopy. Zawiniesz z drugiej- wychynie skwaszona mina. Oczywiście zachowuje pozory cywilizacji, ale mam coraz mniej energii i ochoty, żeby nie zdziczeć. Podobno u...

Szybkie śniadanie pełne energii, zawiera węglowodany, białko, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe. Jeżeli zamiast zwykłej mąki, użyjecie płatki owsiane, to już połowa sukcesu. Dodajcie jakiś warzyw lub owoców i zdrowe śniadanie gotowe. Takie placki ...

Z wiekiem naszła mnie ochota na owoce morza, a dokładniej krewetki (bo jeszcze kilka lat temu zarzekałem się, że tych robali do ust nie wezmę).potrzebne składniki:500g białych krewetek Vannamei,sok z 1 cytryny,sól, pieprz cytrynowy, papryka słodk...

Przepis na mleko migdałowe poznałam kilka lat temu na warsztatach kulinarnych u Maćka Szaciłło. Wtedy też dowiedziałam się, że migdały przed jedzeniem muszą być namoczone w wodzie (najlepiej przez kilka godzin), bo tylko wtedy nasz organizm jest w stan...

1 kg schabu z przyrostami1 kg karkówki tłustej18g soli na kg mięsa (ja daje pół na pół z peklosolą)pieprz czarnypieprz kolorowykolendraszczypta gałki muszkatołowej przypraw ok 26 g ogółemSchab mielimy na szarpaku, karkówkę na oczku 10 mm. Mieszam...

SKŁADNIKI:3 brzoskwinie (z puszki)pomarańczagalaretka brzoskwiniowabita śmietana w proszku (Śnieżka)200 ml mlekaWYKONANIE:Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody, odstawiamy do częściowego stężenia. Należy pilnować, by galaretka nie stężała do koń...

(na 3 porcje)1 duże podudzie1 jajko0,5 szkl mlekamąkamajeraneksólpieprzMięso oddzielić od kości, podzielić na płaty o grubości ok 1 cmz jajka mleka i mąki zrobić ciasto o konsystencji śmietanydoprawić solą i pieprzem dodać 2 łyżeczki majerankuw cieście...

Dziś bonusik, dwa przepisy w jeden dzień ;) ale nie przyzwyczajajcie się ;)Moja głowa jest pełna pomysłów, ale też dużo we mnie lenia i braku czasu :pSkładniki (około 10 placków)/około 435 kcal/:jako200g serka wiejskiego lekkiego20g zmielonych na mąkę ...

Składniki:2 doradysok z połówki cytrynyna sałatkę:pół brokuła400 g bobu10 malutkich, młodych ziemniaków50 g posiekanych, uprażonych pistacji1 łyżka bułki tartejczubata łyżka masłagarść posiekanej miętyRyby wyfiletować. Zamarynować w soku z cytryny i zo...

Jeśli jesteś wege istotą, która trafiła na ten przepis szukając zdrowych wegańskich opcji, czym prędzej klikaj na magiczny krzyżyk w prawym górnym rogu. Tym razem jest bardzo niezdrowo.Sos wręcz banalny, nie trzeba wcale wielu składników:- passata pomi...